權八居酒屋 的搜尋結果

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窩夫與蝦子餅 於 08/02/2024 發表

12月初,窩夫與好友一行五人飯聚,好友提議去北京道一號的權八居酒屋。 維港夜景太美了。 室內環境同樣吸引。 蔥鹽牛舌(每串$78)爽口彈牙,一點也不韌。 鮮菌天婦羅拼盤($128)的賣相不錯,天婦羅炸漿不厚,油份不多,個人喜歡蘸抹茶鹽。 燒芝士($58)有驚喜,𥚃面軟軟的。 松葉蟹肉牛油果卷($188)上的魚籽多到滿瀉...

架架麵飲食遊記 於 13/09/2021 發表

不知不覺, 原來於香港人氣數一數二既居酒屋 權八 已陪伴大家接近八年, 最近得悉其正推出一個 漫味八年禮饌廚師發辦 既買一送一超級優惠, 那有不去的理由 套餐由新任行政總廚梁偉強師傅煮理, 梁師傅有十多年煮理日菜經驗, 實力不用懷疑, 雖然套餐是買一送一, 但配搭和用料都絕不馬虎, 前菜已見其精緻 佃煮小女子魚乾及合桃 ...

迷你黑洞 於 25/01/2018 發表

上一次去北海道已經是兩年前,那次去瘋狂吃生蠔跟海膽真的好興奮,雖然想再去但今年的假期已填滿,看來今年是去不了的,就來權八的北海道美食之旅止一止癮吧~ 前菜來了厚岸珍寶生蠔伴酸汁。曾經到過北海道厚岸,當地的生蠔味道迎非常濃,令人一試難忘,所以一直都想找機會再次到訪那裡,難得今晚在權八吃到肉厚肥美的厚岸生蠔,鮮味程度不比法國、澳洲等地的生蠔...

架架麵飲食遊記 於 19/01/2018 發表

要數於香港最喜歡既居酒屋,位於銅鑼灣既 權八居酒屋 必是其中之一,除了用餐環境舒服,食物水準高之外,不難發現其老闆是非常有心之人,經常也會到日本各地搜羅香港較少有的食材侍客,最近,權八又有新攪作,主題是香港人非常喜愛的北海道美食! 廣島蠔食得多,厚岸珍寶生蠔 還是少有機會吃到,厚岸位於鹹淡水交界,蠔也特別鮮美,味很爽身,味帶...

迷你黑洞 於 16/03/2017 發表

香港人對日本認識不淺,對日本美食更是著迷,不過個別地區如宮城縣的出品,可能比較少港人曾去到並品嚐過,難得權八居酒屋從二月開始到五月帶來了宮城美食,讓大家有機更了解和親身體會宮城出品。 前菜是生蠔伴青蘋果寒天,寒天做得有如啫喱一般包圍了生蠔,吃來除了多一重口感,青蘋果的酸甜也有如紅酒醋的作用,將蠔肉的味道帶出來。 銀鮭親子薄切有...

架架麵飲食遊記 於 09/03/2017 發表

位於銅鑼灣利園既居酒屋權八,不時也為大家搜羅日本各地美食,繼早前既佐賀牛,最近又推出全新「宮城」餐單,愛好日食的大家,當然不會錯過吧 我倆未到過宮城縣,但早已聽聞當地美食遍地,所以這晚真的十分期待,想摸摸酒杯底,在店長介紹下,我們試了當地出產的《愛宕乃松特別純米》,帶點米香,烈性挺高的,比較適合男生開懷暢飲 前菜,先...

架架麵飲食遊記 於 27/10/2016 發表

倆口子剛往佐賀遊玩,品嚐了當地著名既佐賀和牛,想不到權八居酒屋的老闆比我們更快,回到香港便看到其最新推出的佐賀美食巡禮,這晚就相約好友前來再回味一番 提起佐賀,無不想起和牛,其實佐賀出名的物產何止和牛呢,豐水梨, 呼子魷魚, 麓赤雞, 有明海苔等等等等 頭盤先來竹崎生蠔伴有明海新鮮海苔,除了有名的竹崎蟹,大大隻的竹崎生蠔...

架架麵飲食遊記 於 19/02/2016 發表

前年倆口子一趟三重縣之旅,印象難忘,古色古鄉的環境,更有松阪牛,的矢蠔和伊勢龍蝦等等數之不盡的地道美食,實在想立刻起程再出發,最近得悉銅鑼灣居酒屋權八也特地引入三重縣地道食材,又怎可以錯過哩 這天來到便急不及待看看這個三重縣美食餐牌,松阪牛,尾鷲石斑,鳥羽鮑魚,的矢蠔,伊勢龍蝦等等,一應俱全! 前菜中,三重縣之寶伊勢龍蝦...

迷你黑洞 於 24/08/2015 發表

早前來過鄰舖的安南品嚐下午茶,介紹後反應不俗,朋友吃過覺得超值,是日再到利園,不過今次到同一集團的權八居酒屋,試試全新推出的和風下午茶。 下午茶包兩杯飲品,不喝飲的話可以點無酒版Yuzu Mojito或Ume-Syoga Coller,喜歡淺酌的可以選白鶴清酒、啤酒、紅酒或白酒。Yuzu Mojito有柚子蜜、棣子汁、梳打和薄荷葉...

猛烈南瓜在飯桌 於 27/06/2015 發表

不知去過銅鑼灣利園,權八居酒屋多少次,今次,餐廳的公關F小姐,說剛推出清酒與一系列吞拿魚菜式,叫我找個晚上來試試。 當我知道餐牌上,有白鶴上撰生雪舞酒,不得了,只能說六個字:(我好熱,好口喝!!!!) 之前喝過玉乃光的紙包裝清酒,同樣道理,以專用的冰櫃,在零下十九幾度之下冷藏,清酒變沙冰,入口的一刻,爽翻天! 尤其是三十多度的炎熱...

迷你黑洞 於 29/10/2014 發表

  來權八已不下一次,一年以來水準穩定,是日與食友們再來,剛好遇上權八一周年大日子,得到免費清酒一杯以及印上權八名字的木杯,相當精美。就在品嚐清酒的同時,公關小姐已為我們準備一些佐酒小吃。 枝豆。雖然煮枝豆好像沒什麼技巧,但灑在上面的鹽的份量也很重要,曾吃過淡而無味的也有吃過偏鹹的,而這裡的就剛剛好,送酒一流。 權八和風薄餅。...

迷你黑洞 於 18/07/2014 發表

香港人工作既快又有效率,是世界有名的,但在風光的背後,就令香港人長期活在工作壓力下,所以去happy hour自然成為大家釋放工作壓力的活動。除了西式的hapy hour喝啤酒,其實也有日式的happy hour吃吃串燒和飲清酒。今天就跟大班食友,一同享受一下日式happy hour的美酒美食。 新的Happy Hour Combo套餐$...

架架麵飲食遊記 於 03/07/2014 發表

早陣子,幾家有名氣的日本居酒屋先後登陸香港,當中的權八居酒屋相信是最受注目之一 最近,得悉權八推出長達八小時(是否全港時間最長?)的Happy Hour時段,供應其招牌串燒,佐酒小吃和各特色飲品 這夜,便與一眾食友來到權八共渡一個歡樂時光 一踏進權八,感覺就如置身於日本居酒屋一樣 面積倘大的居酒屋,既有日式榻榻米,也有室外露...

猛烈南瓜在飯桌 於 23/05/2014 發表

每一次來到銅鑼灣的權八,總是帶給我驚喜,今次便到熊本縣的美食推廣,上一次只能與熊本大隊長合照,這晚一行十多人,終於一見真章。 除了這個由今天直至到月尾的推廣之外,權八亦推出白鶴清酒放題,兩小時任飲,每位$365。包括以下三款:山田錦特撰特別純米酒,白鶴特撰純米吟釀酒白鶴本,與格芋燒酎千夜一醉。 首先,我們以超特撰白純米大吟釀山...

Chocolate muimui 於 27/03/2014 發表

銅鑼灣利園商場的權八居酒屋Gonpachi,在3月時份推出期間限定的岩手縣新餐單,以當地特色食材如黑毛和牛、白金豚肉、「岩手之子」稻米及「陽光富士」蘋果來做菜式。緊接岩手縣美食,權八會從4月4日開始帶來熊本縣新餐單,用巨型天草大王雞、熊本黑毛和牛、五色檜扇貝、活車海老、養殖吞拿魚、鹽蕃茄、不知火凸頂蜜柑、士多啤梨等,不同方法來烹調美食。這天午...

Iki細味生活 於 25/03/2014 發表

繼早前出席過權八的開幕活動,這次又到訪,為的就是要試試權八期間限定的特色食物,就是來自岩手縣的食材。據知早前更是由餐廳負責人特地到訪岩手縣搜羅食材的。 據知岩手縣是位於日本的東北部,天然資源豐富,特色的食材不少呢。 岩手蘋果凱撒沙律伴香脆白金豚肉 ($128): 率先吃到的是一個很有特色的沙律。 新鮮的沙律菜,令人不...

duckie-siuchi 於 01/03/2014 發表

久仰大名,終於終於有機會到利園的權八居酒屋,實在一試難忘,很想記下。喜歡日本熟食的你絕對不能錯過!自認識公關小姐F後,可謂超有口福!經常吃到限定美食!上次錯過了一次權八聚會,今次在岩手縣下再次結緣。 第一次來到權八,入到店子總有濃厚的日式風情,加上通風透光設計,如果在天光的時候去,更能吸收陽光正能量,令人吃身心暢快。這次全為了老闆和公...

Chocolate muimui 於 18/02/2014 發表

銅鑼灣利園商場的權八居酒屋Gonpachi,一向都會從日本不同地方搜尋特色及優質食材來造菜式,之前來這裡吃過幾次飯,除了喜歡即打製的蒿麥麵外,串燒都很不錯。這次就把岩手縣幾款特色食材如黑毛和牛、白金豚肉、「岩手之子」稻米及「陽光富士」蘋果帶來香港,讓客人可吃到岩手美味的食物。這天午飯來到,就先試了幾款,先來Iwate Beef Tenderl...

Iki細味生活 於 29/10/2013 發表

安南 An Nam 銅鑼灣希慎道33號利園一期4樓 權八居酒屋 Gonpachi 銅鑼灣希慎道33號利園一期4樓 早前得到公關的邀請,來到了權八和安南的開幕派對。早前已到訪過權八, 其串燒和認真製作的蕎麥麵實在不難令人留下印象,唯安南倒是還沒有吃過呢。 開幕派對是相當的大型,人氣鼎盛,剛出電梯便率先見到那塊簽名版,...

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