海南雞 的搜尋結果

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早利亞的美食感覺 於 03/09/2019 發表

以後如果你問街坊海南雞飯有無選擇,早利亞不用諗就可以回答 Hopa,有水準又有誠意。 HOPA House 觀塘榮業街2號振萬廣場地下B號舖 註: 鄰近觀塘站,附近咪錶位,觀塘廣場提供時租停車場。 足本介紹:- https://juliatsui.blogspot...

My Sky Beauty Blog 於 30/07/2019 發表

早前係銅鑼灣上完堂後, 便係附近覓食, 最後去了南山冰室食嘢. 見附近唔少食客點了馳名海南雞飯, 我也一試. 飲品加錢要了熱的黑糖薑母茶. 馳名海南雞飯上枱. 賣相幾精緻. 附有湯一碗. 雞肉肉質夠嫩滑, 完全唔覺得乾和硬. 但對於唔食生嘢的我, 雞肉較多紅色. 我反而鍾意食個飯, 飯軟硬適中....

猛烈南瓜在飯桌 於 06/02/2019 發表

在Google輸入:檳城 海南雞飯,即時顯示頭三間: 文昌海南雞飯 伍秀澤 東城 在大東飲完茶,發現超過五十年歷史的老店,現今由第二代經營的文昌海南雞飯,原來就在附近,人在旅途胃口特別好,早餐也可以吃兩餐,豈能錯過在檳城吃海南雞的機會。 檔口掛著燒雞與白切雞,令人垂涎三尺,忽然想起陳年經典笑片:精裝追女仔,片中的馮粹帆,...

香港人遊香港 於 30/10/2018 發表

唔駛飛新加坡!更加唔駛過海都食到喇! 天天海南雞飯香港店自從開幕以黎都好受歡迎!今次天天海南雞飯集團,繼續帶來老街坊牛腩麵、五十年代茶室同埋新派麵店,呢d米芝蓮級美食第2分店落戶於九龍站Elements!人氣招牌天天海南雞飯煮法完全跟足新加坡總店秘方炮製。雞肉極嫩滑,雞皮爽滑無脂肪,好惹味!黃油飯粒粒分明,油香氣十足!為左慶祝第2分店開幕...

香港人遊香港 於 19/10/2018 發表

荃灣又有好野食!呢個越式海南雞飯,由原個椰皇焗製,而所用既飯唔係用蘋油飯去煮,而係椰皇水、黃薑、香茅同斑蘭葉去煮製,所食咬口芳香煙韌。椰肉經烤焗仲可以食埋佢!海南雞雞肉嫩滑,自然風味鮮甜。 ▲原個椰皇海南雞飯($59)海南雞肉嫩滑,雞飯吸收哂椰水、椰肉精華,-椰香甜甜十足。 ▲烤豬頸肉撈檬($45)香噴噴烤豬頸肉,加上越式魚露...

香港人遊香港 於 10/10/2018 發表

呢間係由泰國夫婦開幕,非常地道!最出名海南雞飯既雞肉已經起骨,肉身唔算滑,配上香茅味油飯,油飯粒粒分明,濃味醬汁非常惹味!仲有船麵都好抵食! + ▲海南雞飯($38)雞皮薄雞肉唔肥,油飯軟綿。 ▲泰式肉碎生菜包 香濃惹味肉碎拌入泰式香料,口感豐富加埋清爽既生菜真係好正! ▲船麵 ($25 )湯底牛骨香濃,香而帶點甜。 ...

香港人遊香港 於 18/09/2018 發表

呢間海南雞專門店個個食完都大讚,除左因為價廉物美之外,主打無味精製作新加坡式去骨海南雞,只見每台台上都有一盤油畫調色盤,上面有三款醬料-葱茸、辣汁、豉油,很是特別!招牌新加坡無骨海南雞,擁有油香外皮非常嫩滑,配上油飯煙韌幾好食。 ▲雞皮爽而肉嫩,有齊三色醬,小編最愛都係甜醬油! ▲2小口去食小編推薦二人餐($165)有湯、半隻...

KJFOODLIFE 飲食玩樂地圖 於 08/08/2018 發表

新加坡天天海南雞首開海外分店,連埋幾間人氣米芝蓮店座落銅鑼灣,到而家都仲勁多人排隊,果日八點幾去到條隊仲係勁長。 門口有寫左美食聯盟,其實就係幾間好有名氣既米芝蓮店舖一齊開既餐廳,所以入到去唔止可以食到一間咁少,係一次過可以試勻哂。 一入門口見到除左食出名既海南雞飯仲有得Chill番兩杯,所以門口...

香港人遊香港 於 18/07/2018 發表

小編記得之前去台中小店食過一人一個鍋,香港人一直都好少呢d鋪頭,而家係尖沙咀就食得到!呢度湯底火鍋款式多多,包括招牌竹笙椰子海南雞鍋、麻辣肥牛窩、冬蔭公海鮮窩、忌廉龍蝦湯、韓式泡菜鍋等。除一主材料牛、豬或海鮮外,仲有秀珍菇、花枝丸、娃娃菜、金菇、粟米、鮮茄等,完全唔駛諗食咩! ▲麻辣肥牛窩88一個份麻辣窩真係大滿足!岩哂平日唔係食好...

環球旅人。BJM 於 19/04/2018 發表

近日大家經過氹仔花城百佳附近,不知道有沒有人發現到 百福小廚 已經在花城區開幕了,店家主推潮式牛腩麵、招牌雲吞麵,以及百福麵家的招牌之一-海南雞飯。今日就讓環球旅人去試試,看看味道及品質是否跟百福麵家一樣出眾。 百福的出品,小編相信土生土長的 70′ 80′ 後澳門人一定有不少回憶,因為當年是屬於貴價但品質好的海南雞飯,當時澳門並沒有很...

早利亞的美食感覺 於 21/09/2017 發表

於2006年創業的亞太餐飲(控股)有限公司,為大家提供亞洲地道菜,包括有九井水産居酒屋、泰菜的Lemongrass及Mee...Lemongrass 馬來喇沙及海南雞飯專門店等。Mee...Lemongrass六月初在銅鑼灣皇室堡地庫開業,午市套餐有齊頭盤沙律、手作甜品、是日靚湯及飲品,頗受打工一族及OL歡迎,未到下午1時已經滿座,開始排隊了...

猛烈南瓜在飯桌 於 08/08/2017 發表

尖沙咀金巴利道尾,達人包車隔離的雞匠,開業只是個多月,雖然在我任職公司附近,但一直沒為意。 就是看過某朋友的Facebook,大讚這裡的海南雞飯,更不惜工本以Le Creuset餐具示人。 最近到訪過三次,都是在中午時份,試後覺得是小店大功夫,臥虎藏龍之輩。 真身是串燒店的雞匠,單憑店名去推斷,以匠來稱之,顯得信心十足。 ...

早利亞的美食感覺 於 26/07/2017 發表

海南雞飯是星洲名廚的拿手好菜,醬汁有黑色濃醬油、雞油辣椒醬和薑茸,非常正宗。雞油飯香,軟硬度不錯。 今天約晚上6時許到達,已經滿座,眼見每枱都有點海南雞飯,而廚子切雞分配平均,普遍不是脾位加雞翼,就是雞胸位加雞背,份量十足。試過多個部位,雞肉都嫩滑,雖然雞味比較淡。 套餐包括白灼時菜及老火湯才$60,這個套餐交足功課了。 ...

猛烈南瓜在飯桌 於 22/07/2017 發表

名人說一句,等於我們說一千句,甚至一萬句。 黃秋生早前大罵君悅酒店的海南雞飯物非所值,雖沒有詳細去品評,但是已惹來一大班人出來和應。 名人效應,再加上鋤強扶弱的心理,這段時間君悅的海南雞飯,惹來不少負面聲音。我曾經在此撰文,大讚它們的海南雞飯。經秋生一罵,你教那些擁護君悅的支持者情何以堪? 始終很多人,還是相信名人的品味,姑勿論他...

林公子遊誌 於 18/07/2017 發表

味西灣河 太安樓 林記車仔麵 人氣長龍店 海南雞飯 各式小食 美食 雞蛋仔 話說早幾日去左筲箕灣睇早場 http://www.mrlamsan.com/2017/07/blog-post_17.html 睇完早場附近無乜好食 就行路十分鐘去左西灣河太安樓搵食啦 時間尚早 11時多的早上只有林記車仔麵同海南雞飯開左檔 加埋小食店有開 選...

Klook 於 19/01/2017 發表

除了海南雞飯 還有許多 新加坡料理 等你嘗鮮! 說到 新加坡料理 ,相信很多人都會想到海南雞飯吧!而今天餘味全球美食來Klook客路作客,跟大家聊聊新加坡的「雞」。跟著新加坡人「吃雞」,感覺更吃出了一種全新高度的新加坡料理 。 作者:Klook客路|Irene. C 編譯/整理 01|椰子雞 椰 子 雞 火 鍋 。 「The ...

尼克。泰國。流浪看 於 12/01/2017 發表

海南雞飯 ข้าวมันไก่(音:cow man gai),雖然大家到泰國都很愛吃,可是在泰國人眼中還是歸類爲中國菜。被吹捧的水門雞飯要吃綠色還是粉紅色?拜託幾十泰銖的東西,每家做出來其實水準差異也不會很大呀。如過在泰國要吃很不一樣的雞飯… 那… 去吃星加坡雞飯吧! 剛過去的十月份,來自星加坡有名的海南雞飯文東記,在曼谷開設了其第四家...

猛烈南瓜在飯桌 於 25/11/2016 發表

前幾日,與W Hotel的年輕女公關共晉午餐,當提到海南雞飯的時候,她當然賣花讚花香: (呢度海南雞飯真係唔錯,加埋一都係二百多少少。) 我:(我一直都覺得,君悅酒店個海南雞飯,係全港最好。聽你咁講,又要擇日嚟試。) 今年應該沒時間,下年初看看可否找個中午再來。 言猶在耳,這天上午先到又一城,優先觀賞其中一齣法國電影節的電影,完...

猛烈南瓜在飯桌 於 23/10/2016 發表

個人對美心MX的評價,只有焗豬扒飯比較可取。 沒錯,偶然也會想不到吃甚麼,一個人就來吃個焗豬扒飯,加個羅宋湯,尤其是紅蘋果街市熟食中心,賣焗豬扒飯賣到街坊們讚好的和記,早在年前結業。別無選擇,好醜都係肉啦。 你可以說:(既然無得食,不如唔好食。) 人,總是犯賤的,想吃就吃。 附近的美心MX閉門裝修數月後重開,連同美心香港地上場。...

CircleG 於 04/09/2016 發表

CircleG*腦點系列。 可唔可以唔好轉軚... 姐系呢 可唔可以揀定左先呢... 你腦中決定好再說吧~ 我在走路的說... 這樣買一趟,時間都花去不少了... 。。。。。。。 圓 圈 圈 小 繪 圖 。。。。。。。 好似有種復古既感覺~ 呵呵呵 不外出,總有種浪費了一天不知道幹啥的感覺。 但下...

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