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深夜清酒梳打 於 22/06/2022 發表

香港南區的著名地標、有40多年歷史的「世界上最大海上食府」珍寶海鮮舫,於上周二(14日)被移離香港仔避風塘,然而,海鮮舫才駛離不久,就傳出沉沒的消息。 得知消息後,藝人雨僑在IG貼出與老公羅力威於2018年4月在珍寶海鮮舫辦婚宴的舊照,與港人一同懷念海鮮舫的璀璨時光:「估唔到,第時只可以同啲小朋友講爸爸媽媽擺酒嘅地方已經沉咗落海底。」 ...

深夜清酒梳打 於 15/06/2022 發表

香港南區的著名地標,有40多年歷史的「世界上最大的海上食府」珍寶海鮮舫,於昨日(14日)被移離香港仔避風塘,不少港人感到不捨,「亞視一姐」薛影儀(阿儀)也在IG與珍寶海鮮舫道別。 阿儀在IG貼出珍寶海鮮舫的照片並寫道:「今日珍寶海鮮舫拖走左(咗),大家以前有冇去過果(嗰)度呢?係唔係好唔捨得呢?我以前都冇去過果(嗰)度呀!」然而,帖文下有...

猛烈南瓜在飯桌 於 08/05/2022 發表

再訪佐敦莊士倫敦廣場的「金山海鮮酒家」之時,是堂食放寬至八人一枱的第一天,早已訂了枱當然無痛苦,企圖walk in是沒可能有位。 晚市時間依然不變,七點入座,人齊就點菜,快上快落,一小時多少少便埋單走人。 密食當三番嘛。 三個人,拿著張菜單,都是交由我發辦,也來過數次,想吃甚麼心中有數。 砵酒焗蠔是招牌菜式之一,錫紙包住上,一打...

猛烈南瓜在飯桌 於 10/04/2022 發表

相約友人YH見面飲杯咖啡,我提議去西九龍,她說要上堂,由將軍澳出來,恐怕有點趕。 我:「咁我入嚟將軍澳啦,就喺海邊見?」 時間尚早,先找個地方吃個午餐,上一次到訪「日日食美食廣場」,已經是上年五一,為了一碗牛腩。 聽聞有新店進駐,而且是正中我下懷,怎能不試呢? 「將軍令花甲海鮮粉」,有三款湯底,三款麵底可選,走辣到變態辣,清湯最能表現其...

liebekingfoodie 於 20/03/2022 發表

🌸文華雞飯🌸 地點:大角咀中匯街17號地下 🌺食物:3.5/5 👉海鮮🦐喇沙米線🍜($85) ~配肉骨茶🍲 先讚一讚個喇沙湯底🍜: 橙紅色的甜椰香加上濃郁的蝦膏味🦐,每啖都係海鮮的精華😋一碗塞滿超多海鮮eg: 帶子、鮮蝦🦐、青口🦪、豆卜及芽菜,鮮香味俱全😆俾米線🍜吸收曬,令人食指大動😍 👉海南雞飯🐓套餐($92) ~海南雞🐓+油...

迷你黑洞 於 25/02/2022 發表

2021年既最後一日只有半日工作,既然有時間就去搵下新餐廳試下,最後去左尖東海邊商場呢間主打mussel既試下。 餐廳有一排位向海比較好feel,但當日俾reception帶左去對住廚房既吧檯位。 午餐都有套餐跟湯或沙律,分三類為主打mussel,魚同肉及pasta,就叫左mussel同pasta各一客。 沙律唔...

Adesso e Futuro。Sharpe Law遊世界 於 23/12/2021 發表

~ 山陽地方及關西地方之旅遊記, , 日本旅游攻略 ~ – 和歌山縣, 岡山縣, 兵庫縣, 大阪京都 – Day 01 1月上旬, 晴, 極寒冷 終於, 也動手寫這次在1月新年之初到訪關西地區旅遊的8天遊記 (為【日本自由行初詣の旅】系列), 確實是姍姍來遲, 而在這些年間, 我已經來去日本不下15次了, 去的地方好多, 想記錄...

【 果然好瘦 @ 淨化計劃】 於 23/12/2021 發表

生酮飲食係咪淨係可以食紅肉白肉呀?緊係唔係喇!海鮮同魚類都可以做到生酮飲食㗎!依然有Kama為我地分享生銅飲食嘅心得,原來三文魚同蘋果醋都食得㗎,仲對身體好重要添!點解?即刻聽吓Kama嘅講解喇!仲有易廷同馬店長帶嚟挪威煙三文魚同埋大大粒鮮甜帶子呀。一齊睇吓今集直播分享喇! 立即到Youtube重溫: 即時入群落單送您現金券$20,介...

窩夫與蝦子餅 於 15/11/2021 發表

好友們早前為窩夫慶祝生日,一行四人去銅鑼灣的漁港薈吃海鮮。 窩夫與好友們選擇吃金裝龍蝦海鮮蒸鍋,半價後每位只需299元。光顧當晚是星期五,每位另加20元醬料費。自助醬料吧提供最基本的豉油、生蒜、炸蒜、辣椒、蔥和芫茜。 一邊等朋友,一邊喝蟲草花燉雞湯,燉湯真材實料無味精。 脆皮皇子乳鴿味道不錯。 金裝龍蝦海鮮蒸鍋的海鮮送來了,十...

架架麵飲食遊記 於 09/11/2021 發表

視日本為鄉下既香港人, 近年除了食盡全港鮨店, 其實對清酒也特別情有獨鐘, 香港更是日本出口清酒量其中一個最多既地方, 而且香港人對清酒越來越講究, 會以寿司海鮮串燒等作配對, 最近, JFOODO 就與多家食肆合作, 推出 日本清酒 X 廣東海鮮晚宴, 實在令不少老饗期待 清酒與海鮮匹配, 其實不是什麼新鮮事, 不過搭配廣東海鮮菜式反...

窩夫與蝦子餅 於 20/10/2021 發表

天氣轉涼,窩夫與蝦子餅又有藉口去打邊爐,一於試試由旺角搬到尖沙咀的「鮮入為煮」。 醬料費每位15元。 濃厚原隻雞煲花膠湯(小$288)是招牌菜,建議事先預訂,以免久等。濃厚原隻雞煲花膠湯一上桌,香氣撲鼻,一滾起便急不及待立即品嚐,味道太好了,金黃色的濃濃雞湯膠質豐富,滋陰養顏。 二人吃小份有半隻雞,店員會幫忙剪開,一邊喝湯一邊吃雞...

CityGirl 於 30/07/2021 發表

旺角餐廳多的是,不論甚麼菜式應有盡有。這次我一嘗海鮮蒸氣鍋,真是非常期待。那天放工後,跟朋友到這間餐廳吃飯,位置很鄰近油麻地地鐵站、家樂坊等地方。 店內空間不算大,但有一定社交距離。職員全程都是戴好口罩,並向食客解釋清楚進食注意地方以及菜單上的介紹,即使海鮮餐,海鮮每天來貨質素都有不同,有時可能換上另一款更新鮮的海鮮,店員都會一一解釋清楚,...

Adesso e Futuro。Sharpe Law遊世界 於 12/06/2021 發表

~ 一府二鹿三艋舺: 台灣自由行。意大利旅遊講座邀請講師之旅 ~ Day 02 2月11日 (六) 天陰寒冷 離開了萬華區剝皮寮歷史街區, 我坐捷運回到酒店簡單梳洗一下, 便出發到淡水去, 亦是這次到台灣旅遊的主要原因, 也就是在作為邀請講師, 到淡水新北市立圖書館舉行義大利旅遊講座。 這次有近130人出席的意大利旅遊講座, ...

猛烈南瓜在飯桌 於 30/04/2021 發表

曾經在墨爾本生活超過二十年的友人K先生,日前whatsapp條link給我,內容是有關近年墨爾本樓價,跌幅高達40%。 K:(好平下啲樓。) 我:(你回家吧。) 疫情反反覆覆,再到當地旅行,仍是遙不可及的事,年前計劃去看墨爾本盃,不知何年何月得償所望。 回到兩年前的五月,南半球的秋天,在墨爾本第二天的早上,吃過「Auction Room...

迷你黑洞 於 07/02/2021 發表

一排冇食泰國菜,早幾日收到圓方Mango Tree的邀約,去試新春期間的節慶海鮮饗宴 ,原價每位$698而家會員專享買一送一優惠,聽落好似都ok又想食泰國野就去一去。 好天氣下坐在窗邊,曬下太陽食下野都幾寫意。 今日最高氣溫上到成25度,熱到夏天咁整杯解渴既青檸泰式沙冰最好不過,店家其實飲品另有promo做緊winter spec...

通之廚房 於 22/01/2021 發表

4人份量材料 200g 帶殼急凍鮑魚(約4-5隻) * 可改帶子,或蝦仁,或豬肉碎,或雞肉絲 1個[40g] 洋蔥切絲 400g 玉子豆腐 200g 中蝦, 去殼, 切粒 * 可改蟹柳 1 蛋, 發勻 50g 雜豆 1 tbsp 牛油 25g 麵粉 海鮮醃料 0.5 tsp 鹽 0.25 tsp 白胡椒粉 0.5 tsp 蒜粉 汁料: ...

【 果然好瘦 @ 淨化計劃】 於 05/01/2021 發表

又來到煮食時間,是真的,You are what you eat!人如其吃,你吃甚麼便會變甚麼。所以今次,特別同大家分享一道海鮮湯,重溫之下,連易廷都忍不住流口水,又是真的,復食首10日和復食後30日的食譜,真的不能一樣,所以復食中的朋友們,一定要來看看參考參考,可能會激發你更多的潛力,更多小宇宙,然後研發更多健康、優質又好味的復食餐單。 ...

林公子遊誌 於 26/12/2020 發表

https://www.mrlamsan.com/2020/11/78.html 旺角抵食石板燒 $78起仲包白飯 湯 沙律任食 牛,豬,海鮮都有選擇,牛肉$78起 #Fungsteak 美國PRIME肩胛肉眼 200G $78, 封門柳$98,安格斯牛小排$148 和牛A4 $248 -150克 (抵食!) @豐石板燒專門店 豬...

林平誌 於 11/12/2020 發表

街市裡的菜販阿姐會憑藉她們的口甜舌滑向潛在客人推銷,位處地下的魚販則大多為男人,而男人有着一份瀟灑與不羈,既不會賣口乖,也不會硬銷,只用爐火純青的劏魚奇技,以及專業的烹煮海鮮技巧,留住愛鮮味的買餸男。而我有幾檔常光顧的魚檔,每次去買魚我都會問蒸幾多分鐘,最記得魚販提醒我的一句,記得要滾水才開放下魚和計時。 海鮮檔魚鱗飛舞,內臟橫飛的場...

HKLifestyle 於 12/11/2020 發表

IKEA今期誠邀你踏上多國美食的滋味旅程,特意挑選各款環保海鮮,包括有海洋管理委員會(MSC)及水產養殖管理委員會(ASC)認證的環保海鮮,並以不同國家的風味烹調。不論是歐陸風的牛油蒜香焗龍蝦配芝士煙肉焗薯及帆立貝雜菜沙律、東南亞風味的冬陰公大蝦意粉、以至美食站有售的英倫風迷你炸魚薯條及伯爵茶新地筒,令你即使身在香港,也能吃盡不同國家的風味小...

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