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Video: https://youtu.be/m-WT5W6f-O0 材料： 10隻大蝦 [fig2 Aqua Star] 200g 雜錦海鮮 [fig3 Aqua Star] 8 隻鮑魚 [fig 1 no brand] 2 tbsp 沙甸魚乾 [fig9 Shirakiku] 1 tsp 番紅花 [fig 10 ...

天朗氣清，一早乘搭台北捷運淡水信義線至淡水總站，轉巴士前往漁人碼頭站。由於早利亞平日到來，遊客極少，可以盡情在情人橋取景影相，自拍一番也沒問題，但橋下的小店大多只在週未開門，跟小食沒有緣了。回程時見到廣場有家魚藏海鮮，聽聞海鮮餐不錯，店員亦殷勤地介紹，那就食午飯就才去淡水老街吧。 這家宴會餐廳，地方寬敞，裝修雅...

（2/3 10:30 更新最新進展） 香港仔地標，以後可能又少一個！因著飲食業寒冬，珍寶海鮮舫早前解散近一半員工，今日就傳出將在短期內結業，「兒歌醫生」李家仁醫生也在社交媒體率先談起。 而珍寶方面，《立場新聞》收到員工家屬消息指，珍寶星期日下午已解僱全數員工，亦回覆傳媒：「將於3月3日暫停營業，直至另行通知，該公司將繼續密切留意珍寶王國...

在Bayside Square皆生酒店吃過早餐過後還有逛逛大堂買買紀念品，價錢都很合理，可不用擔心呢～ 回港前最後一個站，就是穿著和服學茶道，雖說在大阪已經穿過和服了，可是這次一樣的期待，不同的景觀，就是可以拍出另一番景觀吧！ 先到米子町中觀光案內所，選一件喜歡的和服(是須要2天前預約呢），印象中看到的款式是10款...

在鳥取華盛頓廣場酒店的早餐時間， 在日本吃早餐總是令人不失望的呢，每款吃一點點的～特別是早上吃薯條也太開心吧！ ～大山乳業工場～ 藍天白雲下，來到在郊區一點的牛奶工場，是分外的舒心～ 進場前要脫鞋子和先做好消毒呢～ 參觀的部分是事先預約報名便可以了，費用更是全免的，特別覺得很適合親子時間。 先來的是教學的部分，會有...

在三朝溫泉館吃過早餐後便完美出發了！ 吃早餐的話不忘要喝杯白玫瑰牛奶喔！ ～弓道體驗 MATOTOYA～ 第一個活動是重返昨天的白壁土藏群，親身感受日本弓道的奧秘所在，這間迷你弓道場於8月開始營業； 由服飾、戰靶、到弓箭皆備，更細心的將傳統28米的弓道場縮短至8米，那命中率便可大大提高了 嘻 (而事實是經過一番努力後真的最後有一...

來到Day 2，是比想像中還要精彩，而精彩的旅程是由4am開始的， 就是要到境港漁市(該是我人生看到最多螃蟹和海鮮的一天了吧！）這天的重點還有泡溫泉和和牛！ ～境港漁市～ 說的是大概5:30am已經到達了，天還是黑的，可是原來在漁市已是很忙碌了！ 進入漁市前要先好好清潔，戴上了黃色的帽子便可以見識見識現場拍賣了～ 有趣的是帽子的顏色是...

冬天就是吃蟹的季節，這次行程特意安排到福井一趟，除了去探望日本友人之外，就是要去吃冬季及福井限定的越前蟹。 一早由京都出發，坐上最早的雷鳥列車，到敦賀轉普通列車到武生站，然後就坐上當地巴士到位於海邊的道之駅越前。 要說說若不是自駕的話，要到道之駅越前的交通真的非常不方便，一天只有6班巴士，所以行程編排要做好。不過在這裡可以玩足大半天...

到達米子鬼太郎空港，誠然是一個麻雀雖小 五臟俱全的機場，拿好行李後，便準備辦理自駕遊的手續了，是一架很舒適而新的7人車。 ～住宿— 和荘 槿Mukuge～ 先到達當晚所住的‘別墅’，從機場到和荘 槿Mukuge也不過是10分鐘的車程。地點方面也很鄰近著名的觀光地點。 從別墅的外觀看已很有日本建築風格，喜歡，馬上來個別墅Tour...

可能大家都覺得情人節應該食好啲，同時適逢佳節，街上那些餐廳都會趁機推出情人節套餐，但其實總會比平日貴，甚至有些更是吃不飽。而自助餐則不失為一個較好的選擇，能嘗試不同食物，又一定能吃飽。有一間酒店餐廳推出了情人節自助餐優惠，價錢十分相宜。 HUSON CHAU CONTENT ASSISTANT PHOTO...

～準備出發～ 相信’The Best Is Yet To Come’，心存希望，目前為止，就先參考一下我的行程吧，有待情況好轉，買張機票，就可以出發喇！這次想要跟大家分享的是在2019年去過超喜歡的地方— 鳥取縣。 聽起鳥取縣，可能一般人都會第一個反應是‘那是在哪裏呢？’ 第二個問題該是‘有甚麼好玩呢？’ 放心在此送上關於鳥取縣最常見的9大...

日本零食花樣百出而且味道不俗又有新意，在2007年的時候，日本日清食品就推出了一款冬季限定的牛奶海鮮杯麵，當時就引來眾多好評。之後他們便在每年的冬季都會推出這款杯麵，在去年更首度採用北海道牛奶，簡直是錦上添花。在今年他們也繼續推出這款人氣限定口味杯麵。 HUSON CHAU CONTENT ASSISTANT ...

日本作為杯麵原產地之一，不少廠商都會定時推出特別版或限量版杯麵，今次為大家介紹的杯麵可以說是非常特別，而且少一點膽量可能也吃不到！因為這個杯麵賣相非常嘔心，配料如同吃異形一樣！ EWEN CHEUK ASSISTANT DIGITAL CREATIVE CONTENT MANAGER PHOTO / ...

運動，是為了吃更多的肉。 海鮮燒肉x大閘蟹放題，$288兩小時，有元貝有蠔有大眼雞，肉亦醃得很不錯差，汽水任飲。 大閘蟹方面，大概每20分鐘派一隻，如果很努力很認真地摩打手拆蟹的話，大概吃到5-6隻。我就只是吃到4隻，已經很累了。噢，還有蟹粥和薑茶。 老闆深明相機食先的道理，派第一輪蟹前先讓大家拍個夠。 蝦川 海鮮燒肉...

由蘇格蘭北部到倫敦的航班，於Gatwick機場降落，適逢星期日，不如索性坐火車再南下，在Brighton停一晚。 早上十點到達，時間還早，先在酒店放下行李，走到海邊吹吹風，雖然當日的氣溫大約13，14度左右，但只穿一件長袖針織衫的我，也不覺得很冷，感覺挺舒服；天空一片蔚藍，清風添上了浪漫，喝著剛買來的Brighton Gin，望著海一...

上一篇 - Day7.1 東京台場梳乎厘Pancake- ELK New York Brunch Date : 2019-04-08(Mon) Day7.2 鮮活海產BBQ/燒海鮮 - 活き活き亭 金田店(千葉縣) 再次為了滿足老爸渴求，要食鮮海鮮，雖然東京有很多「磯丸水產」分店，不過可以燒鮮活海鮮就更理想啦，查一下Google M...

在曼谷吃自助餐的地方很多也不會貴，只是食物選擇跟水準不一定很高，而部份餐廳會有限時，或是不含飲料等條款致使吃得不夠過癮。這次來到位於水門區的 Amaya Food Gallery 餐廳，這裡的自助晩餐不限時而且選擇豐盛，有法國生蠔，阿拉斯加蟹等海鮮吃到飽呢！ Amaya Food Gallery 就在水門區的 Amari Wate...

八十年歷史的容龍別墅，是位於香港新界屯門青山公路十九咪，近青山灣咖啡灣的一所渡假別墅，1939建成，四周綠樹林蔭，面向青山灣，擁有一望無際海景，設有酒店、露天茶座、游泳池、小型動物園，面臨大海，風景優美，是香港人舊時旅遊名勝。曾經是粵語長片取景勝地，包括《情海茫茫》（1965，謝賢、羅蘭主演）、《金屋雙嬌》（1963）等。1993年轉做拆卸重...

灣仔 QRE Plaza 的燒烤食府 hEat 推出全港首創巨型燒烤拼盤，並選用來自美國、加拿大、日本、澳洲、西班牙和新西蘭的上乘食材，呈獻多款令人垂涎的頂級牛扒和海鮮美饌，將不同滋味共冶一爐，更有 4 呎和 6 呎兩個尺寸可供選擇，8 人聚會都夠食。 hEat 拼盤網羅一系列多國頂級牛扒，包括精選美國頂級牛扒－內布拉斯加...

早前相約好友食晚飯, 今次就選了食小炒, 我地去了位於佐敦的正品小館食嘢. 這裡有唔少小菜選擇, 由於我地鍾意食海鮮, 就決定來一個海鮮之夜. 我地點了杏汁花膠湯, 豉椒炒蜆, 肉蟹粥, 黃金蝦球和蝦醬通菜. 杏汁花膠湯. 我鍾意飲湯, 尤其燉湯. 這個湯入口有香濃的杏汁味道, 最重要夠杰身, 我最怕太稀的湯. 加上花膠,...