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致仍在努力的 香港人 （有影片講解） 香港人 – 2 0 2 1 年 7 月 2 6 日 ， 香 港 運 動 員 張 家 朗 係 2 0 2 0 東 京 奧 運 男 子 花 劍 項 目 勇 奪 金 牌 ， 呢 面 金 牌 係 繼 李 麗 珊 1 9 9 6 年 亞 特 蘭 大 奧 運 滑 浪 風 帆 的 金 牌 後 第 二 面 的 金 牌 ，...
今個夏天嘅歐國盃，有兩場經典比賽，西班牙對克羅地亞，以及法國對瑞士，兩場峰迴路轉嘅大戰，印證資深體育新聞主播伍晃榮先生所講，「波係圓嘅」道理。 來到奧運，亦有類似嘅故事。本港花劍選手張家朗於八強比賽，面對俄羅斯劍手 Kirill Borodcahev，曾落後9-14，對方有六次決勝分機會。瀕臨出局邊緣之時，「劍神亅張家朗連得六分，絕地...
是的，今日是英國的「自由日」(Freedom Day)，從今日起，人民不必再戴口罩！然後社交距離的限制和在家工作的指引一併取消，我們「重獲自由」了！有趣的是，即使疫苗接種率高企，感染個案仍然每日飊升，然後英國政府也「戴定頭盔」，「建議」大家「盡量」繼續戴口罩。 從今天起，戴口罩與否，成為了個人的選擇和判斷。有人問，確診數字仍在每日飊升，何以...
獨立遊戲《淨體（Man Without Organs）》將在 7 月 1 日於 Kickstarter 上展開募資，並預計在 Steam 平台推出。《淨體》是款 2D 偵探類冒險遊戲，故事講述未來香港已成廢墟，而曾是城中市民的主角將嘗試與廢墟中的亡魂、物件交流，找到香港被毀滅的原因。 遊戲中，主角「淨體」將藉由廢墟中市民的個別記憶來重組城...
小時候好喜歡Kinder 出奇蛋(Kinder Surprise)，那個「一次過滿足哂三個願望」的廣告實在是深入民心。是呀，Kinder 出奇蛋呢，朱古力蛋殼好薄、玩具也很無聊，但驚喜是真的。小朋友的世界好簡單，拆蛋那一刻真的好開心。 後來香港不再賣Kinder 出奇蛋了，改售Kinder 奇趣蛋 (Kinder Joy)。表面上，那還是朱...
在80年代，香港的黃金時期曾出現了很多天皇巨星，電影圈也有為數不少的美艷女演員，但說到香港「樂壇大姐大」、「百變天后」，梅艷芳絕對是萬中無一。她沒有當時所謂的「標準美麗」，也非乖巧清純的可人兒，但梅姐憑著鮮明個性、大膽作風、精湛的演技及歌唱實力，在80年代開創「壞女孩」時代，從禁播及爭議聲中，反倒令佢迅即竄紅。 自此，梅姐就成為「樂...
泰國生活悠閒舒適，加上物價便宜，是很多港人的旅遊選擇。部分港人會在退休後移居泰國，甚至希望直接移民泰國，享受慢活。最近也有不少香港人在考慮移民，而移民泰國也是其中的熱門選擇。然而，對於能否適應泰國生活相信大家都抱有疑慮，甚至存有迷思。我們今天就來一一為你解析，到底泰國移民可行，並且泰國生活適合港人嗎？ 如何在曼谷辨理居住手續? 想在泰國得...
~ 跳跳紮紮遊香港, 正宗香港人帶路的香港自由行遊記 ~ 5月上旬 晴, 天氣酷熱 上一篇說了一些鹽田仔島上天主教在19世紀中以來的發展, 這篇我不說宗教, 就說說島上其他景點及客家文化 (我媽子是揭陽客家人, 哈)。 之前有說到現在島上主要景點的「聖若瑟主教座堂」(鹽田梓聖若瑟小堂), 已有130年的歷史 (卻只被列為沒有任何法...
~ 跳跳紮紮遊香港, 正宗香港人帶路的香港自由行遊記 ~ 5月上旬 晴, 天氣酷熱 今天帶大家來一個, 我在20多年前已經很想到訪, 卻一直拿不起心肝及時間, 但近日終於一遊的地方, 就是位於香港東面西貢區的小小離島「鹽田仔」。 (對的, 西貢叫西卻在香港東面, 東涌叫東卻在香港西面,哈哈!) 這次會來訪的主因之一是疫情令旅遊人...
香港人是沒有「家庭醫生」的觀念的，大概是因為選擇太多了，沒什麼人會對自己的醫生「盡忠」。英國卻相對簡單得多。GP 是醫療系統的第一線，要享用國民保健系統(NHS)的服務，每個人都必須先在一間GP登記。而同時，GP也只服務周邊地區的居民，沒有人會跨區就診的啊。 所以在這裡，GP和社區是一種有機結合(我的GP診所就常常貼上居民活動的海報)，和病...
在英國，人們會讚孩子很聰明、很可愛、很漂亮、很有記性、很好眼力。。。卻甚少讚他「聽話」。「聽話」，obedient，感覺就是沒主見、奴性太重，一點也不有型。 的確，小B上託兒所的時候，我就從來沒聽過照顧員說「你不可以這樣」、「你不可以那樣」的。取而代之，小孩子搗蛋的時候，他們會說「這樣做很蠢」、「這樣並不好」、「我不喜歡這樣」。言下之意，我...
Tunnock's tea cakes 是來自蘇格蘭的甜點，底層一塊牛油酥餅(shortbread)，中間是棉花糖，外面包上薄薄一層朱古力脆皮。圓拱型的模樣，再配上古典的銀底紅字錫紙包裝，在超市貨架上總是非常搶眼。 我老公說，Tunnock's tea cakes 的味道很像韓國的樂天朱古力棉花糖夾心蛋糕；但我說，tea cakes 的味道...
「小B快三歲了，上幼稚園了嗎？」香港的朋友問。 「疫情關係，我就不讓他上幼稚園了，大不了直接上小學吧。」我說。 在香港，三歲上幼稚園，六歲上小學，12歲上中學，都是理所當然，父母們還得費煞思量，花盡心思讓子女擠進名校。在英國，小朋友倒是輕鬆不少，法定的教育年齡是五歲，此前的學前教育都不是必需的。那麼，五歲之後呢？原來在英國，在家教育(ho...
話說Tui航空公司發生了罕見的技術出錯，新系統誤把所有稱呼為「小姐」(Miss) 的乘客全部當成小童，結果一班由曼徹斯特飛往西班牙Majorca的航班在計算負重時出現了嚴重出錯，險些釀成空難。 Miss 這個稱呼，在英語世界裡，也實在是可圈可點。Miss (小姐) 和Mrs (太太)都是傳統英文對女性的稱呼，前者未婚，後者已婚，本是二元相對...
在香港學英文，早餐是breakfast、午餐是lunch、晚餐是dinner，直截了當、毫無爭議。不過，來到英國之後，你就會發現dinner 不一定指晚餐。 話說在舊時，晚上的照明還是非常奢侈的一件事，所以英國的勞動階層都習慣在中午吃相對豐盛的熱餐，稱之為dinner，然後四五點放工後就吃以麵包、芝士、餅乾為主的tea。這個以裹腹為目的的t...