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「黑白®85周年之旅」已經圓滿結束，無論是披上黑白®新裝的古董帆船「鴨靈號」，還是座落於尖東海旁的互動體驗站，都吸引大批市民打卡，齊齊以全新角度感受品牌與香港生活文化的連結，沉浸於「港式味道，就喺呢度」的極致體驗！ 延續黑白®85周年的重要里程碑，品牌進一步將熱鬧氣氛推至高峰！隨即啟動第二波慶祝活動，為全港市民帶來三重驚喜，繼續分享這份正宗...

荷蘭皇家菲仕蘭旗下品牌黑白®憑藉「香、滑、濃、厚」的極致品質和港式奶茶技藝傳承，成為了茶餐廳文化中不可或缺的一部分，更是這座城市的集體回憶。多年來，那個熟悉的黑白乳牛標誌，早已融入城市日常；從早餐第一杯提神奶茶，到茶餐廳的一頓午餐，再到無數細碎卻溫暖的日常片段，黑白®一直靜靜陪伴著一代又一代香港人成長。 今年黑白®邁向85周年...

今個初夏，Lay’s 首次聯乘 adidas，以「Hong Kong Vibes」為主題，把香港人最熟悉的街頭日常、飲食文化與潮流語言融合成一系列限量生活精品。由潮流帆布袋、零食碗到洗衣籃，這次聯乘更是將「睇波、打卡、chill 住食」的港式節奏，變成一場帶點玩味的城市企劃。 香港人對 Lay’s 一向不陌生，這款薯片早已不只是零食，更...

皇玥蝴蝶酥去年12月於Yahoo香港民調中，喜獲香港市民票選為 「No.1最喜愛蝴蝶酥品牌」。為衷心感謝全港顧客的熱情支持，並慶祝年度盛事「4月蝴蝶酥節」，皇玥特別邀請中港人氣新世代小生 曾比特（Mike） 擔任 「一日店長」，與香港市民近距離互動，送上連串驚喜。 皇玥銅鑼灣店特別變身成「期間限定蝴蝶酥五感概念店」，透過五種感官，讓顧...

經過灣仔想買傳統包點一定諗起百事吉，港式麵包、曲奇、唐餅如皮蛋酥、馬仔、花生炒米餅、香蕉糕等。今日見到好耐無見嘅占美名物菠蘿占，唔好誤會，同菠蘿包無關㗎，呢度叫脆皮果占包，即刻買個返屋企入爐烘熱數分鐘，外皮少少脆，裡面嘅杏桃果醬apricot jam 份量剛好唔太甜，好味。順道買了紅莓鬆餅，入口沒有英式鬆餅的口感，感覺似港式十字包口感多d，有...

電影向來善於以飲食承載情感與時代記憶，不論是一個蛋撻、一碗叉燒飯、甚至一桌珍饈百味，都可能蘊藏家庭關係與城市變遷。今個農曆新年，特別推薦以下八套以「吃」為線索的本地及亞洲電影，從香港街頭味道到亞洲名菜，帶大家透過螢光幕重新感受飲食背後的人情故事與文化溫度。 影響現實飲食文化——《食神》 電影把平凡的叉燒蛋飯升格為「黯然銷魂飯」，往後...

近日一名台灣網民在觀看HBO Max上的影集《烈愛對決》（Heated Rivalry）時，發現出現第二集出現港式粵語字幕，竟私訊客服投訴，指其「翻譯水準低劣」及「劣幣驅逐良幣」，更是成功將所有「香港中文字幕」成功下架，引起香港網民不滿！ 事源一位叫Leon的台灣觀眾因不滿HBO Max上影集《烈愛對決》第一集有以台灣字幕觀看時，但到...

金馬影后李心潔再次回到香港，但這次她帶來的不是電影，而是充滿溫度的藝術作品。金馬影后李心潔首次香港個人藝術展《糖不甩 Childtopia》由即日在13a New Street Art Gallery正式開幕，展期為期三週至11月30日 。這場展覽對李心潔而言意義深遠，距離她2007年離開香港已經過了18個年頭，如今帶著自己的藝術作品回到這座...

當旅客踏進香港國際機場一號客運大樓，在離港前的最後時刻，總想帶上一些最地道的香港味道。現在，望月終於進駐機場，為每一位離港的朋友獻上滿載香港情懷的烘焙美味。每一款機場限定禮盒的包裝都經過精心設計，舞火龍的動感、醒獅的威武、霓虹燈的璀璨、麻雀的趣味，這些熟悉的香港元素被細膩地描繪在包裝上，勾起每個香港人心中的共同回憶。 步入位於離港層7...

唔少打工仔都希望實現財務自由，提早退休，它意味著擁有足夠的財富和被動收入，無需依賴工作收入，即可維持理想的生活方式。不過要擁抱財務自由一點都不簡單，譬如在本港，曾經就有報道指，要在香港實現財務自由的成本相當高昂。港人需要至少400 萬美元（約3,120萬港元），才能達到財務自由的目標。 近日網上就瘋傳一份最新的香港財務自由9大等級表，讓...

作為糖水愛好者的你，相信對⼈氣港式糖水舖「研香GRINDIE」一點也不陌生，最近品牌更宣佈於沙田新城市廣場開設第 4 間分店，新店設約 40 個堂食座位，沿襲品牌一貫以「團圓」為主題的設計概念，店內加入了多個月亮藝術裝置再配搭木系裝潢，大走溫馨舒適路線。新店更為大家帶來一系列的新品，喜歡甜品的你可別錯過！ 必試 3 大主打系列 雲...

大混「醬」滋味！ “香港仔”南記粉麵全新推出「港式混醬套餐」 最緊要有得揀！2餸、3餸自由選餐​+10 款全新配料任你揀 撃退選擇困難症！混醬大雜錦套餐​ 9款配料all-in-one ～ 同場加推「大、中、小」3款混醬小食 芒果冷泡鐵觀音強勢回歸 限量發售！破天荒推迷你粉麵套餐​玩具盲袋 袖珍呈現4款南記粉麵招牌美食 做人最緊要有得...

荷蘭皇家菲仕蘭旗下品牌黑白早前邀請《早霸王》型男森美（Sammy）及《膠戰》女神劉沛衡（Hillary）擔任品牌大使，以新鮮配搭完美展示黑白點match都夾。今年四月，品牌將於K11購物藝術館舉辦全港首個「黑白奶茶藝術展」，讓一眾港式奶茶控沉浸於「色、香、味」俱全的藝術世界之中，鑑賞不一樣的港式奶茶文化。 菲仕蘭（香港）有限公司董事總經...

由朗廷酒店集團創立的現代生活品牌 Ying’nFlo 最近踏足餐飲界，為大家帶來全新港風餐廳 Ying’nSocial 。作為品牌首間餐廳，Ying’nSocial 在菜單和裝潢上將港式復古發揮得淋漓盡致。餐廳主打港式fusion菜，大家可品嚐款式多樣的早餐、配搭新鮮沙律吧的午市套餐或呷一口黃昏特調雞尾酒伴誘人佐酒小吃。 必食高CP值...

據說味道總能勾起不同階段的回憶，就如秒帶你穿越時光隧道。美心西餅將於9月初誠意呈獻兩大新品包括《港味童年∙雪糕時光》及《特濃D24榴槤系列》，透過一系列蛋糕與你投入味蕾探索回憶之旅。《港味童年∙雪糕時光》將於9月4日開始，推出兩款滋味蛋糕：「港式雲呢拿焦糖蛋糕」一試便能勾起小時候見到雪糕車的興奮，另一款「千層朱古力脆皮忌廉蛋糕」神還原了8...

周末鬆一鬆，跟住港女「szecy_」之生活日常，睇睇「港女妹🐷」如何？ 有網友問：「佢食咩嘢大？」 喺香港地有唔少隱世美女，好似「szecy_」咁樣，但係佢嘅生活日常：原來又好反映港式嘅生活模樣，大家一齊嚟睇睇！ 首先夏天泳衣秀又點少得哩？又間唔中玩一吓Cosplay"娜美"都係需要嘅... 然之後，當然唔使問，到處旅行係指定...

為推動港式奶茶文化繼續傳承、創新及突破，黑白®多年來設計不同限量版紀念品，聯同本地茶餐廳及食肆推出換購活動，掀起一輪搶購熱潮。適逢今年「港式奶茶日」踏入第十屆，黑白®將與12位本地設計師合作，一連12年推出生肖限量版奶茶杯碟套裝系列，支持本地飲食及旅遊業逐步邁向復常，並推廣本地設計文化。 黑白®12生肖杯碟套裝系列中率先登場的奶茶杯碟...

荷蘭皇家菲仕蘭（「菲仕蘭」）於1940年將黑白®引入香港市場，一直深受香港人及旅客的愛戴。為推廣及傳承港式奶茶文化，自2013年起，黑白®均會於每年11月第三個星期日慶祝「港式奶茶日」這項年度盛事。適逢今年「港式奶茶日」踏入第十屆，黑白®特別舉辦一連串豐富活動，支持本地飲食及旅遊業逐步邁向復常，為不同階層的市民打氣。 連續三個週末舉辦「...

菲仕蘭（香港）有限公司（「菲仕蘭香港」）於1940年將黑白®引入香港市場，其皇牌產品黑白®淡奶一直深受港人與茶餐廳歡迎，引領著獨一無二的港式奶茶文化。繼早前黑白®品牌夥拍本地著名微型藝術家團隊TOMA Miniatures，推出「黑白®微縮模型」作慈善義賣後，市場反應熱烈，品牌特別加推限量逾1,500套，並聯同超過1,000間茶餐廳及1,70...

無論煎扒或者撈意粉，黑椒汁都大派用場，簡單煎件豬扒或雞扒已經很惹味。 做法： ～準備麵撈，牛油落鑊稍溶後加麵粉，煎香後加少少奶，盛起備用 ～先爆香乾蔥茸及蒜茸至微微金黃，後加洋蔥絲炒至有香味 ～加黑椒碎，聞到黑椒香後加茄膏 ～炒香後灒酒，加雞湯或清水 ～煮開後加麵撈，推開至慢慢杰身，加糖及胡椒粉增加層次 ～加喼汁調味，老抽調色即成 ～早利亞...