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由 窩夫與蝦子餅 於 6 小時前發表
窩夫與蝦子餅在屯門發現「三兩粉」,主打湖南「非遺」手工米粉,便進去試試。 進入餐廳前先看看手工米粉的製作過程,第一步工序是石磨。 堅持現磨、現蒸、現晾和現切。 誠意十足的一碗手工米粉。 窩夫看「免辣專區」便好了。 蝦子餅挑戰吃辣,點了辣的老長沙手工土豬肉粉,套餐($56)包飲品,選了凍的白桃烏龍茶解辣。 窩夫點了不辣的...
由 popcorn mama 於 07/03/2018 發表
雖為中國人,對中菜了解實在太~~~少。只知道自己喜歡辣,辣就是湘川菜的天下。如果想了解一個地方文化,從飲食入手就是最好了!湘菜亦稱湖南菜,你對湖南菜又認識多少呢?(笑)銅鑼灣有這家精緻的湘菜館,經過值得一試,試過立即對湖南的印象加深。 餐廳走中高級路線,整潔,擺設見心思,服務熱情,確是有一點和本地香港餐廳那種機械冷漠的服務有分別...