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窩夫與蝦子餅 於 01/01/2025 發表

平安日要去吃好西,試試美利酒店的「紅棉」。 「紅棉」位於百年古樹下。 鐵觀音很好喝,茶杯也很好看。 前菜是碧根果,香脆可口。 先點了一輪點心,蘋果叉燒酥($65) 在網上有很多好評,果然有水準,酥皮不是傳統那種,而是蘿蔔絲酥餅那種,一點也不油膩,叉燒饀加了蘋果粒,口感豐富了,味道亦更有層次。 枸杞豬膶腸($98)的豬膶處理...

林公子遊誌 於 22/01/2018 發表

香港航空2017年準點率奪亞太之冠,全球排名第二 香港航空於2017年的航班準點率(OTP)表現出色,獲英國權威航空數據公司OAG評為亞太區最準時航空公司,同時全球排名第二。 根據OAG最新發佈的《2018年準點率綜合報告》,其分析了2017年全年所有航空公司數據,總結香港航空於全年航班準點率上達到88.83%,較2016年的74...

Chocolate muimui 於 28/01/2015 發表

今個星期澳門力報寫飲食專欄「周遊澳門」繼續介紹澳我最愛的澳門米芝蓮三星中餐廳,位於新葡京的「8」。 可愛的點心不只一款,還有脆香叉燒包,像刺蝟的叉燒心包底部煎得微微脆,入口一點都不油膩,鬆軟包面挑上一根根小刺,手功精細,令人更不捨得吃。 至尊京都肉排,看似簡單的菜式,要做得好吃其實不容易。但這肉排外層夠脆,肉腍又有肉汁,表面剛好掛著...

Chocolate muimui 於 21/01/2015 發表

今個星期開始會於澳門力報寫飲食專欄,逢星期三「周遊澳門」介紹澳門美食。第一篇文章率先介紹我最愛的澳門米芝蓮三星中餐廳,位於新葡京的「8」。 一年又過,新一年的米芝蓮名單提早公佈了,今年澳門的三星餐廳保持不變,其中一間是我很喜歡的中餐廳,位於新葡京酒店的8,說起又想起了美味的乳豬焗飯,基本上每次去8都會點來吃,不過今次於聖誕節前再來到餐廳...

日本綜藝大本營 於 04/06/2011 發表

連大師都估唔到...

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