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早利亞的美食感覺 於 14/05/2024 發表

上次介紹咗 Sour Dough,同一條街有另一家港式傳統餅家,45年老字號快樂麵包上年結束營業後約半年後喺附近再重開,繼續供應招牌蛋撻$8、忌廉筒$12、紅豆沙翁$9、古法雞蛋糕$15、椰絲奶油包$10 及多款傳統港式包點,而且仲加入麻薯系列,今日見有芝麻/伯爵茶/綠茶麻薯波波 $10,芋頭麻糬布丁撻$13 都好吸引。 今次買咗酥皮蛋撻,...

早利亞的美食感覺 於 09/05/2024 發表

由世界著名瑞士糕餅師Gérard Dubois開辦的「Sour Dough」,用上培育30多年嘅3種酸種麵團-裸麥、白裸麥及黑裸麥製作,可以造出更脆身更有彈性嘅酸種麵包,升糖指數較低,食得更健康。而且還有多款 pastry、酸種牛油鬆餅,酸種牛角包及甜品,真的好豐富。店子仲有供應素菜沙律、素食濃湯、三文治及冷熱咖啡、各種茗茶、果汁等,坐低食個...

Mall King 於 29/03/2024 發表

發展局和海濱事務委員會由即日起呈獻《海濱新維度 • 拼湊生活彩圖》復活節期間限定裝置,北角「東岸公園主題區」、銅鑼灣「活力避風塘主題區」、灣仔「水上運動及康樂主題區」和灣仔「HarbourChill海濱休閒站」等四大「海濱共享空間」的大型立體裝置,現已換上繽紛新裝,化身成不同的打卡位迎接復活節。 北角「東岸公園主題區」- 巨型萌兔 X「游龍...

窩夫與蝦子餅 於 18/03/2024 發表

窩夫與蝦子餅之前去過尖沙咀的「饞。台式食堂」,窩夫日前光顧灣仔分店。 三寶看來都很吸引,選擇困難呢。 茶飲選擇亦不少。 台灣牛肉麵($78)一上桌便香氣撲鼻,先喝一口湯,味道濃郁不油膩,牛肉以外還有青菜和紅白蘿蔔,營養均衡。 牛肉有四塊,軟腍入味。 府城蝦卷($42)外脆內軟,美味可口。 茶飲方面,點了窩夫愛喝的白桃烏...

mensreads 於 13/03/2024 發表

Weekend brunch最令人無法抗拒的,絕對是無限暢飲的飲品選擇。位於 The Hari Hong Kong 二樓的日本餐廳Zoku,推出全新香檳清酒無限暢飲早午餐,提供多款酒精及無酒精選擇,照顧不同需要。 無限添飲的香檳及清酒,包括Perrier-Jouet Grand Brut、Perrier-Jouet Blason Rosé...

mensreads 於 06/03/2024 發表

潮濕悶熱的春季,令人食欲不振,提不起勁。有不少餐廳便以時令的春季食材入饌,務求以鮮味喚醒大眾的味蕾。Grissini意大利餐廳主廚Valerio Mandile,推出的全新時令菜式,以時令的食材,加上清新輕盈的配搭,帶來真正意大利風味,當中更加入不少可持續發展食材,為客人提出環境較友善的餐飲體驗。 全新的前菜醃蝦配茴香及鮮橙醬汁,靈感來自...

mensreads 於 14/02/2024 發表

除了火鍋外,不少港人都愛吃燒肉,特別是與朋友聚餐,氣氛極好。最近來自台灣燒肉店過江龍「Luigi路易奇電力公司」,原來選了香港開首間海外分店,店內主打CP值極高的日本頂級A5和牛燒肉,更貼心提供了 「專人代烤」和「自己烤」,想點食就點食! 選址灣仔為香港「供電」 由創辦人武俊傑一手打造的「Luigi路易奇電力公司」,其實是店主向偶像舊金山...

Mall King 於 15/11/2023 發表

秋高氣爽,最適宜到戶外走走多做運動,一齊香港「夜繽紛」。發展局和海濱事務委員會於11月24日和25日一連兩晚在灣仔「水上運動及康樂主題區」舉辦《海濱動感夜》,鼓勵市民於晚上工餘時間善用海濱共享空間多做運動。活動特設新興運動「發光健球賽」、「圓心滾動跑」、「夜舞Hip-Hop-Pop」、「拋出你光環」和「打氣闖4關」等五大好玩運動,讓你和朋友家...

窩夫與蝦子餅 於 04/10/2023 發表

中秋節正日放假後,窩夫與蝦子餅的慶中秋活動由灣仔開始。 第一站去「一虎拉麵」醫肚。 帶蝦子餅去吃檸檬拉麵。 窩夫則點了一虎拉麵。 吃完拉麵,去利東街打卡。 雖然中秋已過,利東街逾800個充滿喜慶氣氛的中式燈籠會掛至10月23日,大家還有時間去打卡。 在通往入境事務大樓的天橋上見到很多人駐足拍照,原來在拍中秋明月。 ...

窩夫與蝦子餅 於 11/09/2023 發表

窩夫喜歡煙韌的口感,所以愛吃刀削麵,但平日不多機會吃到。 某天一個人在灣仔覓食,在灣仔道發現「拾味山西刀削麵館」,便決定入去吃晚飯。 刀削麵自由配有三大類,另外還有窩夫第一次見的冷刀削麵,以及配四川擔擔醬的熱拌刀削麵等,食物選擇比預期多。 點餐系統頗完善,可以因應個人口味提出不同的要求,不喜歡刀削麵的朋友亦可免費轉拉麵、米線或年糕...

窩夫與蝦子餅 於 21/08/2023 發表

窩夫與閨蜜的生日飯聚,壽星女想吃中菜,一行四人光顧灣仔的「留家廚房」。 點了兩個前菜,太史戈渣(每件$25,四件起)原是北京街頭小食,以上湯和雞蛋製作,上桌時賣相似甜品,口感很特別,蘸砂糖吃更加滋味。 另一前菜苔條九肚魚($128)的九肚魚比例較少,脆漿偏厚。 薑蔥焗廣島蠔($198)的薑蔥總是比蠔受歡迎。 留家煙燻雞(半隻$...

窩夫與蝦子餅 於 16/08/2023 發表

窩夫某星期六一個人在灣仔覓食,心血來潮想吃拉麵,想起了久違的「一虎」。 窩夫很快便看中了較少見的鮪魚拉麵,蝦子餅應該會喜歡檸檬拉麵,下次帶他去吃。 除了多款拉麵,還有一虎叉燒丼,見鄰座的食客吃得很乾淨呢。 吃拉麵又怎少得餃子($48),一客有六隻,一咬下去非常多汁,椰菜的甜味很突出,餃子皮薄薄的,不乾也不硬。 走了香蔥和京蔥的...

窩夫與蝦子餅 於 04/08/2023 發表

大暑(7月23日)的書展之行即興演變成港島一日遊。 書展之前先去漢發麵家吃早午餐,窩夫必吃馳名豬膶麵。 星期日的告士打道不太繁忙。 久違的香港書展。 逛完書展,吃過下午茶休息充電後,在灣仔四處逛逛。 藍屋一帶色彩繽紛。 原址為華陀醫院的藍屋。 走進香港故事館看看舊東西。 與「食」有關的展品,有來自古老涼茶舖的,...

窩夫與蝦子餅 於 21/06/2023 發表

窩夫之前經過天樂里見到「坡椰坡囉咪」的名字,印象深刻,某天在附近找地方吃晚飯,便去吃新加坡菜。 窩夫六時前便入座,所以食客不多。餐廳裝修簡約明亮,感覺舒服。 晚餐由下午五時三十分開始提供,選擇很多,海南雞飯、肉骨茶、喇沙、椰漿飯和咖喱飯等都很吸引。 不過天氣太熱,窩夫不想吃飯,看中了主餐牌上的焗農夫咖喱包,窩夫是牛舌控,咖喱牛脷是...

窩夫與蝦子餅 於 14/04/2023 發表

日前見到很多人介紹板神鉄板燒日本料理的4月感謝祭,窩夫便帶媽媽去試試,光顧時段為4月6日下午1時45分至3時30分。 等候入座時去了一趟洗手間,感受到餐廳的貼心,第一印象良好。 餐廳位於30樓,海景為一大賣點,可惜當日天色欠佳。 全日供應的特價套餐398元起,部分食品可加錢轉其他食品。 點了薄燒美國牛肉($398)和厚燒美國牛...

窩夫與蝦子餅 於 05/04/2023 發表

下雨的日子,天氣有點涼,窩夫提議去吃火鍋。 在灣仔辦完事,光顧新開不久的尚上下夏,環境光猛乾淨。 蝦子餅想吃雞煲,一於先雞煲後火鍋。特色湯底有多款,選擇困難症發作,應該選足料龍蝦湯,美顏豆腐牛奶湯,還是番茄三重奏健康滿分湯呢? 火鍋配料的選擇也很多,肉類、海鮮、蔬菜和麵類都算常見,特色推介和特選餃滑丸值得留意。 點餐後先調配自...

早利亞的美食感覺 於 03/04/2023 發表

屋企人以往間中會到灣仔大榮華飲茶,結業後轉了做利景酒家,周末心血來潮就來試試點心如何。點心價錢算中位,款式都算多選擇,當然先來蝦餃燒賣試試師傅手勢,落單後都等了十多分鐘,明顯即叫即蒸,蝦餃皮薄通透,蝦肉爽口,燒賣大隻紮實有肉汁,唔錯噃。另叫咗叉燒腸,腸粉薄身叉燒餡多,雞扎都大件多料,係少少奇怪用鴨胸肉代替火腿。 見午餐有燒味飯,其中選擇係燒...

窩夫與蝦子餅 於 20/02/2023 發表

一月初窩夫與閨蜜光顧了灣仔的貊炙,被安排坐在一間設有一張六人卡位的房間,私隱度極高。 餐牌上有兩款套餐,分別是每位680元的廚師發辦套餐和每位520元的韓牛套餐,每款最少兩位起。 一行五人點了兩款套餐各兩份,四人份量已經非常足夠,大家都吃得很飽。 落單後先送來前菜,以及套餐中的季節沙律和醬油盛盒。 除了什錦海鮮辣拌芽菜,其餘四...

窩夫與蝦子餅 於 17/02/2023 發表

蝦子餅提議情人節晚上去金鐘看LED玫瑰花燈海。 看LED玫瑰花燈海前,窩夫與蝦子餅先吃一頓簡單的晚餐,窩夫終於吃到Rempah Noodles的喇沙和咖央多士(另文介紹)。 約7時20分到達添馬公園,人不是太多。 來一張紅色玫瑰的近鏡。 以政府總部為背景的紅白玫瑰花海。 七年前的情人節,窩夫與蝦子餅也在添馬公園,當年的LE...

深夜清酒梳打 於 28/01/2023 發表

周柏豪繼參演大陸綜藝《披荊斬棘2》後,再聯同陳小春、張智霖、謝天華、林曉峰、吳卓羲等人一起拍攝《大灣仔的夜2》,成為「大灣仔」一員。 日前,周柏豪在FB曬女兒照片時,卻用上簡體字發文,遭到網民抨擊,表示:「點解要簡體字?」、「快啲返小紅書啦,用乜Facebook啫」、「以後咪再用Facebook吧,微博就可以」、「其實向FB用簡體字真係好...

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