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走過春夏秋冬，香港飲食文化依然熱鬧非凡，街頭大排檔的鑊氣與人情味是城市味覺的靈魂所在。今個秋季，灣仔迎來一個全新美食據點─「美麗小廚 LAI’s Kitchen」，由人氣粵菜品牌「鋒膳 Flower Drum」創辦人黎兆鋒與長年默契拍檔梁麗群攜手打造，更邀得前「芙蓉無雙」主廚李廷輝回歸，將港式滋味與現代工藝完美融合，成為灣仔飲食新熱點。 ...
窩夫與蝦子餅日前去The Oyster House吃蠔慶祝結婚週年紀念。 The Oyster House搬到QRE Plaza後才第一次光顧，喜歡紅磚牆的氛圍。 星期一及星期二吃Seafood Platter會更抵。 去The Oyster House必點生蠔，點了四隻。 四隻生蠔跟海鮮拼盤一起上桌。海鮮拼盤非常國際化，法國...
想在香港感受最地道的韓國燒肉體驗？田浦食肉灣仔店最近引入了韓國當地最熱門的石板燒肉概念，搭配全新菜單正式登場，讓你不用飛到首爾也能品嚐到最潮的韓式燒烤。田浦食肉灣仔店這次可謂大膽革新，將傳統的烤爐全部換成滾燙石板，營造出更加原始和道地的燒烤氛圍。不過別擔心，依然有專業的韓國OPPA為你親手燒肉，讓用餐過程輕鬆愉快！ 必試招牌：芝士年糕...
香港豪華電動車市場又增添新選擇！比亞迪旗下的高端品牌DENZA，繼九龍灣旗艦店後，在灣仔核心地段的合和商場開設第二間展示廳，並率先展示全新插電式混能越野SUV——DENZA B5，為香港電動車愛好者帶來更豐富的選擇。 DENZA灣仔合和展示廳位於堅尼地道15號合和商場18樓，佔地超過7,000平方呎，設計簡約時尚，營造出舒適的觀賞環境...
喜歡麵食的朋友又有新選擇，因為位於灣仔合和商場的 MOODLE BY THE GRAND 全新開幕！作為葡京餐飲集團（香港）旗下自家品牌 THE GRAND HK，今次主打麵食的 MOODLE BY THE GRAND 嚴選出大江南北經典麵食及特色菜，包大家有驚喜！ 國家特一級廚師坐陣！南北菜系任你選 新店 MOODLE BY THE...
在港島區的繁華核心，灣仔以其深厚的歷史底藴與現代商業氣息的完美融合，成為了無數商務精英心中的理想之地。安康商業大廈，作為灣仔商圈的一顆璀璨明珠，依託其得天獨厚的地理位置——緊鄰修頓球場的活力地帶與政府部門的莊重氛圍，為灣仔商務中心塑造了無與倫比的商業環境和便捷條件。本文將深入剖析灣仔商務中心，揭示其如何以專業性與高效性，引領都市商務新風尚。 ...
復活節假期的第三天在灣仔一帶活動，六點前經過汕頭街，見到「黑龍」門外等開門的人龍便加入排隊。 等位期間上網看資料，原來「黑龍」是日本人開設的正宗拉麵店，開業已超過10年。 第一輪進不了，等了約30分鐘才可入座。被安排坐在吧檯，可以看到日本人廚師煮麵。 坐下來便立刻掃碼下單。 按個人口味選擇拉麵的硬度和其他配料。 窩夫點了櫻...
食開 Kebab，早兩日喺灣仔又諗起另一家食咗好幾年嘅店子，行多兩步到 Ebeneezer 買外賣，先嚟2 個 kebab，Lamb Kebab 羊肉卡巴 $99 比 Gyros Kebab 雞肉卡巴 $65 香濃，早利亞愛羊，下次都係唔好多心，另加 Lamb Biryani 咖喱羊肉炒飯 $99，比較土瓜灣金獅烤肉園，這更重味同埋比較辣，份...
踏入初夏，Pizza Hut即為饕客送上喜訊！兩間全新分店將於4月陸續登陸尖沙咀及灣仔鬧市，令港澳店舖版圖增加至110間，實行總有一間在你附近！為了慶祝新店開幕，Pizza Hut將於4月11 日（星期五）中午在尖沙咀快閃Pop-Up，派發200份大受上班族歡迎的「一人滋味餐」，讓大家免卻午飯時間周圍都大排長龍之苦，即刻嘆盡人氣招牌美饗包括夏...
凍凍地想食碗湯麵暖暖身，諗起呢間韓國刀削麵未食過，手機點餐後先嚟前菜自家醃製泡菜，惹味微辣，影2幅相就嚟熱辣辣嘅牛骨湯麵，上菜算快。先飲啖湯，牛骨湯入口順喉，店子指湯底由牛肉及牛骨長時間熬至而成，早利亞飲落有牛肉香又無乜味精感覺，唔錯噃，麵條煙韌彈牙，加幾片牛腱肉及其他配料，整體食得滿足。 自家製韓國刀削麵屬韓國李家集團旗下的副線品牌，裝修...
窩夫與蝦子餅日前去吃鐵板燒，補祝求婚紀念日。 久仰「秋田」的大名，終於有緣光顧，點了秋田二人前套餐，每位888元。 季節沙律用料新鮮，車厘茄超甜。 吃沙律期間，鐵板燒的食材送來了，鮮活的龍蝦和鮑魚還在動呢。 廚師先處理龍蝦，鬚用來裝飾，頭內的膏用來煮汁。 龍蝦賣相吸引，肉厚彈牙，味道鮮甜，配上用蝦膏煮的汁，特別滋味。 ...
坐落於灣仔北鷹君中心的高級日式料理餐廳MINATO，主打鐵板燒、廚師發辦、懷石料理，餐廳每日精選優質海陸食材，如：鮑魚、龍蝦、帶子，以及頂級和牛，加上3位擁有30多年專業經驗的大廚（行政總廚黃伯豪、壽司主廚馮偉成、和食副主廚何保明）坐陣，絕對是日本菜愛好者的必選餐廳！ 9道菜的晚市鐵板燒《浜》菜單/鐵板燒《港》菜單 鐵板燒行政總廚黃...
今個中秋節，灣仔星街小區與本地人氣動畫角色 Mr n Mrs Moon 攜手合作，於9月3日至22日呈獻「舞動月圓狂歡派對」，誠邀您一起踏着月光、跳着招牌扭臀舞，共赴閃亮眩目的奔月之旅！ 應滿月情侶之約 沉醉月下舞動狂歡 星街小區為您打造前所未有的月光派對體驗。於永豐街邂逅 Mr n Mrs Moon並接受他們的派對邀請，一同沉浸...
作為灣仔具話題性的Sophia Loren Hong Kong ，自四月開業以來可說是人氣之最。 最近推出全新「蔚藍海岸周末早午餐」（Riviera Weekend Brunch）和「生蠔之夜」（Oysteria Night），讓大家好好品味法國David Hervé N3生蠔那份甜美細膩的口感。 最近Sophia Loren Hon...
一直想試灣仔瑞吉酒店的米芝蓮二星中餐廳「潤」，日前趁平日放假去吃午餐。 小食海苔腰果的賣相可能不算吸引，但味道很有驚喜，口感香脆，腰果的甜味加上海苔的鹹香，叫窩夫吃個不停。 海苔龍蝦春卷($132)是「潤」的其中一款招牌點心，春卷飽滿，填滿彈牙爽口的龍蝦肉，完全不油膩。 跟叉燒二選一，窩夫選了招牌鹽香雞(半隻$328)，沒有花巧的...
六月中跟好友們一行四人的飯局，窩夫提議去創立於1976年的生記飯店。 米芝蓮推介的生記飯店今年1月遷往現址，電梯門打開，窩夫的目光便被桌上的精品吸引。 點了多款招牌菜，打頭陣是家鄉手磨煎蓮藕餅($128)，煎至金黃色，賣相吸引，味道亦很好。 招牌手拆泥鯭肉丸粥(四位用$188) 落單後不久便聽到已售罄，粥底綿綿的，去皮拆骨的泥鯭份...
灣仔作為一個歷史悠久的舊區，除了有大量歷史建築外，近年也成為了一個「美食城」，進駐大量餐廳，有讓人假日放鬆打卡的café，有優雅的high tea等等，這次主要會介紹8家西式餐廳，從意大利菜到下午茶tea set都有！ 1. 灣仔西式美食推介：ULURU PHOTO / IG@uluru.hk 經歷了一場大火後，ULURU重新裝修亮相，...