炒蛋 的搜尋結果

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早利亞的美食感覺 於 26/08/2020 發表

行 Donki 見到有沖繩苦瓜,沖繩當地人喜歡加午餐肉一起炒,但夏天早利亞想清清地,就炒滑蛋吧。 做法: ~苦瓜開邊刮掉苦瓜瓤,切薄片 ~滾水灼一灼或用鹽水浸泡後瀝乾備用 ~打發雞蛋加鹽備用 ~燒熱油鑊,快炒苦瓜片 ~下蛋炒至7成熟即可成滑蛋 苦瓜又稱涼瓜,味苦性寒,有清熱解毒瀉火功效,可改善暗瘡、咽痛、眼紅及牙肉腫痛等熱毒引起的症狀,能...

林公子遊誌 於 17/06/2020 發表

https://www.mrlamsan.com/2020/06/sun.html 今次去左食雞粥 曾經雞粥作為香港人既經典宵夜 但近年已經好少聽人講會宵夜食雞粥 所以雞粥餐廳化加埋家常小菜反而受歡迎 粥底綿綿,單係啖粥底已經好出色 以多種食材煲煮而成,不花巧最考功夫 招牌貴妃雞粥,脆炸魷魚,XO醬叉燒炒蛋 雞粥$52,魷魚$...

簡.味 SimplyTaste HK 食譜 於 18/05/2019 發表

雞蛋的做法千變萬化,今日就煮了這個看似簡單,但頗需耐性的鬆化炒蛋, 美觀之餘又美味,作為早餐就最好了! 材料(2人份) : 雞蛋 6隻 牛油 5克 做法: 1. 把雞蛋打落剪鑊中。 2. 加入牛油。 3. 開慢火後,不繼攪拌雞蛋。 4. 至蛋液逐漸變硬時,時不時⋯⋯ 繼續閱讀

奇李夫。生活點滴 於 23/06/2017 發表

早前經朋友介紹灣仔有一間位於灣仔的餐廳,食物質素不俗價錢合理,最重要是免開瓶費……適逢需要為別人慶生,所以便到此一遊。 首先當然是當晚的主角:Domaine Tortochot Charmes Chambertin Grand Cru 2010,作為專業的「酒鬼」,除了平時的日常消耗,少不了間中的好酒品嚐,這就是其中之一。 甫一打開...

簡.味 SimplyTaste HK 食譜 於 04/09/2016 發表

詳細食譜及製作步驟圖片: http://www.simplytastehk.com/2016/09/tomato-fry-egg.html 番茄炒蛋是一個必備的家常菜,佐飯一流!所需要的材料很簡單,但要做到又滑、水份又剛剛好的蕃茄炒蛋原來是有秘訣的呢! 材料: 番茄 1個...

我不過是個小女人。艾莉絲 於 01/06/2016 發表

放假日,最愛睡到過中午才起床,然後慢慢梳洗外出覓食。 這天想要去APM逛街,已經吃厭了APM的食店,隨機選了距離不算遠的Moreish & Malt。 從外面看感覺不錯,很喜歡日光照射到的餐廳。 內裡的設計簡約有格調,桌子之間的距離充足,讓人覺得放鬆舒服。 假日沒有Tea Set Menu,3時多仍是Brunch Set ...

林公子遊誌 於 22/03/2016 發表

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step小步 - 家 . 愛 於 26/02/2016 發表

平常到茶餐廳吃早餐,炒蛋通常也是配午餐肉/火腿/香腸~ 這些加工食品不只高鈉,帶來油膩感,也增加腸胃的負膽啊! 不妨用幾分鐘動動手做個蘆荀炒蛋。 除了蘆荀外,用粟米,木耳,海帶,柴魚或紅蘿荀炒蛋 也是健康清新又有營養價值的好配搭! 以百里香香料取代鹽,可降低食物鈉度呢~ . 【做法】 1. 蘆荀在滾水燙1分鐘,一部分用來伴碟,一部分切丁...

林公子遊誌 於 24/11/2015 發表

沖繩的靈魂食物,就是「午餐肉飯糰三明治加蛋」和苦瓜炒蛋。用海苔、白飯夾著午餐肉與煎蛋,變成份量滿點的飯糰三明治。午餐肉的鹹味與煎蛋、飯糰混和在一起,成為絕妙的組合 http://lamhome2002.blogspot.com/2015/11/blog-post_24.html http://s.fanpiece.com/CYche...

通之廚房 於 30/05/2015 發表

西式炒蛋以香滑, 濕潤軟熟見稱, 但好多事出街吃的, 都是一粒粒, 硬到將軟糖一樣的炒蛋, 漸漸令人誤會它真正的型態和質感, 今天我分享我一個西式炒蛋的做法, 非常簡單, 但效果真的非常好, 大家試過就會愛上這款炒蛋

迷你黑洞 於 24/06/2014 發表

說要來吃香蔥炒蛋牛肉多士已經講了一年,不知道為何會這麼無緣,每次想起的時候都是星期天,結果一次又一次的錯過。去福壽里吃素菜午餐前小巴經過門口,心想今天一定要吃到!午餐後就漫步前往,終於吃到香蔥炒蛋牛肉多士了! 幾年前和食友來過,不過那次人家差不多關門,印象中只吃了份西多士,其餘的都沒太大印象。是次再來,感覺不一樣,比以前光猛,而且貼在牆...

cici小廚房 於 14/06/2014 發表

世界盃開鑼啦~~~~大家睇世界盃的習慣呢?cici每年只會挑選自己喜愛的隊伍觀看。不過,今年所有賽事都在深夜時份,要觀看都幾費時,加上第二日要返工。唔知道有幾多愛波之人,會為咗世界盃而會請假或射波呢? 夏天除咗食瓜類,豆類都係另一個選擇。將青豆角切成粒粒,再加上新鮮粟米粒,配合肉碎,亦都係大人小朋友受歡迎的餸菜。這個餸,cici的媽媽係我小...

bubeee. 於 12/05/2014 發表

通常早起床的話,bubeee也會去弄早餐喔!(早餐是很重要的一餐唷。) 上星期在超市購入罐裝吞拿魚,今日就用它來炒蛋,配上蒜香蘑菇,就是一個很豐富的早餐了! 材料如下: 雞蛋2隻 輕盈吞拿魚 1 罐 忌廉適量 鹽少許 黑椒少許(調味與裝飾用) 1. 將雞蛋打勻,加入鹽與忌廉 2. 吞拿魚隔油備用 3. ...

travel till i drop 於 07/11/2013 發表

快 靚 正!兼且色香味俱全!唔係番茄炒蛋仲有啲咩!簡單一個番茄炒蛋,唔同人都可能有少少唔同嘅做法,呢個係我覺得最好味嘅做法! Quick Easy Yummy! Looks pretty and smells good too! This is a simple dish that we love to eat in Hong K...

cici小廚房 於 17/09/2013 發表

聽日要去覆診啦, 由琴晚開始, 開始擔心, 又瞓得唔好! 唯有希望在明天啦~~~蕃茄, 我係好鍾意食, 但一定要煮熟. 生蕃茄, 我試過, 點都接受唔到個味道. (都話我係一個怪人啦) 哈哈~~~ 蕃茄牛肉炒蛋 材料: 蕃茄 4個 雞蛋 2隻 牛肉 25元 醃肉調味料: 生抽 1茶匙 油 1湯匙 水 1湯匙 糖 1茶匙 生粉 1...

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