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喜歡入廚自製美食的朋友，一部電焗爐可以炮製出多款食物，今次介紹的 JNC Hello Kitty 復古 10L 電焗爐 ，擁有 70~250 度 廣域調溫，S 型發熱管，令食物均勻受熱，具有 60 分鐘自由定時功能，自動為你計時，機身安裝高清鋼化玻璃門，烹飪情況一目瞭然，內置雙層烤架烤盤搭配，可卸除易清洗，10L 家用容量剛剛好應付 4...
對於喜愛入廚弄製美食的你，這次介紹的產品絕對不能錯過！韓國品牌大宇新推出的 DAEWOO K6 蒸氣烤爐 相當之實用，同時結合了烤焗、蒸煮雙功能，一爐就可以烹調出多款美食，而且系統內置有 40 款預設食譜，就算係新手的朋友，也一樣可以煮出多款佳餚。 DAEWOO K6 蒸氣烤爐 具備 26 升容量，並有烤焗及蒸煮的功能，M 型發...
踏入3月份的春季，馬上就令人聯想到櫻花🌸 說到櫻花又令我想起日本，原定去年跟媽媽賞櫻的行程因為疫情一再延期，現在根本就是無了期的延後⋯ 所以，既然去不了日本賞櫻花⋯那我就只好親手做櫻花麵包來一解相思之苦，今次的櫻花麵包選用了紅豆餡，純粹就是覺得配紅豆很不錯而已（笑）...而這也是我第一次挑戰整沒有雞蛋焗的麵包，不知道效果會如何呢？！ ...
今次想要挑戰的是在日本餐廳經常見到，但價錢都有少少貴的西京燒鱈魚~ 平時在餐廳食就多，自己煮還真的是第一次，所以我在網上看了不少日本人的教學~ 結果發現原來做法是很簡單的，只要有白味增、味醂、日式料理酒、砂糖和鱈魚就可以了~ 但是…..比起以上的調味方式之外~原來還有更簡單方便的方法！！！ 就當我在DONKI購買食材時…竟然比我發現了一...
在香港土生土長的我，只要說到麵包就會聯想到腸仔包～ 所以我今次除了做經典款式的腸仔包之外，也想要嘗試挑戰做不同造型的腸仔包。所以這篇Blog純粹是記錄我這個自學烘焙新手挑戰完後的純分享（絕對不是教學喔），相信各位初學者都可以挑戰成功的！ 材料： 高筋麵粉 ⋯⋯ 280g 無鹽牛油（室內放軟） ⋯⋯ 30g 鹽 ⋯⋯ 6g 糖 ⋯⋯ ...
有一次港女去露營既時候，朋友都想考下港女既露營技術。於是出左個考題，第一係吾洗洗碗。第二要飽，仲要多過兩款菜式。 呢個時候，個腦靜係稔到杯麵。不過港女真係吾想去玩露營都要食杯麵，甘只可以用下港女既聰明才智去處理。 最後港女就決定用紙箱做焗爐做左一系列既餸菜出黎。 紙箱焗爐係一個傳統既智慧。不過都有佢既局限。提一提新手要小心使用，亦都需要...
今年真是遊戲主機遍地開花的一年，除了有遊戲主機界兩大龍頭推出的PS5和Xbox series x，早月更有啤酒商推出雪啤酒機，投影機二合一的遊戲主機。但相關消息陸續有來，因為KFC宣佈推出炸機焗爐和遊戲主機二合一的神器。 VINCENT LEONG LEAD-IN IMAGE／Cooler Master 早前啤酒品牌Bud Light...
燒肉食譜我已經出了2個，今次綜合大家各人意見，獨家首創新一套做法，我今次用最簡單材料，最容易的做法，不需上針不鋪鹽，只要1件神器就做到最酥脆豬皮，保證人人做到，用氣炸鍋光波爐一定得，焗爐就要視乎你焗爐功能，睇過我個短片，你就會明白，千祈唔好跳著睇 詳細份量，食材牌子，步驟可到[Detail Recipe here]: https://i...
放工返到去仲有大把家務等住你做，又未食飯，好容易就會衝左去買外賣或者食頹飯。想食得似返個人，不如試整呢個燒魚，充滿蒜香又有檸檬既清新，而且3步就成仙，又唔洗睇火，趁機做晒家務沖個靚涼，舒舒服服咁食返餐飯啦！ 材料 (2人份) 魚，洗淨抹乾 1條^ (約30厘米長) 檸檬，切片 1個 調味 蒜頭，切碎 3瓣 橄欖油 ...
Rasonic 全新推出的蒸氣多士焗爐，可以為你焗出外脆內軟的麵包，每天早晨都能享受讓人垂涎三尺的新鮮出爐麵包。無論是多士、餡料多士、法國麵包及牛角包，都能夠輕鬆製作，再配搭上自己喜愛的配料在麵包上，讓你有個充實的早餐。 由於很多焗爐烘烤麵包容易流失水份，而變得乾硬，蒸氣多士焗爐就能解決這個問題，只需要使用隨機附送的小水杯，加入5cc 或1...
「譽京國際有限公司」 舉行 升級版 - PZO 多功能 蒸氣焗爐 (PZ-SO26) 發佈會 ❤ Thank you 譽京國際有限公司 ❤ 這天來到尖沙咀帝國大廈 14 樓 A 室 Li’s Baking 出席了品牌舉行的產品發佈會 最近認識了一個來自意大利...
農曆新年前夕相信大家都會很忙碌, 特別是在職煮婦, 所以在公、在私的工作安排上一定要計劃，充實利用時間 ! 自從加入了蒸焗爐行列, 終於深深領略到輕鬆方便煮。蒸焗爐除了方便, 不用睇爐火, 最重要食得健康呢 ！ 賀年菜式總是離不開海味、肉類。今次搞搞新意思，賀年菜式加入綠色煮意，大家新年都可以 ‘Go green’! 今次還送上食譜短...
蒸氣焗爐爐是一個非常實用的蒸煮工具，它操作簡單而且方便又省時。 多謝公關和客戶送上2017年第一份禮物。 這個來自意大利品牌PZO多功能蒸氣焗爐 (PZO-SO23)發揚蒸氣焗爐之優點，[無微波、零輻射]，具8大功能 「純蒸、蒸烤、燒烤、熱風對流、旋轉燒烤、發酵、解凍、消和毒」。 絕對係烹調能手嘅好幫手～ PZO多功能蒸...
我很喜歡下廚, 一但有時間我便會搞搞新煮意, 不過可惜家中廚房面積有限, 每次如要製作某些美食, 便要搬動及取出所用工具, 都挺不方便! 一直都很想在家添置一部蒸焗爐具, 既能蒸﹑又能焗, 還可番熱食物, 一機多效, 最重要可騰出多點空間, 只可惜不是價格昂貴, 就是功能不合, 所以遲遲還沒入手! 早前得知日本山崎電器推出了一款全新...
近來蒸焗爐實在非常大熱，多個廠商亦爭相推出相關產品。 對於香港寸金呎土，廚房面積十分有限，容不下多種廚房百寶，當然有一部集合多功能的廚房電器於一身就最好不過。山崎最新推出蒸氣焗爐就集蒸氣燒烤等多功能於一身，而且體積在同類型產品比較輕巧，就可以滿足各大小家庭所需，就可以輕輕鬆鬆煮出一味好餸！ 多謝公關邀請，Cici有幸於3月23...
聽說是日本3月的新出品，本身對Kit Kat沒有愛， 不過759阿信屋竟然只賣$23，買一包玩玩看囉。 一包有13小包。 先拆兩包玩玩。 結果...包裝上寫用1000W的焗爐，我家的焗爐最大只有250W...所以應該趕不及在溶掉前烤好嗎...?不過我承認沒有在意時間中途跑開，回來後變成這樣囉。 於是馬上再...