煮食 的搜尋結果

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cici小廚房 於 11/06/2016 發表

各位~今年端午節大家吃咗幾多隻糭呀?今年端午節對我來說十分有意義,因為我終於學懂包糭。當然第一次包,還有很多進步空間,但吃自家製的糭,感到十分開心滿足。下年再接再厲! 多謝朋...

cici小廚房 於 13/05/2016 發表

大家見我很少上載食譜,除了因為近期很少下廚,身邊有不開心事情發生。 相信很多人都有養寵物,但當寵物日漸老邁,大家自然會很害怕寵物離開你的日子來臨。多年前,我經歷過這個日子,...

cici小廚房 於 20/04/2016 發表

天氣忽冷忽熱,星期一終於打敗仗,今次病菌實在太惡,險些失聲,所以這三天都吃粥。 生病會煲些養生又營養豐富的粥品。南瓜百合粥便是其一,南瓜高纖維,低卡路里;而百合能寧心安神又...

cici小廚房 於 07/04/2016 發表

剛過去星期日去了大埔遊,蠻開心的,閒逛街市已經差不多半天,遲些再和大家分享。 這碟[家鄉火腿銀針粉]的銀針粉,便是在大埔嘉禾粉麵廠購買 (之前已在blog介紹過,連結在此: http://w...

cici小廚房 於 03/04/2016 發表

今晚金像獎頒獎典禮,大家有冇收看呀?暫時港產片[踏血尋梅]領先,我最希望最佳女主角由[五個小孩的校長]楊千嬅奪得 ! 這是最後一個食譜,決賽名單今日已經公佈。我,當然落選啦。其實...

cici小廚房 於 31/03/2016 發表

天氣潮濕,有時候都想吃一些輕怡小食。 青瓜蟹柳紫菜卷,我之前在一間日本拉麵店品嚐過。這款紫菜卷,喜愛沒有米飯,比較輕怡。吃卷物與青芥末是最佳配搭,所以紫菜卷怎可能沒有芥末醬...

cici小廚房 於 30/03/2016 發表

飲茶吃點心,一盅兩件,已經是港人慣常的生活習慣。除了去酒樓外,現在還有很多點心專門店湧現。 點心選擇比酒樓精簡,部分點心還十分有特色。大蝦沙律黃金盞便是其一,很受女士歡迎,...

cici小廚房 於 28/03/2016 發表

感恩能夠幸運地入選 759 阿信屋 「一百蚊煮乜餸-初賽」, Cici用一百蚊完成在759阿信屋購買食材, 做出一前菜、 一小食和兩個主菜, 一魚兩吃來参賽。今次志在參與,這幾天會與大家分享這...

cici小廚房 於 24/03/2016 發表

一見到菜式名,就知道又是辣味十足的餸菜。'麻'當然是辣椒乾,'孜'便是馳名的土匪 - 孜然粉。聽到都已經知道辣的指數節節上升。 麻孜雞柳 (2人份量) 材料: 雞肶肉 1塊 (約200克) 辣椒乾...

cici小廚房 於 19/03/2016 發表

熟悉 cici的朋友,都知道我嗜辣,在寒冷和潮濕的天氣,更想吃川辣菜式。 之前朋友仔從樹記腐竹 買給這包好食材,它名叫[枝竹彎位],炆煮一流,比枝竹更香滑。 煮川辣菜式,枝竹彎位吸盡...

cici小廚房 於 15/02/2016 發表

今日是猴年初八,相信大部分人都會今日開工。祝大家開工大吉,吉星高照,工作順利 ! 卡邦尼意粉是大熱意粉,用日式拉麵取代意粉。材料、做法簡單極了,10分鐘已經有碟熱騰騰的西式拉麵...

cici小廚房 於 11/02/2016 發表

猴年大年初四,cici祝大家開工大吉,工作順利,財源滾滾來! 近年賀年菜式,其中一款便是金蠔。 金蠔即是將生蠔生曬,待水量分稍微收乾,再炮製而成。蜜餞金蠔做法簡單到不得了,方便又...

cici小廚房 於 28/01/2016 發表

早幾日的嚴寒天氣,今日就下雨兼濕度高。cici今日覺得特別累,望住電腦都已經想瞓。這個天氣十分容易病倒,搞到連食慾也不太好。除了用食物保暖外,還可以作保身之效。 魚卜,俗稱平價...

cici小廚房 於 26/01/2016 發表

這兩日的氣溫破了59年記錄,氣溫維持2度 - 5度。cici 都落過街,風大到刺骨。在街市,大部分人都爭相搶購打邊邊的食物,蔬菜類因應嚴寒天氣而價格漲了很多。 天氣凍凍地,食煲仔飯最好...

cici小廚房 於 19/01/2016 發表

一日凍過一日,每朝最艱辛的事,就是離開被窩那一刻,真是攞我命 x 10000 !不知道農曆新年天氣是怎樣呢?cici想天氣微凍,但千萬不要這個星期那麼凍。 繼續補充骨膠原。不是花膠,不是...

cici小廚房 於 12/01/2016 發表

肥媽的飲食節目 [暖DD • 食平D]已經播了一星期,不知道大家有沒有收先看呢?我就算不能乖乖坐定定觀看,都要在<My TV>觀看。除了想睇肥媽的廚藝,她與6號唇槍舌劍,愈來愈有默契。 之...

Nikkixlife 於 12/01/2016 發表

繼上次收到急凍的椰皇凍後,決定入廚房整個冬日甜品。不擅廚藝的近日都不斷尋找有什麼又容易整又好吃的甜品。上星期想起許留山的椰皇燉鮮奶白,咦~味道跟許留山製作的差不多喔,哈哈,...

Korean Gears For Life 於 25/11/2015 發表

野餐去錯佐敦谷 幾年前野餐熱潮正起,人人都想係香港搵塊靚草地。 咁岩識左個女神,話想試下去佐敦谷公園野餐吸收新鮮嘅空氣。想當年佐敦谷公園新開,都未似而家近乎無人不知嘅市區野餐...

cici小廚房 於 24/11/2015 發表

自從喜愛和崇尚健康煮食的我,就開始對廚具愈來愈有要求。 如果廚具更能做到唔痴底,傳熱快,鎖水,少油煮食,更能做到輕鬆煮食,這會令cici鍾愛萬分。 當Meyer美亞推出最新款《CIRCUL...

cici小廚房 於 18/11/2015 發表

每逢過了休魚期 (每年下半年),海鮮的種類多得很,價錢還十分超值。 對我嗜海鮮來說,簡直天大喜訊。 小蟶子肉質肥美,但很多人都覺得小蟶子很難處理。 不過,處理適宜就絕對是一碟引人...

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