燒鵝 的搜尋結果

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早利亞的美食感覺 於 29/12/2023 發表

 今日三人行專程到深井食燒鵝,跟據以往經驗,早利亞最後都選擇裕記。半隻燒鵝$330 ,再點兩碟小菜,食住花生睇餐牌跟住等食,突然諗到鯪魚球,即刻叫多份。 燒鵝先到,第一時間叫碗瀨粉,食兩件鵝,食啖瀨粉飲啖湯,之後落埋碟下的鵝油撈瀨粉,油香豐富好滋味。燒鵝新鮮熱辣辣,鵝味比一般坊間的濃香,鵝皮酥脆帶少許油脂,啖啖肉的鵝髀留比年少男士,而早利亞...

小球僮新聞報道 於 31/08/2023 發表

根據英國《每日郵報》報道,在賣走當家前鋒米祖域(Aleksandar Mitrovic)後,富咸正嘗試簽下愛華頓攻擊手伊禾比(Alex Iwobi ),此子或會以2000萬鎊的身價轉會到西倫敦。 現年27歲的伊禾比在2019年由阿仙奴轉會到愛華頓,作價3400萬鎊。在愛華頓的四年,伊禾比的表現不俗,共為球隊上陣140場,交出九球16助...

迷你黑洞 於 13/07/2023 發表

  食友從外國歸來,又係時候聚下,今次訂到幾位食友聽左好耐但未曾一嚐既甘棠燒鵝,就一齊試下燒味及鵝類菜式。 酸薑皮蛋先打開胃口,皮蛋睇到流心,食落同睇到一樣係好貨色。 餐前小碟既中必點既甘一刀叉燒上檯,叉燒色澤吸引。 入口先是焦香,再來是豐富油潤口感,最後肉香慢慢在口中迴蕩,如果話係為左甘一刀到來都唔誇張。 小碟再上鴛鴦紮...

你不可錯過的超抵優惠 於 24/02/2023 發表

踏入初春,加拿大過江龍的法式可麗餅專門店Café Crêpe精心準備了多款獨特新品,為大家喚醒味蕾!首推破天荒聯乘鏞記酒家的期間限定「Café Crêpe X 鏞記酒家 香港燒鵝法式可麗餅」,打造融合東西風味的法式可麗餅。鏞記招牌炭燒燒鵝肉皮脆肉嫩,加上傳統京葱、焦糖洋葱提升味道層次,鵝肉及配料夾在Café Crêpe柔軟帶嚼勁而蛋香滿滿的...

評球品足小球僮 於 18/01/2023 發表

今屆韋斯咸的成績可以用慘不忍睹來形容,球隊在近七場英超比賽輸了六場,排名已跌至18位,和身後的愛華頓、修咸頓其實也只是同分。莫耶斯的球隊由歐戰份子一下子變成降班膽,槌仔幫究竟是在搞甚麼鬼。 在去夏,韋斯咸是轉會動作最多的球隊之一,他們先後引進了柏基達、史卡馬卡、阿古特、哥拿治、艾馬臣、泰路基拿等國腳級球星,花費的資金超過一億鎊。但是這...

早利亞的美食感覺 於 03/11/2021 發表

今日三人行原本想去南豐紗廠,點知周圍都無得泊車,所以轉戰深井。好耐無嚟深井,多家燒鵝點揀好,跟據以往經驗,早利亞最後都選擇裕記。例牌下庄燒鵝$185 每日限量供應,店員立刻問師傅,好彩還有,再點2個餸,食住花生睇餐牌跟住等食。 燒鵝先到,第一時間叫碗瀨粉,食2件鵝後落埋碟下的鵝油撈瀨粉,油香豐富好滋味。下庄包括鵝下半部份連鵝髀...

評球品足小球僮 於 04/06/2021 發表

今季要說最令人驚喜的球隊,定是莫耶斯領導下的韋斯咸。這支在季前不被看好的老牌球會,今季踢出隊史在英超的最佳戰績,排在聯賽榜的第六位,比起去夏大肆擴軍的北倫敦雙雄阿仙奴、熱刺的戰績還要好。在曼聯經歷失意的莫耶斯終於一吐烏氣,在韋斯咸證明了自己。 夏天引援見效 韋斯咸在去夏轉會窗作出了不少針對性引援,大多收到奇效。先是以450萬鎊的低價引入...

港‧波‧佬 於 12/04/2021 發表

拜仁慕尼黑德甲8連霸,今季面對RB萊比錫步步進迫仍有5分優勢,因此能在「拜超」兩循環力保金身,殊不簡單;而柏林聯在周六德甲作客完場前逼和拜仁1:1,連同首循環同樣比數,就成為今屆首支球隊達成此舉。固然拜仁有周中歐聯8強次回合後顧,但「Eisern Union鋼鐵聯盟」柏林聯的鋼鐵意志依然值得嘉許,亦折射出同市球隊哈化柏林徘徊護級邊緣的掙扎與失...

窩夫與蝦子餅 於 16/11/2020 發表

蝦子餅是叉燒控,自竺扶大班燒味年初於灣仔開業,窩夫已經很想帶蝦子餅去,日前終於有機會。 餐廳的裝修以金色為主,氣勢不凡。 光顧當日早餐吃了很多雞蛋,所以沒有試含煎雙蛋的黯然銷魂飯。蝦子餅點了叉燒拼豉油雞配上湯瀨粉($50)。叉燒採用波蘭黑毛豬脢頭肉,肉味比平日吃的叉燒濃,肥瘦適中,肉質也較鬆軟。 窩夫點了古井燒鵝拼燒腩仔配上湯瀨粉...

猛烈南瓜在飯桌 於 10/11/2020 發表

朋友LHY日前在他的社交網站,分享了一段短片,介紹大陸廣東省某處的黑松露燒鵝。 我:(之前同窮L admin F先生喺沙田食過啦。) 外表黑到像焦炭一樣,未必人人會接受這般賣相。 把時間撥回至今年夏天的某個下午,承蒙年青公關朋友TJ之邀,連同F先生,再次來到沙田帝逸酒店,上次就頂樓omakase,今次是在二樓的中菜廳「逸軒」,來個三人午...

早利亞的美食感覺 於 30/06/2020 發表

聽聞大圍有鵝油撈麵食,配的是煙燻燒鵝,見到朋友傳來的相片流口水了,適逢今天要去大圍買點東西,就去外賣試試吧。 燒鵝瀨粉 $53 轉鵝油撈麵加 $10,下午茶還送熱飲,打開盒子煙燻香味樸鼻而來,立即放件入口,燒鵝皮還有點脆,鵝油甘香,肉質嫩滑,堂食一定更美味,朋友真的好介紹。 另外再加半斤叉燒 $65 加餸,店員細心的問要肥、瘦...

華拉堤踢法似我 於 19/06/2020 發表

1. 奧巴美揚 (Pierre-Emerick Aubameyang) 奧巴美揚當年以1300萬歐元由聖伊天加盟。他在多蒙特渡過5個球季,入球效率相當可觀,更在2016-17球季成為當季的德甲神射手。後來,他以接近5倍的價錢加盟阿仙奴。 2. 奧斯文尼丹比利 (Ousmane Dembele) 奧斯文尼丹比利在19歲時加盟多蒙特,...

猛烈南瓜在飯桌 於 25/05/2020 發表

圍內的窮L台北米芝蓮團友,見疫情稍為穩定下來,終於可以來個遲來的「開年局」。 知性又時尚的GH,提議去南華會的甘棠燒鵝,眾人贊成,因為除了她之外,沒有人去過。 限聚令只可以一枱八人,本來我們有九人,要分兩枱坐,但GH作為始作俑者,當晚竟然未能出席,最終我們一枱過,不用麻煩。 屈指一算,已經有二十年沒踏足過南華會半步,甘棠燒鵝位於二...

通之廚房 於 10/03/2020 發表

https://youtu.be/nyAG_EI1k4M 詳盡解釋如何幫燒鴨或燒鵝,去骨拆肉,而且分享擺碟步驟,令佢賣相又靚,食時又乾淨企理,去掉的骨可以作火鴨湯,這做法也適用於雞或鵝 火鴨湯:https://youtu.be/1u7HDsvgbyM 步驟: 1-將燒鴨剖開一半,選擇一面先處理 2-將鴨翼取走,拿去鴨肉軟骨 3-將鴨...

足動心靈 於 11/12/2019 發表

英超今季三支升班馬:諾域治、阿士東維拉及鍚菲聯曾經都於英超聯角逐過。當中以後者鍚菲聯經驗最淺,亦被視為今季降班大熱。可是,經過接近十六週的聯賽,一度被看低一線的鍚菲聯反而是三支升班馬目前排名最高的一隊。今季表現一直惹人好感,除了球隊成績超出球迷預期外,教練用人、調動以及管理層的手法都令人嘖嘖稱奇。繼上週透過英超爭冠「深」格局詳述升班馬諾域治的...

林平誌 於 06/01/2019 發表

寒冬雨夜,衣衫襤褸的小女孩牽着爸爸的手,在佐敦的街角慢慢地走着。飯店的抽風機散發着夾雜美食香味的白色氣體,一陣又一陣地飄進小女孩的鼻腔裡。爸爸看着女兒一直在顫抖,缺衣少食,飢腸轆轆,再看看自己手上僅有的三十多元,只好緊緊握着她的小手,靠掌心為她送暖,亦盤算着到正進行推廣的快餐店,解決兩父女的晚餐。 「爸爸,我想吃燒鵝飯,可以嗎?」...

香港人遊香港 於 16/09/2018 發表

燒味呢d咁貼地既食物係香港人都食過,食到放題玩到咁大?深水埗一間燒味店大大隻寫住快靚正,最近仲出左$68下午茶放題,唔夠食仲可升級任食燒鵝、乳豬、西多士!真係好有gimmick,食到你唔食為止!不過燒味呢家野唔健康,都係少食為妙喇! ▲$68放題任食燒味包括燒肉、叉燒、油雞、切雞、燒鴨及燒排骨。 ▲14:30-18:30,一小...

Dull Life❤ 於 01/08/2018 發表

話說,我真的很感謝我的愛吃朋友們 只要我吃了A店家,就會馬上有朋友們推薦我B店家更好應該去試試 我當然從善如流的,到尚港味報到去啦 事實上我是很喜歡吃燒味的,如果不考慮體重的話 餐廳環境雅緻大方,是很舒適令人放鬆的 明爐烤燒鵝 $128 光看油亮油亮的外皮就知道有多迷人 鵝皮甜脆可口,皮下一層肥腴的脂肪實在香 滷水拼盤雙拼...

Dull Life❤ 於 01/08/2018 發表

話說,我真的很感謝我的愛吃朋友們 只要我吃了A店家,就會馬上有朋友們推薦我B店家更好應該去試試 我當然從善如流的,到尚港味報到去啦 事實上我是很喜歡吃燒味的,如果不考慮體重的話 餐廳環境雅緻大方,是很舒適令人放鬆的 明爐烤燒鵝 $128 光看油亮油亮的外皮就知道有多迷人 鵝皮甜脆可口,皮下一層肥腴的脂肪實在香 滷水拼盤雙拼...

華拉堤踢法似我 於 06/07/2018 發表

不足十二小時,世界盃八強賽事便會展開。毫無疑問,一些名牌球隊提早畢業令不少球迷大跌眼鏡,而取而代之的當然就是一些黑馬份子,而這些球隊當中,可能又以瑞典的「蔗渣」味道更濃。 當然,誠如標題所言:「蔗渣價錢,踢出燒鵝味道。」在八支球隊當中,只有瑞典一支球隊是來自第三種籽,而在分組賽的出線過程中,以他們的發展是最估計不到。瑞典在分組賽首仗只憑隊長...

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