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坊間有很多減肥方，各位減肥的朋友又應該跟從哪一種方法？Gofever高燒編輯團隊今日邀請了註冊營養師陳穎心為大家拆解5個坊間常見的減肥迷思！ 早餐空肚運動可更有效燃燒脂肪？ 註冊營養師陳穎心表示，的確有研究指早餐空肚運動可能更有效燃燒脂肪，是因為當人體空肚時，糖原會更快被消耗掉，繼而進入燒脂模式，但仍有待進一步研究證實此說法。然而，未...

遍布全港九新界的譚仔米線亦深受減肥人士歡迎。但原來湯粉麵也暗藏致肥危機！Gofever高燒編輯以下邀請 註冊營養師陳穎心與大家解構譚仔米線配料湯底熱量，並分享譚仔米線最健康的食法。 麻辣湯底熱量最高 進食譚仔米線要選對湯底。如不慎選擇了高油份湯底，米線及配料吸了湯汁，即使不喝湯底，亦會令所攝取的熱量大大增加。熱量最高與最低的湯底相差接...

台妹網紅營養師陳玟媛，最近「台灣直送」到香港，被網民問候佢如何成為X奶營養師---嗰D營養集中於兩處？咁食法都可以咁窈窕？由各位讀者來判斷啦！ 台灣傳媒大肆披露話，憑以上呢一張相，台妹網紅「陳玟媛」紅到去香港，真係值得你睇多一次？ 綜合Ettoday/中時/自由/三立等多家媒體吹捧，由師大畢業而現職營養師嘅網紅「陳玟媛」，卻被網民問點...

茶餐廳早餐方便快捷又多選擇，是不少上班族的心水選擇。但如果不小心選擇，隨時熱量爆錶，令體重上升！茶餐廳早餐當中熱量最高的是即食麵類及扒類早餐，一份沙爹牛肉麵配炒蛋多士加港式奶茶，已經超過1000千卡，超過一般成年人每日所需熱量的一半。平均一客餐蛋、五香肉丁或沙爹牛肉即食麵已經有約700千卡，5-6茶匙油。扒類早餐的熱量與即食麵類相約，而且蛋白...

復食第一餐非常重要，繼介紹了易廷本人熱愛的生菜魚肉湯後，很多果然好友紛紛追問，何時會有辣椒營養師Eva的專業意見？大家無須緊張，Eva如此愛錫大家，當然一早已給予食譜，只是易廷為人事忙，所以遲遲未身體「刀」行，把蔬菜切粒斬件，終於，今日，「的」起心肝，起火，切粒，來一道營養豐富的菠菜番茄雞蛋湯！ 單是聽這個寶號，便知道一定營養有益，健康無比...

今集仍是辣椒營養師Eva的時間，不過是最後一集啦！如果大家想繼續聽Eva的分享，不妨留言告訴小寶，我們非常樂意為大家「添食」10集8集的！畢竟，有益資訊要齊齊共享嘛！ 而今次，講到大家都想知的問題──病了應該繼續蔬果汁斷食法嗎？需要暫停嗎？如是一般的都市小病，是不礙事的，最重要的是多喝水多喝水與多喝水！而如果大家患上與胃有關的疾病，就要多多...

今集繼續有請辣椒營養師Eva。 坐在馬桶上的你，思考着自己的便便──為何那麼固執？小寶由7日一次變成14日一次，便便愈來愈任性了。後來知道，因為缺才了一對「好朋友」，才令便便卻步。這對好朋友，不論我們是否在斷食中，都是十分重要的。多謝Eva大師指點，小寶要去尋找這對「好朋友」！ 拍板後，同大家講講心癮。對美食的有心癮，如何解決？有時候，未...

又來到辣椒營養師Eva的專屬時間啦！ 不知道，大家有沒有面對頭髮指甲易斷的問題。不用怕，Eva教路，只需要在蔬果汁中加入「神秘元素」，就能幫助解決問題。與此同時，鼓勵大家外出多多親近太陽伯伯，曬一曬！身體好！ 今集的話題，相信每個人都感興趣。適當的獎勵，可以加強信心及動力，鼓勵自己繼續完成偉大的目標。以前，小寶最愛的獎勵方法──打邊爐是...

小寶的最強外援──辣椒營養師Eva Chiu繼續助陣！今次，會問到大夥兒都好想知道的問題，到底，飲蔬果汁的同時，如何可以補充體內的蛋白質？ Eva提到，只要配搭得宜，斷食中的大家仍然可以吸收到足夠的蛋白質的。其中，她舉出一個超級特別的配搭呢！就連神農寶也未曾試過！歡迎大家和小寶一起來試試！再次謝謝辣椒營養師Eva Chiu！ 拍板後的分享...

今集，小寶的最強外援──辣椒營養師Eva Chiu登場啦！在40日的斷食過程中，的而且確會遇上各種的疑問及考驗。今次Eva會親自為大家解答各種迷思。 斷食的好處是甚麼？ 斷食可以打低壞細胞及對抗前期糖尿病？ 在一般營養師眼中，蔬果汁斷食無營養？ 五色蔬果汁，哪樣最重要？ 飲蔬果汁會令人體寒涼？ 作為非一般的營養師，Eva該逐一解答，亦給小...

Miki 經常有頭痛、經痛、腰痛，原來呢啲同缺鈣都有關係。 成日以為一日一杯牛奶就唔會缺鈣，原來係唔足夠架。 25歲後，骨質流失得更快，骨質的「代謝」大於「儲存」， 所以趁年輕「儲存」鈣質，年紀大時才有足夠鈣質儲備。 前排見到宋熙年、雨僑同營養師介紹「2C骨質凍齡法」好似好吸引， 所以我都試左，幫自己儲定鈣質。 ...

生完BB 之後，身體一直都好虛； 加上照顧寶寶令到食無定時又冇時間做運動， 修唔到身事小，最慘成日覺得好攰無力，所以決定正視問題，調理下身體！ 最近去左德善健康管理 搵佢地既註冊中醫師和營養師幫幫手； 透過二師會診服務，以最創新、最優質既健康法則管理身體！ 二師會診服務主要係揉合中國五千年傳統智慧， 加上現代化西方醫學理論既精粹，提...

在籃球運動中，除了技術之外，身高也是很重要的。比如一代戰神Allen Iverson雖然已經十分偉大，但他的「死敵」Kobe Bryant也說過，「我們應該慶幸Allen Iverson的身高不是6呎5吋」。意思就是如果Allen Iverson假如再長高一點的話，他的成就肯定會更高一些。 (告訴我，怎樣能長高) 那麼，對成長期的孩子...

大腸癌近年已成為港人第二大癌症殺手，由於此病的初期病徵不明顯，故不少人發現患病時已是第二、三期。「多菜少肉」有助降低大腸癌風險，但有調查發現逾半港人少吃蔬果，逾8成人卻愛食紅肉，有3成人屬大腸癌高風險，其中飲食業有43％人屬高危。 生物科技機構AceCGT在去年12月至2月，訪問580名18至70歲巿民，了解他們飲食及生活習慣等，以計...

據皮膚科醫師所說，食物對外表的影響其實比我們想像中深遠。以下是由頂尖的皮膚科醫師和營養師提供的美麗清單，列出了每個項目中最快產生出最佳效果的食物。 1. 消除痘痘 營養專家說，南瓜子是痘痘剋星，因為它富含鋅。最新的專業期刊《Journal of the American Academy of Dermatology》發現，會長痘痘的人...