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在灣仔一帶工作或聚會，午餐和晚餐時間想搵個舒服位置好好食餐飯，同時又唔想太傷錢包，酒店的半自助餐向來是高CP值之選。最近合和酒店（Hopewell Hotel）的大堂咖啡廳推出半自助餐優惠，經 Trip.com 預訂即享 85 折。除了基本盤的沙律吧、中式點心與甜品之外，週末午餐及平日晚餐更加入任食澳洲燒牛肉與冰鎮海鮮，不論是平日放鬆吃個 L...
夏天食慾不振，最適合用正宗川味的麻與辣來喚醒味蕾。灣仔萬麗海景酒店全新裝修的 Food Studio，於 7 月至 8 月期間帶來極具話題性的夏季限定「盛夏辛香之旅」川味主題自助餐。今次酒店特別邀請了來自成都瑞吉酒店的名廚王海威（Walt）親臨香港主理 ，將傳統川菜的精髓結合和牛、龍蝦、海膽及魚子醬四大奢華食材。KKday 推出限時低至 65...
炎炎夏日，有人選擇開大冷氣食冰鎮海鮮，亦有人偏愛用極致的辛香麻辣來激發食慾。如果你屬於後者，同時又對高級食材有著挑剔的要求，那麼灣仔萬麗海景酒店的人氣自助餐餐廳 Food Studio 最近全新「川味辛香盛夏」主題美食，絕對能勾起你的食慾。KKday推自助午餐65折優惠及自助晚餐75折，最平$321起，即可吃一系列特色川菜！ 立即訂購 ...
放工想同老友聚腳，或者週末想帶屋企人搵餐好食，尖沙咀絕對是首選，但要食得高質同時兼顧性價比，就一定要識得搵啱時機開搶。坐落廣東道海港城的尖沙咀港威酒店「Three on Canton」，由 7 月起至 8 月推出全新「海陸雙奏極致饗宴」自助晚宴，主打海鮮硬貨與高規格牛肉菜式。最震撼的是，KKday 將於 7 月 6 日中午 12:00 正式推...
1900 年代初，美國正面臨嚴重肉類短缺，肉價飛漲，南方各州沼澤地則被來自日本的水葫蘐迅速入侵，堵塞河道、破壞生態，地方政府焦頭爛額。就在此時，一項看似天馬行空卻邏輯自洽的提案浮出檯面：從非洲引進河馬，放養在路易斯安那等地的濕地，讓這些巨型動物同時解決兩個難題。 1910 年 3 月，路易斯安那州眾議員 Robert F. Brouss...
窩夫與蝦子餅某星期日在屯門找地方吃晚飯，被「馬記永」的八款手工麵吸引進去。 八款現拉手工麵有細有寬。 厚切牛𦟌蘭州牛肉麵選了細的，厚切牛𦟌口感和味道都不錯，牛骨湯底清澈味濃。 另一碗是大塊牛肋排麵，大塊牛肋排的肉輕鬆離骨，比厚切牛𦟌重口味，油份亦較多，污染了湯底。 麵底要的是大寬，有嚼勁，值得一試。 鮮豌豆苗拌腐竹屬冷盤，...
窩夫與蝦子餅某星期日去「永順」吃早午餐。 點了兩個自選麵套餐，奉送熱飲，熱奶茶的水準不錯。 窩夫點了沙爹牛肉福麵加配煎豬扒，沙爹牛肉是水準依舊，久違的福麵也好吃。 煎豬扒大大塊，煎得香口，醃得入味，不會太鹹太乾。 蝦子餅點了走雪菜的爆炒牛肉銀絲米粉配雞翼，爆炒牛肉有鑊氣，牛肉味濃，跟沙爹牛肉各有特色。 雞翼一份兩隻，表面炸...
【鑊氣十足】通菜炒牛肉 [/b] 想食得地道又爽快？梗係整返盤通菜炒牛肉啦！通菜清脆，牛肉鮮嫩，送飯真係一流！ 準備材料： 主料：通菜、牛肉 惹味頭料：薑絲、蒜末、紅蔥頭 醃肉醬汁：頭抽、糖、生粉、米酒 烹飪步驟： 備料：通菜洗淨切段，紅蔥頭、蒜、薑切好備用 醃牛肉：調製醃牛肉料，水、頭抽、糖、生粉攪拌均勻，分3次慢慢加入牛肉令牛肉完全吸收...
夏遊廈門的第二天，去完鼓浪嶼和中山路步行街，回酒店放下東西再出去吃晚飯。 約晚上七時在酒店大堂遇上黃昏的景色。 晚餐地點是豪牛盛宴‧潮汕鮮牛肉火鍋(廈大世茂店)，由廈門康萊德酒店步行過去只需約2分鐘。經網上平台點了一個招牌二人餐，折後只需105元，太抵食了。 點餐後先送來牛骨清湯鍋底。 套餐有三款潮汕鮮牛肉，分別是匙柄、嫩肉和...
人氣火鍋品牌「一鼎台式火鍋TOP POT」繼馬鞍山、屯門、將軍澳後，正式進駐沙田！新店以更寬敞的環境與開放式料理檯呈現全新台式火鍋體驗，將高質肉類吃到飽、台灣夜市小食及現製手搖茶飲集於一身。 三大吃到飽套餐任你選擇 一鼎以「火鍋吃到飽 × 茶飲飲到爽」為品牌核心，沙田店引入多款澳洲與日本頂級牛肉，保持鮮嫩多汁與原始肉香。所有套餐更採...
對於愛吃牛肉的香港人來說，最近有個好消息！來自美國、擁有近50年歷史的權威牛肉品牌Certified Angus Beef®（簡稱CAB®）正式與本地餐廳合作，讓大家不用遠赴海外，也能品嚐到真正經過認證的頂級安格斯牛肉。 市面上打著「安格斯」旗號的牛肉不少，但真正獲得認證的卻寥寥可數。CAB®於1978年由美國安格斯協會創立，是全球首...
運輸及物流局今日（9日）公布多項交通收費新安排，包括電動私家車牌照費、咪錶泊車收費及交通違例罰款，將於今年下半年起分階段實施。 電動私家車牌照費改為「額定功率」分級收費 現行電動車牌費以車輛「淨重」計算，但隨技術進步，電池重量及體積已大幅減輕，政府認為舊制未能反映車輛性能與價值，故建議改以「額定功率」為基準，分五個級別徵收牌費。 新制...
韓國美食fans注意！韓國過江龍 SAMSAM 삼삼뼈국 自去年登陸尖沙咀後人氣極高迎，每日排隊人龍不斷。為了讓更多食客能夠品嚐到正宗韓式薯仔脊骨湯，SAMSAM삼삼뼈국 早前強勢進駐旺角瓊華中心。新店裝潢走韓式復古風 ，空間闊落，採光一流，營造出溫馨舒適的用餐氛圍，就如置身於韓國街頭。 主打韓國國民美食—薯仔脊骨湯和韓式烤肉，由總店...
任天堂最新賽車遊戲《Mario Kart World》日前公開的新角色「牛牛」（Cow）引發熱議，IGN 記者在紐約試玩活動中確認，這位來自 Moo Moo Meadows 賽道的背景角色，現在竟然可以食用包括漢堡和牛排在內的各種肉類食物！ 遊戲中的食物道具是透過賽道上的「耀西餐廳」取得，玩家可以像拾取道具箱一樣獲得外帶食物袋。這些食...
今次年尾首爾旅程坐零晨機去，到首爾過埋關已大約朝早5點半。 話曬通完宵，決定先坐shuttle由2號航站去1號航站大樓。 目的地係1號航站basement既Spa on Air，沖個涼兼訓番陣休息完先算。 訓醒有點餓，上番1號航站大樓4樓food court。 食少少熱湯熱飯先出市區。 今次入住弘大附近既airbn...
窩夫已經記不起想試臺北棧有多久了，2024年完結前終於有機會與閨蜜一試。 櫻花蝦烏醋茄子($55)份量比預期多，個人覺得烏醋味可以再重一點。 招牌牛肉麵($108)有驚喜，先喝一口慢熬12小時的牛骨湯，很香很甜，配角蟲草花脆脆亦有新意。麵底可選手工刀削麵或台灣寬粉絲，手工刀削麵口感滑溜煙韌，叫窩夫一吃愛上。 蒜泥台灣水蓮($98)...
期待已久嘅SUKIYA すき家 7月18日終於開幕啦，位於以往 Beans 嘅位置，預計會有好多街坊湊熱鬧，諗住過咗熱潮先去食，點知平日午市依然要排隊入座，咁就外賣吧～ Sukiya 主打牛肉丼，選用日本產100% 越光米，以和風醬汁烹煮薄切肥牛蓋飯，最基本$29，另提供變奏版可加多種配菜如香蔥溫泉蛋、泡菜、芝士、高菜明太子沙律醬等，而早利...