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窩夫與蝦子餅 於 9 小時前發表

食在西環 | 源興隆 | 必試胡椒豬肚丸及手撕雞丸 窩夫是「源興隆」的常客,配料選擇多,百吃不厭。 特別推介「源興隆」的特色丸類,胡椒豬肚丸和雙檸手撕雞丸比較少見,口感和味道都很好。 墨魚鬚頭和鮮牛肉也非常推介。 源興隆麵家 西環石塘咀皇后大道西453號地舖 食在西環 | 達濠仔 | 豬什魚丸蠔仔皆出色 8月去看林家謙演唱會前...

窩夫與蝦子餅 於 17/03/2025 發表

食在銅鑼灣 | 麵家 | 支持小店喝光無味精大地魚雞白湯 早前看了一條介紹三間港島區牛腩的YouTube片,窩夫對銅鑼灣的「麵家」最感興趣,某晚加班後去嚐嚐。 窩夫是因為牛腩而光顧的,又想試雲吞,便來一碗雙拼吧。 雙拼要秘制慢煮牛腩要加10元,窩夫特別欣賞牛腩可選「肥啲」或「瘦啲」,因為個人很怕太肥的牛腩。 香脆魚皮($22)炸...

窩夫與蝦子餅 於 05/03/2025 發表

一個人吃飯的時候,湯粉麵是一個不錯的選擇,分享幾間窩夫近月吃過的特色湯粉麵,先介紹兩間九龍區的。 食在土瓜灣|坐鎮|必試黃金雞湯 窩夫被黃金雞湯吸引而光顧的「坐鎮」,晚市一人精選套餐的主菜當然要點「綿綿魚肚雲吞黃金雞湯麵」($112),跟一款前菜和一杯飲品。 窩夫非常推介熬足8個鐘的無味精湯底,如果湯再熱一點便完美。雞件、魚肚和雲吞都...

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