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女孩子整甜品，除了味道之外，但其實漂亮的賣相也是很重要的呢，所以今次就教大家做一個心型柚子凍，酸酸甜甜的，最適合夏天吃啦～ 心型柚子凍 材料： 寒天粉5g 水500g 柚子蜜100g 做法： 1. 把寒天粉和水混合再加熱，約煮五分鐘 2. 加入柚子蜜，充分攪拌 3. 關火，再加入膠原蛋白粉，然後攪拌直至蛋白粉完全溶化 4....

星期一和家人在翠園吃晚飯，離開的時候經過一座翻新的大廈，看到樓下的易拉架介紹這家甜品店，我就默默記下了名字，打算找時間再來。怎料幾日之後，突然好友Whatsapp我說心情不好想吃甜品，就拉了她來陪我吃，朋友就是互相陪伴嘛～ 來到這家位於16樓的甜品店，電梯門一開，第一眼就看到一個馬卡龍櫃，接著是灰白色為主調的簡約裝修，整體頗有格調，一...

早前出過一篇文章，提及過對又一城Greyhound 的印象不太好。想不到早2天朋友間的即興飯局，竟然選了IFC 的Greyhound。 坦白說，若不是我事前不知道，我很大機會會不答應。這次，就和大家分享一下，轉了地點後，會否改變我對餐廳的印象。 預約了7時半，我和朋友早了近20分鐘，檯還在準備中，職員有禮地請我們先逛一逛。7時半我們...

吃過了六厘舍後，出了門口向右轉便見到來自京都的著名抹茶店”祗園辻利” 我倆亦在上年到訪過祗園辻利的京都本店 對他們的抹茶甜品也有很好的印象 位於京都以外，亦只有位於晴空塔這家分店 這分店有茶葉以及各式各樣的甜品 點了有三款茶味雪糕的甜品，更附上這分店才有的晴空塔匙 三款口味是抹茶，玄米茶以及焙茶雪糕，質感非常幼滑，茶味突...

這晚，帶來滿記甜品新推出既榴槤Gelato與家人共享！ 話明係Gelato，質感較傳統雪糕輕盈，榴槤味很香濃，還帶點點奶香 提提大家－31/7前惠顧甜品可以半價(即$19)換購喔～

材料: 雜莓1杯 (約140G) 香蕉半條 牛奶30ML 無糖乳酪1大匙 糖水10ML（10G糖加10ML熱水熱溶） 明治膠原蛋白粉 1羮 做法: 1. 把雜莓、牛奶、乳酪和糖水倒進攪拌機內，如果喜歡帶咬口的，可以不用把雜莓攪得太碎； 2. 加入明治膠原蛋白粉 1羮充分攪拌； 3. 加少許雜莓作點綴。 更多最新的飲食...

今期介紹炎炎夏天的室內活動，一家大細去荃灣區一間超靚廚房WORKSHOP整野食，這間ZEN26環境超靚、超舒服、升級導師好nice。仲可以帶埋小朋友一起參加，小朋友變身成小廚師上親子班，地址就响荃灣，好近荃灣西鐵站，行過去就到，過去都好方便，暑假就準備左好多親子班適合帶埋小朋友一齊去整野食。各位靚靚媽咪最鍾意同小朋友响屋企整野食，但每次準...

其實這種免焗的芝士蛋糕我做過很多次，但都差不多有一年多沒做，因為通常最好之後都不能幾天內吃完，免得浪費還是不要自己做好了。今次破例是因為在活動中得到一小盒京都小山園的優質抹茶粉，就試試做一次抹茶芝士蛋糕吧。 材料： ～餅底6吋～ 朱古力餅乾碎 100g（也可以用Oreo，只是家裡剛好有現成餅碎） 牛油 40g ～蛋糕餡～ 忌廉芝士 2...

久別由布院 多年前,這杯濃郁的芝士蛋糕也沒拿獎 再訪之時,已變名物 已經連續第n年拿得金賞 也順勢推出更多口味,也有布丁 一次試三款 原味芝士,抹茶,朱古力 先食芝士,有凍食也有熱食 一般都推薦食熱,新鮮焗起,特別香滑 芝士味超濃厚,入口有溶化的feel 150日圓一個 連續5年拿獎 抹茶味稍貴,...

每個月的一個星期六, 我必定相約好友們去 High Tea 一番!!! 作為 gathering 或當作輕鬆一下也不錯~~ 今次去 High Tea既地方竟然唔係酒店； 而係位於銅鑼灣希慎廣場 14樓既 WIRED CAFE''* 現在由 4月至6月份, 中午至晚上三個時段以日本季節限定的食材； 揉合日式及西式的烹調方法, 推出限定...

吃完拉麵小籠包，其實未算很飽，就跟著鬆弛去附近一家甜品店。小店的門面很漂亮，是少見的綠色。店名叫作小王子甜品，所以裡面的裝潢佈置全都和小王子有關，有擺設、書本、畫冊等等，就連桌椅、吊燈等都頗有童話感覺。 甜品的種類不少，以西式為主，有多種窩夫的配搭，中式就較少，大路的如綠豆沙、湯圓、豆腐花等也是有的。 D24榴槤焦糖燉蛋。做...

猶記得灣仔店剛開張，已經瞬間成為開飯網十大，在臉書上常看到食友分享漂亮的蛋糕、cupcakes等照片，但由於店子在香港島，去的機會比較少，心想如果在尖沙咀開一家就好了，現在終於等到九龍區的分店開張。 開幕第一天剛好有事到尖沙咀，沒理由不去看看。店子的裝修跟灣仔店差不多，也是法國麵包店的風格，但感覺上更光猛開揚，另外也設有戶外座位，如果天氣不...

月前曾到西半山一家主打日式班戟店，鬆弛和我都喜歡它的質感，那天在店家的牆上看到班戟是混合了Ricotta Cheese，就想到要找個機會在家裡弄弄看。 在準備材料中發現Ricotta Cheese有點難找，走了幾家普通超市看不到，就連去開的烘焙店也沒有，最後只在City Super買到，一盒約250g賣$39，都算合理。 材料：...

我喜愛甜品的程度, 可以早、午、晚 3 餐也吃蛋糕甜品的, 而不吃正餐的, 有夠癲狂吧, 所以見到 try it 有甜品三重奏, 又怎會不申請呢~ 甜品一向給我的感覺也是幸福浪漫、甜蜜的, 而且外型精緻、吸睛, 看著、吃著也可使心情愉快啊, so sweet~ 在天后站過馬路後, 一直行就是了, 不算太難找嘛...

喺深水埗明朝甜品食咗佢個「超級無敵西瓜盅」，其實都幾得意，而且一個人都唔係好食得哂！雪糕仲有多種口味（曲奇，提子冧酒等），可惜西瓜盅不夠冰涼，如果唔係會更好！ 明朝人氣甜品店 (深水埗) 地址 : 深水埗桂林街46號恆安樓地下C號舖 你的支持是我發文的動力！ 誠意邀請你讚好我們的 Facebook Fanpage 搵搵食食→http://...

係中環行兩個圈又口痕想食甜野，突然醒起呢間已經開左好一段日子但都無機會試既比利時窩夫店～ 窩夫係比利時style，唔係即叫即做而係做定，order後佢再攞去烘熱，明明人唔多如果可以即整就好喇 :/ toppings選擇唔多，有朱古力類同幾款水果，我地唔想甜上加甜而且想食真d蛋香，所以選擇食水果作為toppings。窩夫唔係即整，雖然...

第一天的晚上吃過了新宿風雲兒後，回到池袋 時間已經不早了，九點多不少商店已經關門 本想到新宿的Pierre Herme買甜品的，但也來不及 回到池袋，倆口子走到站旁邊的西武池袋吃甜品 甜品店位於食街八樓那層，即使十點左右不少食店仍然營業的 來到這家京都甜品店京はやしや，它於當地有超過三百年歷史 店子於全日本各地一共有十五家分店，...

近日天氣十分酷熱, 除咗飲多咗凍飲, 甜品特別係雪糕一定走唔甩. 自從擁有Yonanas健康甜品機後, 嘆住冷氣食住Yonanas製造出嚟嘅健康雪糕, 簡直一件樂事! Yonanas 健康甜品機 - 椰汁芒蕉層層疊雪芭布甸 (6 - 8杯份量) 材料: 芒果3個 香蕉4條 OREO餅 150g 水 350g 糖 60g 魚膠粉 ...