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想必我們對大腦的樣子並不陌生。一層層的褶皺口感獨特，是殭屍的最愛（誤）。 科學家認為褶皺形式使得大表面積的大腦皮層能容納進我們的頭蓋骨裏——這樣就減少了神經佈線長度還能改善認知功能——但是大腦如何最終形成了這樣的複雜形狀？ 哈佛大學的研究員用3D打印造出一個層狀的大腦模型。這個模型模擬了實際中大腦皮層的褶皺方式。藉此，研究員們離大腦...

姑勿論澳牛的服務一向成為詬病，食物不甚特別之處，飲食網站上長年保持最多食評，遊客們來港必經之地，這一點，是事實。 一直都沒聽過澳牛有擴充之意圖，想吃有水準的炒蛋多士，還是要來到佐敦，年前開設的華星冰室也有其型，只是服務沒有澳牛般有效率。（我一向不覺得澳牛的服務差，只是沒有甚麼笑容而已） 近日收到C小姐的線報，澳牛的太子爺，在九龍城候...