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進入品嚐大閘蟹的高峰期，早前介紹過帝苑酒店的大閘蟹菜式，今次過一過海，來到香港萬麗海景酒店的中菜廳滿福樓，品嚐由新任主廚孫師傅親自設計既一系列大閘蟹菜式，當中既大閘蟹套餐更是令人期待~ 先來以蒸籠上的蟹粉小籠包，包皮厚薄剛好，輕輕咬下便是豐富的湯汁，帶豐富蟹黃香味，豬肉餡夾着蟹粉，既帶鹹香又富鮮香，令人回味 接着...

每年農曆九至十月，又來到一年一度食大閘蟹的好時候! 除了原隻享用，東來順大廚們也特別設計了一系列大閘蟹菜式，就在這個歷來首個十月黑雨的晚上，天公造美，與朋友來到尖沙咀帝苑酒店既東來順，來一頓豐富蟹宴 品嚐蟹宴前先來點頭盤熱熱身 無錫脆鱔是比利至愛，鱔肉炸得脆身無比，非常香口，屬開胃前菜 賣相精緻的有麻香小象拔，切...

每個人對底妝都有不同的要求，個人來就底妝一定夠以貼夠丶薄 再加上本身沒有補妝的習慣，又長期身處冷氣房間 所以產品的保濕度、持久度都十分重要 早前收到Bourjois 的彩妝產品，不單成份天然，其鮮果成份更有護膚功效 就來給大家介紹一下吧 今次試用產品包括︰ - Healthy Mix Foundation 果療水亮粉底 - Health...

甜品內衣 ♥ Summer Triumph 仲夏 Macaroon 內衣盛宴 每次知道 Triumph 出新款都一定第一時間去試試, 今次推出全新 Light Fascination 系列, 超透氣之餘, 戴左都好似無戴咁舒適 全新店舖設計好似入了女生蜜房中舒適害羞 全新仲夏馬卡龍色 Body Make Up 系列 著貼身衫...

在佛羅倫薩 Pitti Uomo 男裝展上，除了前幾天亮相的 Gosha Rubchinskiy 和 Raf Simons，來自日本的中村世紀亦被邀請作為嘉賓設計師參加展出。中村世紀攜 Visvim 2017 年秋冬系列參加了此次展覽。不同於其他的走秀，Visvim 的秀場更像是供人遊玩拍照的場所。秀場內擺滿了古董機車，還有身穿傘兵服的工作人...

不論是口袋中的手機還是道路上的汽車，幾乎所有藴含電路的產品都離不開電池。儘管在過去數十年中許多技術都取得了明顯進步，但電池技術卻並不包含在內。 有限的電池技術水平使交通、能源和基礎建設等項目遇上了瓶頸。我們對能源的需求與日俱增，但我們輸送和存儲能源的能力卻極為有限。智能手機的續航時間只有一天，和燃燒汽油及柴油的交通工具相比，電動交通工...

雖然《蝙蝠俠對超人：正義曙光》（Batman V Superman: Dawn of Justice）無論起票房定口碑上冇預期中的咁理由，但作為DC首部大堆頭的英雄電影黎講都算係收貨，可能因為咁華納兄弟對其班底投下信心的一票，確認將與賓艾佛力（Ben Affleck）一齊開拍新《蝙蝠俠》系列三部曲的獨立電影，他自己亦會親身上陣做埋導演，依加就...

說係私房菜，小妹想說我咁耐都係食左一次係西班牙既私房菜 對於中菜在香港反而冇點食過，但係對於私房菜打邊爐? 你又有冇試過呢?今次小妹就第一次去試啦 係出街打邊爐一係就任食，一係就係逐點計 小妹就最怕逐碟去計既打邊爐，食得飽又覺得好鬼貴 你話食任食咩？我只覺得你唔可以要求食物質素啦 今次朋友就話帶小妹去食一間既係私房菜， 又係打邊爐最重要都係...

二月，彌漫着農曆新年氛圍，體內的為食因子都總在跳動着，叫我倆去品嚐各式各樣的賀年中菜，年初四晚，倆口子來到馬哥孛羅香港酒店的 Cafe Marco，品嚐會於整個二月份推出的「珍饈盛宴」自助餐 這個「珍饈盛宴」，實在非常應節，大廚以「蒸、炒、炆、燉」四大中式烹調手法煮理粵滬潮等菜式，更珍貴的，是以鮑魚海蔘花膠等矜貴食材入饌，讓大家過...

翻看Openrice的舊食評，上一次到訪銅鑼灣謝斐道的和幸，時為2008年三月，受到當時的開飯網之邀請，出席會員飯局。 在這場飯局裡面，認識了好些食友，有些還有聯絡，有些早已老死不相往還，不能不說一句：人生。 相隔差不多八年，再次來到金利文廣場三樓，已改名為和幸刺身燒肉居酒屋，今次是出席一個別開生面的飯局。 承蒙M先生之安排，得以...

每年的三月份，美國的籃球迷都會陷入瘋狂之中，因為 NCAA 的「瘋狂三月」要展開了。超過 60 支大學球隊在三月和四月份進行殘酷的淘汰賽，各種意想不到的賽果都會出現，強如杜克、北卡和 UCLA 等豪門也難言穩進最後四強。 由於每年能從 NCAA 進入 NBA 的球員不過數十人，除了少數天才球員之外，其他一心想踏進 NBA 這個籃壇最高舞...

當地著名的涮涮鍋專門店しゃぶしゃぶ温野菜，由北海道向南至沖繩都有多家分店，今次遊日就一早決定來吃 剛巧當日挺寒冷，前來品嚐黑毛和牛盛宴真是個好時候 我倆訂了七點半，那天的行程主要是到川越，回程時間比預計早了一個小時，到達池袋只是六時許，去問店員可否提早入座，卻得悉店子已經爆滿，看來真的很受歡迎哩，唯有到附近逛多會才再過來吧! 温...

踏入秋季，又是香松露等菇菌類當造的時間，上星期剛吃了一頓令人滿意的白松露意菜，這個星期故地重遊，來到為比利慶祝生日的Epure，為的是嚐嚐其限時推出的白松露套餐 Epure，就是甜品名店Dallayou的姐妹店，主打法國Fine Dining飲食體驗，環境一流，昏暗的燈光下，真很適合伴侶來個浪漫之夜 新推出的秋季餐單...

從前小時候有一陣子跟家人就是很愛到日航酒店吃自助餐 (就是現在的千禧新世界香港酒店)，每每吃完自助餐後站在門外， 總是對那名為嵯峨野的日本餐廳很好奇…時至今天，終於有機會可以吃吃了，謝謝大少奶的邀請。 活動開始先由來自宮崎縣的專人作介紹，接着便展開豐富的八道菜之旅了，當中有七道菜都是宮崎A4和牛來的喔，期待。 火炙和牛及燒茄...

「老佛爺」攜著美美的模特兒在天橋上走，大家早見多了。如果，這次他的作品只留在相框之中，大家又會不會感到意外呢？ Karl Lagerfeld，人稱「老佛爺」，標誌性的白髮和墨鏡，光是外表便能宣告他是名副其實的時尚大帝。然而，這次巴黎Pinacotheque Museum為大家帶來的，並不是Chanel的經典設計或Fendi的最新作...

統籌這一職實在不容易當，每一個細節都不容有失，準備已久的活動終於順順利利結束，也是鬆一口氣。說真的找到自己的興趣難，找到一份自己喜愛的工作更難。活動過後的滿足感實在是很棒。可惜我位於食物鏈的最底層，今次這個活動只是頂替在放假的阿姐，我想她放假回來我也再沒有這些機會有份成為統籌了。我跟自己說：「不要緊，只要用心做，老板會知道的。」（可能是吧...

上個月由窮鬼變窮L，闊別四年後，再一次搞窮L飯局，五圍人馬集結在聚友，叫好又叫座，為未來的飯局，打了一支強心針。 今個月的大局，選擇在小弟最熟悉的火鍋店，沙田瀝源邨的盛記。 一開event，未夠兩小時，四位已爆滿，最後，五圍六十人，包下整間房。 當初，我有點不好意思，阻著華哥（盛記的主理人之一）做生意。 華哥說：（今次你揀的時間...

海鮮，對於小妹而言不是絕對必食之選 不過要是有得吃一些特別的海鮮我又怎能錯過呢? 早前小妹的好友們說帶我去找Captain ,尋找Captain? 唔通真係收到一盒寶藏就可以搵到船長?究竟係唔係阿Jack 呢? 其實朋友們係帶左小妹去左位於尖沙咀H8 商場既 The Captain's House 其實我留意左呢間餐廳都有一段時間 因為...

英國大北賽----全英最大規模的城市馬拉松賽事，每年9月從英國紐卡斯爾跑至南希爾茲，其影響力在腐國堪稱一絕，這場“全民跑步盛宴”你一定也想來窺探一番。 大北賽(Great North Run)——被譽為世界上第二大半程馬拉松比賽，同時也是全英最大規模的城市馬拉松賽事，每年9月都會在英國紐卡斯爾和南希爾茲兩地間如火如荼地舉行，由於地處美麗的英...

初春是品嘗鯛魚的佳期，而早前bubeee 便收到千両sen-ryo 的邀請，一嚐它家最新推出的「鯛の盛宴」。（bubeee 是日本菜的超級粉絲，所以心情超級興奮！） 是日bubeee 便來到位於銅鑼灣希慎廣場的千両sen-ryo 品嘗美食，安頓一切後便正式品嘗「鯛の盛宴」了。 鯛魚種類繁多，是次千両sen-ryo 春の美饌「鯛の盛宴...