秋之食堂 的搜尋結果

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秋之食堂 於 13/04/2021 發表

之前在網上看到新聞說山頂纜車會進行大型的升級工程,而來到2021年將會進行第二階段,屆時山頂纜車將暫停服務約5個月⋯而之後再出現在我們眼前將會是全新的纜車,據說會保留原有的經典特色,但車身是否還是我們熟悉的酒紅色英式纜車就不確定了⋯ 小時候都是家人帶我們出去玩,現在該由我們帶媽媽去懷舊一下了,所以今次決定帶她去一間可以觀賞纜車上落的半...

秋之食堂 於 22/03/2021 發表

踏入3月份的春季,馬上就令人聯想到櫻花🌸 說到櫻花又令我想起日本,原定去年跟媽媽賞櫻的行程因為疫情一再延期,現在根本就是無了期的延後⋯ 所以,既然去不了日本賞櫻花⋯那我就只好親手做櫻花麵包來一解相思之苦,今次的櫻花麵包選用了紅豆餡,純粹就是覺得配紅豆很不錯而已(笑)...而這也是我第一次挑戰整沒有雞蛋焗的麵包,不知道效果會如何呢?! ...

秋之食堂 於 12/03/2021 發表

今次想要挑戰的是在日本餐廳經常見到,但價錢都有少少貴的西京燒鱈魚~ 平時在餐廳食就多,自己煮還真的是第一次,所以我在網上看了不少日本人的教學~ 結果發現原來做法是很簡單的,只要有白味增、味醂、日式料理酒、砂糖和鱈魚就可以了~ 但是…..比起以上的調味方式之外~原來還有更簡單方便的方法!!! 就當我在DONKI購買食材時…竟然比我發現了一...

秋之食堂 於 22/02/2021 發表

在香港土生土長的我,只要說到麵包就會聯想到腸仔包~ 所以我今次除了做經典款式的腸仔包之外,也想要嘗試挑戰做不同造型的腸仔包。所以這篇Blog純粹是記錄我這個自學烘焙新手挑戰完後的純分享(絕對不是教學喔),相信各位初學者都可以挑戰成功的! 材料: 高筋麵粉 ⋯⋯ 280g 無鹽牛油(室內放軟) ⋯⋯ 30g 鹽 ⋯⋯ 6g 糖 ⋯⋯ ...

秋之食堂 於 04/02/2021 發表

說到大美督,我其實只聯想到踩單車(笑) 然而我不會,所以我對這個地方很陌生~ 沒想到我第一次去大美督竟然不是為了踩單車,而是去咖啡店呢! 在大埔墟火車站可以乘坐20C專綫小巴前往大美督,在龍尾村落車再行前少少,看到龍尾村休憩處後轉入村不久就會看到一間Tiffany Blue色調,很夢幻的咖啡店☕️ 門口還有個可愛的郵箱~ 今次去的...

秋之食堂 於 18/01/2021 發表

南豐紗廠是文青打卡熱點已經不是秘密 但是每逢週末想去影相打卡或是去咖啡店潮聖都不是一件容易的事! 所以就趁著這個星期放假,終於可以在平日去跟朋友去逛逛,扮下文青啦! 南豐紗廠內有不少咖啡店,而且都是走日韓的風格,隨便一間都充滿著文青的感覺! 由於完全沒有概念,所以就隨便選了這間Cozy Coffee,咖啡店有室內和Bar檯可以選擇!...

秋之食堂 於 06/01/2021 發表

Merry Christmas メリークリスマス 今年大概是我這輩子過過最沒聖誕氣氛的聖誕節了吧🎄 雖然每年都覺得因為天氣不夠冷所以沒氣氛,但從沒想過有一年是即使是有點冷卻也會沒氣氛! 因為疫情⋯因為限聚令 聖誕節變得不像聖誕節 雖然如此,但這也許是我們跟家人聚在一起慶祝節日的好機會!要是沒有疫情相信大家不是出國旅遊、就是跟另一半浪...

秋之食堂 於 20/08/2020 發表

*** 旅行時間為2019年10月 *** 每次去日本旅行都會想要來個悠閒之旅~ 但旅程也就只有5~6天,特別是去東京就更會忍不住加入很多行程……. 結果,留在新宿的時間往往就變成只有1-2天而已… 為了增取多一點的購物時間,最好的辨法大概就是縮減食飯時間 當然,在日本旅行必食的燒肉、火鍋、魚生、鰻魚飯等等都是不可缺少的 但,偶爾...

秋之食堂 於 08/06/2020 發表

Stay Home 的日子愈長,就會慢慢開啟自己的新技能⋯ 疫情開始前,我才剛剛學整餅和麵包⋯但因為限聚令也只能先暫定了~ 不過整餅魂已經被燃起的我,就決定不如跟網上影片學整蛋糕(笑) 2020年原本想學習慢活的我,還是被突然提起的興趣打破⋯ 因為每當很想挑戰整蛋糕或麵包時,我就會迫不及待地想要馬上買材料啊~ 因為媽媽一直說想食原味的...

秋之食堂 於 19/05/2020 發表

*** 旅行時間為2019年10月 *** 如果想要慶祝生日或者紀念日等等的特別日子,又想要製造一點小驚喜的話 不仿考慮我今次分享的燒肉放題店吧~ 地點位於遊客必到的新宿歌舞伎町,交通相當方便! 而且也算CP值頗高的燒肉店喔~ 如果想要預約燒肉芭菲?!不用急,等等會在後面詳細分享的^^ 今次要去的是位於橫巷大樓2樓的燒肉店「肉屋の台所」...

秋之食堂 於 11/05/2020 發表

對於身為一個料理新手,完全沒有煮餸經驗的我來說⋯ 做早餐(朝食)應該是最簡單的了(笑) 而最簡單的早餐一定就是麵包(吐司) 今日我挑戰的就是我從N年前開始就念念不忘的「法式吐司」 因為在網上看到很多教學都需要用到牛奶 所以我才一直抗拒(哈哈)但今次見家裡有牛奶就挑戰一下吧! 吐司材料: 生命麵包:2片 火腿:2片 芝士:2片 牛油:適...

秋之食堂 於 29/04/2020 發表

相信最近這幾個月很多人可能也會跟我一樣,週末都會留在家中 留在家中的原因也再正常不過,不只是因為害怕…更多的是為了自己為了家人 在網上看到很多人都趁著這段時間在家專心鑽研廚藝 嗯,我也不例外,偶爾也會鑽研一下簡單到不能再簡單的料理(笑) 在家抗疫的週末,也可以享受跟家人相處的時光 跟父母、家姐一起包餃子的過程很開心,也很療癒~ 誰說...

秋之食堂 於 27/03/2020 發表

這間在日本SNS上可以說是超人氣的「R・J CAFE」咖啡店可是很受歡迎的 出發前,我在IG無意中看到這間看似普通的咖啡店~ 然後就被他們家出品的曲奇咖啡杯所吸引了,這應該是IG打卡必去的咖啡店吧~ 在IG上也有不少日本人打卡,去到旅程的最後幾天我們還是決定去潮聖一下~ 咖啡店就在河畔對出,只要過了橋很快就可以找到了~ 門外看似很平平...

秋之食堂 於 08/01/2020 發表

說到大阪吐司專門店應該少不了這間⇣⇣⇣ LeBRESSO(レブレッソ),是一間以每日新鮮製作手工吐司及咖啡作為賣點而廣為人知的吐司專門店。 出發前我們有在網路上查看過相關的資訊,這裡的招牌手工吐司「LeBRESSO Bread」是以獨家配方和烘焙方法製作而成,質感比較濕潤鬆軟。 一杯手工咖啡加上一塊吐司再搭配他們自家製的蜂蜜奶油或天然果...

秋之食堂 於 31/12/2019 發表

CP值超高的連鎖燒肉榮華亭一直是遊客的最愛 原因就是他們價錢便宜,肉又高質,加上在大阪有很多分店…很方便~ 既然CP值這麼高,可想而知晚飯時間要是不提前去的話就必需要排很久的隊囉!!! 因為有很多網友說只要晚了一點就要排上一個多小時的隊… 所以我應該算是滿幸運的…大約排了45分鐘就到我們了~ 我們坐的是二樓,因此入座前需要除鞋喔 可能...

秋之食堂 於 20/12/2019 發表

* 原地址是在1/F河畔旁的,現已搬遷至原地址的2/F 原本這間Cafe是我心中NO.1的河畔咖啡店來的,但剛想要介紹才發現他們已經搬到2/F去了! 雖然現在不是在河畔的旁邊,但也還是在河畔一帶啦….所以還是值得推介的~ 今次介紹的河畔咖啡店跟之前 CAFÉ & DINING & ISLAND 一樣位於北浜駅附近 【珈琲旅本】大阪 ...

秋之食堂 於 16/12/2019 發表

隨著海之戀和驚安的開幕,荃灣也真的正式成為「堅離地」地區(笑) 因為現在由荃灣西港鐵站一出,就可以以天橋貫穿荃灣多個商場了! 新商場內的食店與商舖也都陸陸續續開始營業 所以今天下午我就來到這裡尋找一下有什麼新食店⋯ 最終,我選擇了聽說RubberBand成員也有份投資的「神石焼きビーフステーキ」! 店面不算很大,所有座位都是「面壁類型...

秋之食堂 於 28/11/2019 發表

承接之前提到關於去茨城縣看波波掃帚草的文章 今篇也想介紹一下園內的一間咖啡店~ 【散步東京】茨城縣國營日立海濱公園|秋天不可不看の超治癒「紅色波波掃帚草」 日立海濱公園其實好大,雖然我今次目的只係睇掃帚草 但其實其他花卉都很美,就如這朵在日本很常看到的波斯菊(又名:秋櫻) 如果好像我們這樣因為太冷又或者拍照拍到累想休息的話 不妨可...

秋之食堂 於 29/10/2019 發表

今次想介紹的是大阪女孩喜愛的…北浜河岸一帶的咖啡店。 如果大家用心去看的話就會發現這邊有不少咖啡店 而且大多都設有戶外座位,絕對是悠閒享受的好地點 當然也是女生打卡的好去處~ 首先第一間介紹的是 Café & Dining & ISLAND Cafe有室內與室外的座位可以選擇,哪怕是當天的早上曾下過雨… 我們還是任性地向店員要求坐...

秋之食堂 於 15/07/2019 發表

「時代變 人物風景都改變」 現在聽到這句歌詞,更有感觸! 因為人大了,失去的人事物變得愈來愈多! 你還記得曾經在香港總有一間在附近的「仙跡岩」嗎? 相信80後一定不會陌生,它是香港台式飲品店的始祖,也是我心中極具意義的台式飲品店 讀書年代經常會在放學後約同學仔去食個下午茶。 畢業後,它也還是我的最愛! 最近才剛跟朋友說起「到底現在還有沒...

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