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以菲菲公司為例，長途機都會在餐與餐之間提供小食給乘客，但小食是按乘客要求而奉上，不會像飛機餐般逐個派發。長途機包括了飛往歐洲、美國和加拿大的航班; 而小食包括: 花生、餅乾、朱古力、乾果、薯片和蘋果，另外還有杯麵，以上小食都是限量的，所以是先叫先得，派完即止啊! 其中杯麵是很多乘客的最愛，無論色、香、味都勝過其他小食，所以通常都十分搶手，而且...
首先俾大家睇下我隻阿婆手，圖中是我的永久傷患: 因軟骨不正常增生而變形的無名指，噤落去會痛，唔戴得戒指。 自從做空姐以來，不停有人問我入嚟做好無，有剛畢業嘅、有想轉工嘅，但講啲嘢俾你哋知，不停不停都有同事同我講走啦好無呀，香港地，再好嘅工都有人彈，再差嘅工都有人做。做唔做，取決於你想喺份工到得到啲咩，呢份工留得住我五年，總有佢留得住...
說起印度，可能大家會聯想到印度咖哩、印度薄餅或者黑色皮膚的包包頭男人，但對於空姐來說，除了這些之外，還有其他，尤其是說到 印度人 呢! 菲菲對於印度這個民族的第一個印象來自一年多前的新德里航班，當時是被他們嚇呆了，之後的印度航班遭遇都不太好，所以對於印度航班，菲菲都是可免則免。但其實在很多其他航線都是會遇到印度的子民，菲菲發現他們是有共同點啊...
這期 強國乘客 紅爆菲菲公司，事關近期有強國大媽因訂特別餐出現問題大發雷霆，大膽到用果汁潑空姐，最後當然是送警查辦。其實強國人在機上的野蠻行為已早有所聞，廣為人知，新聞上都經常見到強國人搭飛機的醜態/事，什麼杯麵潑空姐、遲到趕不上飛機仍堅持要硬闖登機橋等，他們在飛機上的不文明行為也經常遭人詬病。其實撇除了這些出位上報行為以外，強國乘客是否有樣...
搭飛機很多時候都需要一些基本的護理用品，尤其是長途機，不過有時乘客在整理行李忙亂之中都會忘記將這些護理品帶上飛機，要到了上到飛機想用的時候才發現自己忘記放到手提行李；或者有時可能不是忘記帶，而是覺得有些用品只在飛機用一兩次，不想花金錢去買或花時間另外整理。那應該怎麼辦? 如果是坐特選經濟客艙、商務客艙及頭等客艙的乘客當然不大問題，因為以我公...
去旅行對香港人黎講已經十分普遍 每兩三個月就去一次台灣、日本、韓國 每半年又去一次澳洲、歐洲、美國 更何況而家廉航選擇多又經常推出平價機票 去旅行成為一樣每年必須既消閒活動 但大家去得多旅行，食得多飛機餐都會厭啦! 咁如果飛機餐真係唔岩食既話可以點? 今次就等空姐教路,俾D意見你啦! 1. 預訂特別餐 其實除左普通既飛機餐外, 我公司係有十...
好多人會覺得空姐好易做，淨係上飛機派下餐 更加有人會將空姐同侍應劃上等號 但其實空姐又點只淨係派餐咁簡單呢? 以下就等我黎講下究竟空姐背後要擔當住咩角色啦! 1. 消防員 空姐受過訓練如何撲滅火種 飛機機艙如果起火，我哋要負責滅火 當然飛機機艙起火原因有好多 乘客電子用品、飛機焗爐、飛機儀器等 滅火方法各有唔同，我哋都受過訓練去處理 2...
航班延誤經常發生，而且延誤時間少至幾十分鐘，多至一日不等 另外，延誤既原因有好多，可以係因為惡劣天氣、飛機機件故障、航空管制等 航班延誤空中服務員以及地勤人員都不能控制或改變 但好多乘客都野蠻地搵航空公司職員出氣 完全唔明白就算你向我地發洩完都係無補於事 鬧完航班都唔會準時起飛，準時到達目的地 不過其實有時航班因惡劣天氣或機件故障導致延誤都係...
其實大家係飛機上有咩飛機餐揀 公司一早已經編定而且每幾個月先會更改一次 以我公司為例 短途航班例如日本、泰國、韓國等會有兩個餐點選擇 長途航班例如歐洲、美國、加拿大等會有三個選擇 另外不同機艙等級餐點選擇會不同 普通乘客只能在特定既菜單上選擇飛機餐 當然有特別需要既乘客可以預先訂特別餐 我公司既特別餐種類好多 例如：糖尿病飲食餐、低卡路里餐、...
史上顏值最高(最美)的華航空姐罷工！ 這幾天(20166月底)，中華航空空姐史上首度罷工，除了破天荒成了新聞焦點之外；華航空姐出名美女如雲，也成為吸引了大家眼睛的重要磁力！ 華航"最美空姐"之一的林佩瑤也罷工了？(她曾留職停薪參加第二屆星光大道的選拔賽。)（圖／翻攝自林佩瑤 Pei Yao Lin粉絲專頁，下同） 林佩瑤 (Pei Yao...
你看過電影《型男飛行日誌》嗎？電影中，由喬治·克隆尼出演的專業經理人，一年當中，有三百天都在飛行，對有些人來說，光是遠距離飛行就是件需要適應的事情，但劇中的喬治·克隆尼對於『空中飛人』般的生活樂此不疲，對他而言，別說快速打包行李、隨時準備好要出發，適應時差、習慣每天待在不同城市，都不是難事。 這些經常飛行的型男潮女，可是練就一身輕鬆搭機的本...
唔知大家搭飛機時有無留意，係起飛降落前空姐都會係機艙巡一圈 其實主要係要準備好機艙同乘客可以安全起飛降落 因為飛機起飛降落時係其中一個重要時刻，好多意外係呢段期間發生 但你有無發現其實空姐係係度CHECK緊D咩呢? 如果大家係搭飛機時有留心睇安全示範短片相信都會略知一二 但我明白，雖然安全示範短片係幾咁重要，需要專心睇都好 乘客都係以你有你播...
強國人係飛機上既行為大部分都係會激到人氣絕身亡 經常遇到既情況係唔知點解佢地會覺得所有人都識中文 無論係飛機上既空中服務員定外國既海關/入境人員 我公司一向以英語作為主要溝通語言 因為公司同事都來自不同國家，英文可以方便溝通 而服務乘客都係以英文為主，因為乘客來自世界各地 英語係國際語言會方便溝通 但如果你對住強國人，英文是不管用的! 好多...
雞加飯既魅力真係無人能及 早幾日既澳洲機真係考驗我 三款飛機餐分別係香菇雞飯，牛肉米形粉，意式長通粉 意粉一向都係外國人揀多， 眼見成個機艙8成既客都係亞洲面孔，我都心知不妙 果然，我問10個客，有8個都話要「Chicken」、「Rice」 呀姐已經叫我用我既魅力SELL下D意粉架啦 只不過我既魅力真係有限，D客對雞同飯又實在用情太深，難以自...
曾經有人問我：你地返工briefing 會講d咩？ 一開始，我都會好正經咁回答當中o既內容。 例如，注意事項，機上安全等等。 後來，我都改口講話：, 其實無架。 都只不過係俾阿姐阿哥發光發亮，發表偉論o既一個時刻囉。 就相當如學生時代，早會校長講話囉。 有時候，同場加映。 仲會有才藝表現、自我介紹、分享趣聞，角色扮演咁囉。 哇，...
其實我真係好感激呢份工，令我增廣見聞。 每次見到d咁o既人，我都不禁慨嘆: 「世界之大，無奇不有。」 佢地先係令我，認清"世界是甚麼"o既存在。 真係多謝哂。 P.s ISM= Inflight Service Manager Other Links: instagram: https://instagram.com...
其實做呢份工，深深可以體會咩叫：可憐之人必有可恨之處。 講真啊，如果你唔係將呢份工當成你人生o既所有或者係no 1 of ur life ，基本上會發癲o既機率好少。 但偏偏就係有人將份工當成自己o既一切。 心諗，可以係機上控制或發洩一切事物，就可以彌補到自己人生中所掌握唔到o既野。 對於呢d人，其實我係會有少少同情而又不怒既。 ...
如果你問我，機頭佬同我地o既關係 係咩？ 我會答： 我地關係最緊密o既時候，離不開未每個鐘要打入去問佢everything ok? Serve 佢餐同要咩囉。 真係最最最最最緊密時候未係 望佢開快d/慢d 令我有的士claim 囉。 Other than that ，大家其實無咩利益or 感情風波架。大家接觸得少架。 最好落機後大...