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來到東京想要探訪美食，「築地」絕對是不可錯過的一處經典景點，現有的築地市場雖然因為市場老舊，場內市場已搬遷至一旁台場的豐洲市場，但原有的場外市場內還是保有著許多傳統市集名店與小吃，喜愛逛市場穿梭小巷尋找美食的饕客們，還是可以找到箇中樂趣，各式的玉子燒、海鮮、壽司、丼飯、生魚片老店家還是相當的多
千呼萬喚，灣仔碼頭的「築地．山貴水產市場」終於由今天起正式試業，客人可以一邊欣賞維港景色，一邊品嘗新鮮的日本海產。 水產市場位於灣仔碼頭，佔地1.1萬呎，可以容納400人。提供鮮活海產、即燒海鮮及零售購物。場內劃分不同區域，包括熟食區、龍蝦包區、抹茶區、浜燒海鮮區、海鮮丼區、立食壽司區、海鮮區，讓食客即場品嘗；至於零售區、水果區、菓...
東京築地食堂 質素味道有驚喜！ 七輪製麵 海老擔擔麵 大盛燒牛肉丼 和風炸雞 純情豬菇力卷 日式煎餃子 居酒屋 東京築地食堂 七輪製麵 海老擔擔麵 大盛燒牛肉丼 和風炸雞 純情豬菇力卷 日式煎餃子 http://www.mrlamsan.com/2018/08/blog-post_46.html http://lam0728.chib...
之前一直都係食開拉麵，而家拉麵之外又有新選擇，推出左三款新丼，全部都係啖啖肉成座肉山一樣，肉食控真係要去食番餐飽。 店舖係旺角朗豪坊附近夠哂方便，落地下門口見到唔少日式餐牌，入面既地方都好闊落坐得幾舒服。 第一個係《燒牛肉丼》($78)，上面舖滿左勁多塊牛肉，辣辣地好鬼惹味...
日本最大魚市場——築地市場的搬遷日期一改再改，最終決定在今年10月搬至豐洲。多年來，築地不論對遊客還是當地人來說都具重要象徵意義，皆因全國最好的食材幾乎都集中在此，從3星米芝蓮大廚「壽司之神」小野二郎到任何一個普通遊客，都可以在這裡找到最新鮮美味的海鮮。築地市場也是塊飲食文化瑰寶，藏著不少歷史悠久的餐廳和壽司店。不說不知，連日本第一間吉野家也...
我不好生魚片，OK 君害怕我不带他去 築地市場 （其實出發前已將旅游行程發給他，築地市場也是我必去的行程之一。再說，是誰說不吃生魚片就不能去築地市場？），由出發東京前就一直像念緊箍咒般在我耳邊轟炸，不勝其煩。 由両國搭地鐵至築地市場約半小時，非常方便，想趁第二天中午 check out 搬到新宿前首先到築地市場一趟。於是特意一大早清晨 4 ...
不用我多介紹，台北的上引水產是必食推介。 上引水產的格局像是超級市場一樣， 從魚生、各種海鮮、熟食、蔬果、酒水應有盡有。 上網見很多人都推薦一定要去立吞美食區～ 立吞美食區其實是一間餐廳， 「立吞」是站著吃的意思，有加一服務費的。 由於我地想試埋超市的魚生， 所以係立吞美食區只叫了幾樣食物， 分別...
繼續有空檔就整理Yahoo年代遺下的舊遊記， 主要執死Link死圖執走不影響內容的無謂東西， 內容就不執了，重看當年幼稚井底之蛙的內容其實也很有趣。 懷念當年旅行中的婚照式自拍，現在重看，仍然覺得甚有水準。 遊記目錄 - http://hitomi-kong.blogspot.hk/2013/10/a-factory-index.html...
常看到有關東京築地市場要搬遷的報導，令小妹突然醒覺... 「原來我從未在築地閒逛和爆吃！」 好吧！那就趁築地還未搬遷之前去參觀一下吧！ 相信不用我介紹啦，築地有分場內和場外市場：場內的有批發中心，有拍賣市場，又有壽司大、大和等超大人氣的壽司店；場外的就甚麼商店都有，咖啡店、漬物店、壽司店都有。 小妹今次集中遊走於場外市場。 還...
豊洲水産在日本已經有13年歷史，算是市場中的老字號，也是水產界中的信心保證，除了本地批發之外，也會遠送到香港及新加坡等地。未有時間親身去旅行，在香港找吃一個豐富魚生丼飯，當自己已經去了一轉築地吧！ 甫入店，已見到搶鏡的大漁旗幟，色彩鮮明，彷彿去了日本築地一樣。 店舖以木為建築風格，配以柔和燈光，帶有暖和感，地方亦頗闊落。 自家製明...
出發往東京之前的一個晚上，收到正在東京曾經與我在倫敦一起吃過龍蝦的友人J小姐訊息。 （記得帶遮，而家東京好大雨。） 凌晨上機，大清早到埗，出到市區，仍耍著毛毛雨。 乘坐地鐵往築地吃個早餐，一出站口，就下大雨。 撐著雨傘也只是避免頭頂被淋濕，可是我的背囊已經濕到滴水，又要拿著相機拍照，一手拿著雨傘，好不狼狽。 雨勢越下越大...
黎到東京，就梗係食、買、瞓、玩啦，今日同大家介紹番如果想用盡一日，可以點玩呢? 一朝早起身先去築地市場，去壽司大食番幾件壽司先！ 食完應該大概９—１０點，可以出發去台場，台場有好多唔同嘅商場，diver city、aqua city、venus fort等等，仲有縮細版嘅自由神像。呢座自由神像後方可以見到彩虹大橋。彩虹大橋橫越東京灣，連...
上兩年去東京的時候是冬天。當時我把火力集中在場內市場，即壽司大那區域，吃飽了再去場外市場，那時候肚子似乎已經沒有空間容納更多美食。 或許這次是註定的吧。 即興去築地市場吃早餐，完全沒有做過資料搜集去到才知道當天場內市場休市，唯獨在場外市場的店舖開門營業。 把車泊好時，我們只看到虎杖在營業，當時不知道其他場外店舖有營業，急不及待已經衝...
呢個星期就介紹東京人氣地方: 横浜YOKOHAMA 誰說橫濱只有中華街，零羊帶你逐站玩橫濱 今站-橫濱-教你先買車票 在築地市場用過豐富的早餐後，7月7日(七夕)才剛閞始… 從築地市場往橫濱只需40分鐘: 築地市場metro站乘E線(都營大江戶線) 往大門，再轉A線(都營淺草線)，零羊選乘直通車 (查時間表)到橫濱 時間尚早，不少...
標題沒有錯，零羊亦無說謊，1000円在築地市場點了盤即燒海膽帶子加已拆蟹肉!!! 零羊從箱根回到池袋後，入住池袋東口的百夫長酒店，離鐵路站很近。人人都說一大早要到築地覓食，零羊卻說與其跟上班一族迫地鐵，到了築地又要等位非食人氣排長龍的餐廳，倒不如舒舒服服逛市場發掘其他食店吧! 從池袋出發往築地市場: 池袋Y線(東京有樂町線)到月島...
早前在灣仔所開的築地‧山貴水產市場捲起了一鼓熱潮，是東京築地市場批發商之一的首個海外水產市場，也真是來頭不少呢～ 築地‧山貴水產是一個過萬呎的水產市場，既提供零售，也有現場即食的～ 概念也跟位於台北的上引水產相當類近。 Hello Kitty梅酒 先來喝點小酒打開今天晚上的序幕～一系列5款的梅酒，每款口味不一，玻璃杯上還印有可愛的Hel...
半年前進駐海港城，總店在東京築地的うまい鮨勘，相信經常去日本的朋友，對這間壽司店都不會陌生。上年尾曾到訪過，因時間關係只嚐到壽司定食，月前與在尖沙咀工作的美女朋友晚飯，終於一試其Omakase，價錢為$1,200一位。 坐在壽司吧，先向師傅交代自己的飲食喜好，不用久等，前菜北海道海膽腐皮隨即送上面前，一濃一重的組合個性分明，帶點...
一行四人去完山頂出番旺角... 行左陣見有點餓... 來到雅蘭中心地庫的東京築地拉麵... 山頂飲完大咖啡...大家好似唔太想再飲... 咁我就點一杯...芒之戀人...試一試啦... 芒果益力多的味道...酸酸甜甜好開胃... 叫左三個拉麵...不過... 忘記左正確名字了... 老公的黑鬼拉麵...湯底濃郁...麵質岩岩好....
築地山貴水上產 X Hello Kitty 櫻花祭 萬尺空間化身粉紅櫻花世界 Hello Kitty海鮮丼 玉子燒 水信玄餅 士多啤梨鬆餅 梅酒 話說4月下旬 http://www.mrlamsan.com/2017/05/x-hello-kitty-hello-kitty.html 非常人氣築地水貴水產同KITTY辦了一個櫻花祭 將...
正宗日本水產。真。活鮮。築地 • 山貴水產市場 嘩！嘩！嘩！好耐無食過咁正既刺身 今晚同蝦子餅去左灣仔築地 • 山貴水產市場 一入去第一個感覺係～嘩！好大呀！！ 老實講行過去需要一點路程, 不過點都要去朝聖一下既~ 左邊係入口, 右邊係出口, 從左邊進入會見到以下這幅平面地圖 原來入面分好多區域, 分壽司、剌身、海鮮、...