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有理著素 於 15/08/2018 發表

Pizza Express 西營盤分店推出純素薄餅將近3個月,小編終於去試了! (對於新界人而言,西營盤確實有點太遠了啊……未知純素薄餅何時在全線分店推出呢?XD) 其實純素薄餅在外國已相當普及*,因為純素芝士比起一般以牛奶製成的芝士更健康,既不含膽固醇、激素和抗生素,而且「冇咁肥膩」,所以不論是素食者、對奶類芝士敏感的朋友、為了瘦身...

有理著素 於 28/07/2018 發表

香港的越式素食選擇不多,但原來在觀塘工廈,隱藏著一間東南亞風味素食私房菜,菜色配搭新穎, 而且是純素的!小編當日跟十一位朋友去,大家都有不同心頭好,特別得來口味大眾化。所有醬汁為自家調製,菜式預備工作繁複。 當中有6道菜或10道菜的菜單選擇,會按季或月轉 menu。上菜分量按人頭計,可以試足這麼多道菜式,分量不算太大,但一定夠大家捧著...

有理著素 於 28/07/2018 發表

別以為在港島區用膳就一定貴,最近灣仔藍屋進駐了名為「本地薑」的素食小店,以本地新鮮有機食材入饌(大部分蔬菜都由有機農場、街坊農友所種﹗) Menu每星期因應食材變化,午餐最平四十多元有交易,包一杯天然金羅漢果茶及一小碟本地時令菜或涼拌豆腐,價錢夠貼地。推介五色薑黃飯,飯底包括有機米、糙米及紅米,配以各種有機時令蔬菜,加上燕麥片及提子乾等,...

有理著素 於 25/06/2018 發表

觀塘區越來越旺,隨著需求,素食店亦越開越多!👏🏻今日要介紹的是一間生機素食Raw Vegan餐廳。 綠色心活館鄰近觀塘地鐵站一商廈內,空間很大,感覺舒適。食物方面,星期一、二、三有午市套餐供應,包括飲品丶沙律和主菜。是日午餐有「綠果菜露」,以羽衣甘藍丶香蕉和檸檬葉製成,沙律是意想不到的生炒「腐乳通菜」,味道和口感跟熟食竟然非常接近,太...

有理著素 於 19/06/2018 發表

植物性飲食是大勢所趨,愈來愈多餐廳開始供應素食。中環HOME的原址開了新餐廳Aha,餐牌供應了很多vegan選擇,沙拉醬細心採用了無蛋奶的,適合所有人食用。 餐廳每天供應一款純素便當(蘑菇豆腐漢堡扒);小菜有植物芝士焗薯仔千層、亞支竹撻、地中海椰菜花小米等等多樣選擇。甜品有櫻桃素朱古力慕絲、蘋果伯爵杏仁撻等。多款自選沙律任㨂,外賣更有...

有理著素 於 19/06/2018 發表

慧食堂座落於「綠匯學院」內,前身是舊大埔警署,餐廳被綠悠悠的環境包圍,室內佈置很raw很舒服。慧食堂提倡低碳、環保、可持續、惜食,有機種植食材由本地農場直送,百份百新鮮健康, 而且午餐組合自由配搭,食材有益又用心,例如沙津醬無添加新鮮自家製,連米飯上的片片瓜子都是自己炒的,每一道菜都吃到食物的真味。特別推介鷹嘴豆煎餅,煎得香脆、啖啖豆香...

有理著素 於 19/06/2018 發表

一念素食位於香港大學百週年校園,它不僅僅是港大教職人員和學生的健康之選,也吸引了許多校外人士特地光顧,全因餐廳內健康可口的家常菜和清靜舒適的環境。 餐廳為了減少浪費,在午餐和晚餐採取了自助稱重的方式。而在早餐和下午茶時段則有點心、炒麵、糯米雞和湯麵等等傳統港式美食可供選擇。但是大家可能不知道,一念素食在晚間更提供豐富、精緻的私房菜選擇...

有理著素 於 19/06/2018 發表

這是社企銀杏館第四間鋪,推動長者就業,很值得支持呢! 從火炭站約走10分鐘,穿過一帶的工廈,行到街尾就到這個小綠洲。餐廳環境很好,靠近山邊,窗外一片綠色寧靜。餐廳只做午市,中午時段很滿座,我們叫了招牌菜「素叉燒配地道薑粒菜圃炒飯」($58),還有春卷撈金邊粉配自家製漬菜木($50),好味! 餐廳裡還有小士多售賣農場直送的有機蔬菜...

有理著素 於 15/06/2018 發表

韓國菜例如炸雞、韓燒等,一向給人的感覺是很多肉、很熱氣,但位於海港城的The Joomak 卻反其道而行,作為一間新派的韓式餐廳,奉行健康有營的飲食概念,備有素食餐牌,不定期推出多款創新的韓式素菜,最近更推出期間限定素放題,無論價錢、食物款式、味道都令人驚喜﹗ 我們今次單點了多款素食和飲品,「素芝士南瓜甘筍熔岩包」大大份,無論麵...

有理著素 於 15/06/2018 發表

素食飲茶並非新鮮事,今次想介紹給大家位於油麻地的六和素食宴會廳,餐廳同時提供創意料理,以及多款傳統及特色點心,早茶、午巿、下午茶都可以叫點心,即叫即蒸﹗不得不提宴會廳場地頗大,可筵開超過三十席,素食者設宴或擺酒從此多個好選擇:) 創意︰🍄🍄🍄🍄🍄 飽肚︰🍞🍞🍞🍞🍞 人均消費︰$50-$100 推介點心︰黑松露野菌餃、春風得意腸粉、鮮...

素食達人 Elvis Chan 於 21/05/2015 發表

「素食達人」 Elvis 聯同「素食青山」發起人動物仔一同撐素食小店!每集將會邀請美女嘉賓主持一同「素街」! 第2集,將會繼續同模特兒Karlie 係荃灣區搵食!撐素食小店 - 素悅軒!想知動物仔點解會出招「素街」?想睇靚女 Karlie Chung 鍾晴 介紹美味素食?還是想睇Elvis 入廚房偷師整「上海粗炒」?坐定定埋位素街啦!...

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