羊腩煲 的搜尋結果

文章

窩夫與蝦子餅 於 06/01/2026 發表

秋冬自然要吃火鍋,也要吃羊腩煲,去「紅牛」一次過滿足兩個願望,還要是無限時任食,每位298元。 羊腩煲以外的特色湯底,選擇不少。 先送來牛肉拼盤,氣勢十足,共有十款牛的火鍋配料。 牛肉上面有個牌仔,讓食客知道那是什麼部位,以及要灼多久。 窩夫與蝦子餅愛吃的牛舌,建議灼15秒,爽口不韌。 羊腩煲標榜選用百分百新鮮羊腩製造,有...

mensreads 於 16/01/2024 發表

位於旺角的麻甩爐海鮮雞煲私房菜近日開業,主打各款雞煲、牛肉及海鮮。午市放題雞煲火鍋套餐更低至$88/位起。 抵食午市放題套餐 午市時段設有4款選擇,包括美國黑豚肉片、安格斯牛頸脊片、美國黑豚肉片拼安格斯牛頸脊片、M7澳洲和牛拼安格斯牛頸脊片,每款套餐均備以自選湯底一客、無酒精飲品一款及自助火鍋配料。每位收費$88起,哥選配招牌麻甩雞煲、藥...

早利亞的美食感覺 於 12/01/2021 發表

氣溫降到單位數字,食羊腩煲啱晒啦,如果有時間準備食材,在家炆煮都可以好好味。今次早利亞用英國羊腩粒,當然用黑草羊做中式羊腩煲會更好。 做法: ~先將羊腩粒汆水,瀝乾備用 ~調製醬汁,南乳、柱侯醬、芝麻醬加蠔油適量 ~冬菇加油加糖加熱水浸透 ~油鑊爆香薑及紅蔥,加醬料炒香 ~加羊腩粒炒香後灒酒 ~加水,加檸檬葉、馬蹄、竹蔗及1粒冰糖燜煮 ~約...

香港人遊香港 於 08/08/2018 發表

夠藥膳味! 呢間店打正旗號叫肉骨茶之皇,當然主打係肉骨茶,佢地特別係製作上花咗唔少心機啦!肉骨茶用咗10幾種藥材,熬咗足足4個小時,再加埋排骨煲煮!肉骨茶食落帶少少甘甜,藥材味啱啱好,而肉骨已經煲到好入味,飲落暖笠笠。最貼心係肉骨茶以砂鍋呈上,有睇頭亦能保持温度,看到肉骨茶滾下滾下的。保正食果陣係熱辣辣! ▲用上10多種藥材,熬足4...

cici小廚房 於 18/12/2014 發表

這幾天天氣持續維持嚴寒溫度,黃昏時間還下起雨來,感覺還會更寒冷。 在這寒冷的日子,就很想食羊暖身。因為今年還未食過。感覺上食完羊,身體好像會暖笠笠。 枝竹甘庶羊腩煲 (2人份量) 材料: 羊腩 1磅半 冬菇 6隻 炸枝竹 3條 馬蹄 8粒 薑片 2片 蒜頭 2粒 乾葱頭 2粒 陳皮 1小塊 甘庶 6兩 檸檬葉 3塊 香芹...

cici小廚房 於 17/02/2014 發表

琴日天氣乍暖還寒, 感覺上都係寒冷, 可能陰天的關係. 不過, 過兩日又會再凍番. 係這段期間, 大家要注意身體. 因為我身邊有幾個朋友都病倒了! 見琴日仲有少少凍凍地, 就心思思想食羊腩煲. 因為太耐冇食過. 食完羊個身又會暖笠笠. 我仲一邊食, 一邊用羊腩汁嚟打邊邊, 真係好爽架~~~ 枝竹甘庶羊腩煲 (3-4人份量) 材料: ...

< 1 >