自助餐 的搜尋結果
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提起自助餐，無不認識Hotel Icon內的The Market，還記得我倆在其新張時第一次幫襯就已留下深刻印象，食物款式多而加入不少新潮元素，每款食品製作認真又細緻，難怪成為今時今日一枱難求的自助餐Icon 午市晚市自助餐早已吃過，而一直期待的下午茶自助餐最近也終於推出喇，每位$298，供應時間為15:15 ~ 17:00 ...
又來到一年一度看澳門格蘭披治賽車的時候，今年已來到第61屆，一大早來到澳門，先走到格蘭披治大賽的跑道上，跟多架賽車及一眾賽車手作近距離的接觸，感受一下現場的熱鬧氣氛。在賽車場上看比賽過後，便從賽車大樓步行到澳門金麗華酒店Grand Lapa Macau。大約十五分鐘的路程，來到酒店，第二年在金麗華酒店五樓的露天平台，一邊看賽車，一邊吃大賽車全...
在吃蟹的季節，沙田萬宜酒店的MoMo Café推出以蟹為主題的自助餐，除了有不少蟹的菜式，每位客人更可在自助晚餐免費享用一隻清蒸太湖大閘蟹。 清蒸太湖大閘蟹，打開蟹殻，有不少蟹膏，味道鮮濃，十分鮮味，配上一杯熱哄哄的薑茶，吃完感覺舒服。 吃過大閘蟹，就吃蟹的菜式，先有味道清新的芒果蟹肉米紙巻，還有香脆的炸軟殻蟹，另外熱吃的台...
預約了三個多月，我們終於成功來到位於尖沙咀科學館道 17 號唯港薈 2 樓的 Hotel ICON The Market 吃晚間自助餐。（ 太感動╮(╯◇╰)╭╮(╯◇╰)╭ ） 是日 bubeee 與友人們三人行，先相約在紅磡鐵路站，然後一起步行到 Hotel ICON 。 Hotel ICON The Market ...
wow~熱切期待的凍食破戒自助餐早於九月時展開，在朋友高度推介下我們就留肚期待這個「生冷野之夜」！早已聽聞其長腳蟹厚肉無雪味大隻到要用刀叉切！太令人期待……….咖啡亭我們來了～ 我們安排了6：30pm時段！只有兩小時啊～實在有點趕，所以我們都早了十分鐘到達。 看到枱上用作剪長腳蟹的較剪已經好期待…..wow wow 踏正6：...
澳門美高梅MGM Macau盛事餐廳Rossio於這月邀請了美籍華裔名廚蘇綏蘭Susanna Foo來臨美高梅的盛事餐廳Rossio擔任客席廚師，在自助餐裡加入新元素，帶來更多Susanna的拿手菜式。Susanna Foo出生於中國內蒙，在台灣長大，從台大畢業後就到了美國，在美國取得碩士學位後於1979年與丈夫定居費城，並於其夫家中的餐館幫...
九月十二日 (星期五) 貴為美食天堂，香港確實盡攬了全球各地美食 在東南亞菜系中，以泰國越南和星馬菜最受港人歡迎，反而菲律賓菜則較為罕見 不過，一直也有興趣品嚐正宗菲律賓菜的朋友，機會終於來喇!!! Hotel Icon內自助餐名店The Market邀得菲國名廚Mr Rolando Laudico及其太太Mrs Jacqueline L...
澳門金沙城中心康萊德酒店Conrad Macau邀請來自首爾康萊德酒店Conrad Seoul的大廚Kyonghoon Chong 來澳門，於9月19至29日期間在奧旋自助餐擔任客席大廚。Chef Chong現時於首爾康萊德酒店ZEST餐廳擔任主廚，擁有超過8年的烹飪經驗，曾到中國、印尼及美國等多間五星級酒店及多個外國大使館舉辦的晚宴中擔任廚...
2014蘇梅島短遊，在InterContinental Samui Baan Taling Ngam Resort，度假村內另一間餐廳Flames Beach Restaurant位於私人的沙灘上，於日間、黃昏或晚上來吃飯的感覺都不一樣，但一望無際的海景都一樣令人迷醉。餐廳以火為主題的餐廳，供應一系列摩登歐陸美食，既有多款燒烤菜式，無論是海鮮...
週六來到深圳四季酒店Four Seasons Hotel Shenzhen，除了可在逸廊Yi Bar & Lounge吃很豐富的下午茶，晚上還可到FOO吃自助餐。食物款式選擇很多，頭盤、海鮮、刺身、熱食、燒烤、麵食，還有一進門口就看見很吸引的甜品山，整體食物都有水準，吃得開心又滿足。 先從頭盤、沙律、凍肉、刺身及海鮮這角落入手，...
澳門銀河Galaxy Macau Festiva群芳，推出了以新加坡美食為主題的自助餐，新加坡菜式集合了馬拉、中國、印尼、西式及其他地方的特色，今次由擁有多年烹調新加坡菜經驗的行政總廚黃瑞量主理，把地道的新加坡美食如辣椒螃蟹、肉骨茶、沙爹等帶到銀河群芳。 說到新加坡美食，第一時晚就想起辣椒螃蟹、肉骨茶及叻沙。用辣椒湯汁煮大蟹，還加入雞蛋...
向來也是挺喜歡發掘各大酒店的自助餐，這一次應邀出席了試試位於帝苑酒店雅苑座水準，是期間限定的“環球海鮮自助餐”，就此謝謝。自助餐中的選擇相當不少，就此介紹7款我自己在這次自助餐中吃到最喜歡的食物吧。 刺身： 向來也喜歡在自助餐中吃一些刺身，這次點的是三文魚刺身和油金魚刺身，同一...
愛食自助餐的我, 上星期好開心能夠出席. 今次的主題是海鮮, 當然少不少各款的海鮮冷盤, 有長腳蟹, 蝦,青口和帆立貝. 魚生當然少不了. 除了冷盤外, 也有不同熱盤, 當中最吸引我是伊麵繪龍蝦鉗和煮蝦. 還有炒飯, 炒雜菇, 豬頸肉, 魚柳等. ...
位於灣仔香港會議展覽中心的薈景 Congress Plus，餐廳早前正式開業並供應大規模的自助餐，由海鮮、刺身、湯、熱菜到甜品，超過120款美食任選任吃。上星期從澳門回港後，就來吃晚飯。這晚碰著颱風迫近，天色不太好，若好天的話，窗外的維港夜景會很漂亮。 餐廳特別選用可持續海產，有紐西蘭黑鮑魚、海螺、帶子、象拔蚌、蜆及雪場蟹腳等，先來一盤...
早兩個月在沙田萬宜酒店的MoMo Café吃了新推出以芒果做甜品主題的自助餐，跟我一樣喜歡芒果的朋友試過也說不錯，而這個月餐廳以菇菌做主題，做了多道菜式，所以又來吃午飯。 先來吃幾款熱食的菇菌菜式，用了草菇、蘑菇、雞脾菇等等，雜菌杞子湯、雜菌炆魚肚及雜菌意大利飯，熱菌湯菌香不淺，十分愛喝，意大利飯不會煮得太腍，感覺又不會很膩，又吃了一小...
不少餐廳也為法國五月美食節Le French GourMay特別準備新餐單，灣仔萬麗海景酒店特別請來自越南J. W. Marriot的法籍廚師，來到萬麗咖啡室Cafe Renaissance準備法式主題的自助餐。早前更來到酒店，跟他走進廚房，學造法式焗蝸牛及紅酒燴洋梨。傳統的法式菜焗蝸牛，製作簡單，把蝸牛肉跟切碎後的蔥連牛油及芫茜一起炒熟，另...
芒果是其中一款我喜歡吃的水果，這個月在沙田萬宜酒店的MoMo Café推出以芒果做甜品主題的自助餐，有數款以呂宋芒果來做的甜品，當然急不及待要先試試。個人最喜歡是這款Mango Dome Cake芒果流心蛋糕，芒果慕絲內是流心的芒果醬，酸酸甜甜，加上新鮮的芒果肉，很好吃，要多吃一個。 另外Mango Trifle芒果忌廉杯，味道相對流心...
澳門美高梅MGM Macau盛事餐廳Rossio於去年首次在自助餐中推出原條即切黃鰭吞拿魚，今年再次推出「海鮮•盛事」自助餐，於五月的每個星期五晚上供應即切的吞拿魚，上週五就跟朋友來吃晚飯，有個Happy Friday。今次酒店選用的黃鰭吞拿魚是來自馬爾代夫無污染海域，並且按照海洋之友Friend of the Sea對可持續發展水產養殖產品...
2014年1月1日嫁人，第一年做人新抱！第一年多了一個媽媽（奶奶）願天下偉大的媽媽們母親節快樂，仔女孝順，最重要身體健康。前幾天預祝母親節快樂，同理性的人和奶奶去利景酒店吃個母親節 dinner buffet。 奶奶可謂港島超級地膽！尤其銅鑼灣、灣仔、中環、西環、上環等的酒店、景點全部超級熟路！她說多年前經常去利景酒店食lunch b...
由天天吧步出，昔日的舊夢不須記，面對現實，繼續向前走。。。 回到地下大堂，來到酒店的咖啡室，一直認為，沙田凱悅酒店，只得沙田十八一間餐廳，我想我走漏眼了。 現今咖啡室正在推廣泰國菜自助餐，當中最大亮點，就是由同集團的澳門君悅酒店，派過來客串的Chef Mum，主理自助餐的泰國菜。 原來，早在數年前，我已經與Chef Mum結緣，當...