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材料 : 乳酪(芒果味) 300g (兩杯) 淡忌廉 150g 糖 30g 魚膠粉 10g(約一湯匙) 水 40g(約四湯匙) 芒果 2個 製法： 1. 一個芒果剝皮，用叉壓成蓉(入糊用) 2. 乳酪與已壓成蓉的芒果拌勻成乳酪糊 3. 打淡忌廉約8成企 4. 魚膠粉+糖+水...
芒果椰奶布丁，不加淡奶油，非常清爽，不用担心热量过剩啦 用料： 芒果 （一个） 椰奶 （一罐） 牛奶 （适量） 吉利丁片 （2片） 做法~~ 1. 椰奶用微波炉转热，放入泡软的吉利丁片搅匀，倒入容器后放冰箱待凝固 2. 芒果用搅拌机打成泥，牛奶用微波炉转热放入泡软的吉利丁片搅匀，再与芒果泥搅匀 3.待（1）凝固后将（2）倒入...
聖誕佳節將至，大家想好美食大計沒有? 最近獲悉泰菜名店Mango Tree在圓方Element的分店推出限定泰式龍蝦自助餐，於平安夜,聖誕日及除夕供應，這晚便與幾位朋友到來率先試... 先提提大家，每位惠顧自助餐的朋友也會獲享一份龍蝦沙律杯和泰式咖喱炒龍蝦，先談談上圖的龍蝦杯，以鮮甜的龍蝦肉伴以鮮嫩雜菜和泰式沙律醬，芳香...
有睇開cici個blog都應該有留意cici好耐冇整餅啦! 源自一個字"懶" ，看來要勤力一點吧! 12.3真是一個特別日子。因為這個日子分別有兩對朋友夫婦結婚周年紀念、兩個朋友生日。生日的其中一位更是老闆，所以特意送上自家製的蛋糕。祝老闆及另一個朋友生日快樂，身體健康，生活開心! 兩對朋友夫婦，結婚周年紀念日快樂，繼續恩愛，sweet爆!...
SZE第一次參加甜品製作活動 是次為與由Beauty Exchange舉辦的「BE Together － Summer Delight」 學習製作Bitter Chocolate Cream（特濃朱古力） & Mango Crumble（芒果金寶） 到達會場後 BE 工作人員就給我兩款甜品的食譜，看起來都只是簡單數個步驟 但...
說到最後, 還是要吃芒果的啦. 其實我相信這裡的冰店都不會差到那裡去 這次吃的, 是有很多媒體採訪過的阿月芒果冰, 他們是玉井的第一家芒果冰店喔 有經過玉井農會, 裡面也有芒果冰吃的. 不過阿月好像比較有名, 另外一家有間冰舖也是有名的, 這次就選了去吃阿月 看門面還以為裡面沒有冷氣, 因為...
鍾意食嘢的我, 成日都食不停, 但夏天來到, 怎樣也要節制一下自己的食慾,否則著衫就唔好睇, 但太大的運動量不太適合我, 所以最好同食嘢有關, 今次就試下体內方案的非洲芒果纖啫喱. 5大瘦身功能 1) 增加瘦素分泌 2) 瞬間抑制食慾 3) 增加飽肚感 4) 提高代謝率 4)阻止脂肪形成 當中非洲芒果是主要成分,有助於抑制食物, ...
炎炎夏日，又是瘦身纖體的季節。 最近試了一款非洲芒果纖啫喱，磅數有成功下降。 連蘋果日報也有報導非洲芒果的功效呢。 http://hk.apple.nextmedia.com/realtime/international/20120419/50082062 現在來看看我的分享吧！ 非洲芒果對纖體有什麼效用？ 非洲芒果神奇瘦身功效，獲學...
記我得之前我講過公司有幾個同事, 好喜愛我煮的食物. 其中有兩個都係6月生日, 為咗答謝佢哋一直對我嘅讚賞及鼓勵, 特意為佢哋做個生日蛋糕. 我一直煩惱整咩類型的蛋糕, 後來知道佢哋鍾意食芒果, 而剛剛雪櫃有酥皮, 就做個芒果拿破崙. 不過, 今次整得唔係好靚, 酥皮燶咗少少, 但佢哋依然讚不絕口. 多謝你哋的鼓勵, 下次要再調整焗酥皮時間...
芒果是其中一款我喜歡吃的水果，這個月在沙田萬宜酒店的MoMo Café推出以芒果做甜品主題的自助餐，有數款以呂宋芒果來做的甜品，當然急不及待要先試試。個人最喜歡是這款Mango Dome Cake芒果流心蛋糕，芒果慕絲內是流心的芒果醬，酸酸甜甜，加上新鮮的芒果肉，很好吃，要多吃一個。 另外Mango Trifle芒果忌廉杯，味道相對流心...
我倆一直是台灣的粉絲，幾乎每年也會到台灣吃喝一番 較早前，從友人得悉當地甜品店MangoChaCha於香港開業，真的十分期待 甜品店用上由台灣生產,在日本暢銷的愛文芒果做主題，炮製多款不同款式的甜品糕點 店員先送上芒果汁，清甜可口，芒果味清香自然，也挺解渴喔~ 枱上還放有海鹽，讓食客隨喜好添加，以帶出芒果鮮味 店不算大，約可容納廿...
經過連日狂風暴雨，來到週六，天公造美 是日放晴，心情也輕鬆多 如常，先跑個十公里，下午時份來到Element的Mango Tree，跟一眾食友來一個甜品聚，也率先品嚐即將推出的泰式風情下午茶 現場裝潢高雅，中間的柱廷伸到天花板，彷彿大家就在芒果樹下用餐 窗外是開揚海景，如此景緻，實在寫意 將於四月十八日推出的下午茶，既富泰式風情，...
不少朋友知道bubeee是甜品控，也許就是愛它的甜味，愛它的味道，愛它的精細的手工等等‥‥‥ 早前在又一城逛街的時候，經過2/3Dolci，覺得名稱很特別，所以與友人特意來試試，我們倆都超喜歡吃！ 近日與另一友人去 2/3 Dolci 吃甜品，試試它家新推出的甜品，當中包括2/3 Dolci 情人節、白色情人節系列、芒果系列！ 先...
甜品不單是女生的主菜，我也極好甜品！特別是有芒果、雪糕及涼粉的甜品，差不多是我必食之選。來到屯門的西貢滿記甜品，見到〝Ｚ〞雪山芒果白雪涼粉〈配雲呢拿雪糕〉的相片超吸引，當然是要一試。 半個香濃鮮芒果，大大個冰冷雲呢拿雪糕球，再加上冰涼的涼粉及細軟的雲呢拿冰沙，見到也吸引，吃落透心涼！這份甜品可算是美味之選。其實滿記甜品我試不少，不過水準也頗...