花膠 的搜尋結果

文章

手繪-海味 於 08/05/2021 發表

實況題: 當你的主子偷了你的花膠咬,你會...? A. 鬧佢 B. 嬲佢 C. 讚佢乖😳

愛食愛玩愛享受 於 30/10/2020 發表

秋意慢慢漸濃,又係時候開始食啲滋潤食品,再步入冬天進補 今次同大家分享 美味棧「深秋滋潤.補身」豪華套裝 豪華套裝包括 : 「胡椒豬肚燉雞湯」、「小卷花膠」、「精選桃膠」、 「紅燒鮑魚」、「極品椎茸」、「薑汁撞奶及雙皮奶」 首先這款好推介比大家,就係美味棧「胡椒豬肚燉雞湯」簡直係鍾意飲湯水嘅懶人致愛,因為係翻熱即飲湯嚟,加熱後就即刻...

麵語錄 by min 於 29/10/2020 發表

當大家呢一年發現煮食嘅樂趣之後,會發覺原來呢啲以前過節先食嘅餸菜,原來都可以煮得好家常,趁幾日長假嘅空閒就準備咗蠔汁燴鮑魚花膠滋補一下! 今次用嘅小卷花膠,係越南魚肚,準備時間較一般貴價花膠短,相對較適合用喺家常菜,而且膠質同樣豐富,係價格相宜嘅補品。  【蠔汁燴鮑魚花膠】(3-4人份) 材料: 花膠 約150克 花菇 5-...

愛食愛玩愛享受 於 23/09/2020 發表

6️⃣5️⃣折後 #性價比超高 「花膠 • 龍蝦海鮮盛宴」自助晚餐 LIS Café 晚市自助餐強勢回歸喇😍今次仲做超激抵食優惠,成個自助餐都好多嘢食,冷盤有長蟹腳、大蝦、藍青口及大蜆,當然唔少得刺身壽司,仲有炒龍蝦、龍蝦包、龍蝦燉滑蛋及番茄蓉燴龍蝦海鮮意粉等,及多款國際熱葷、即燒美食、沙律吧、鮮果 每位還奉送蒜蓉牛油燒龍蝦 (...

MrsLan靚太(June) 於 18/09/2019 發表

花膠相信大家都吃不少, 不是花膠燉鮮奶﹑冰糖紅棗燉花膠, 又或是杏汁冰糖燉花膠等等糖水! 這次就用花膠來做布丁, 而且第一次用抹茶來配搭, 沒想到抹茶跟花膠的味道挺配的, 而且這次以花膠代替魚膠粉, 加上利用燜燒杯的幫忙下, 才做出這次分享的 "花膠抹茶布丁" [材料] ~ 花膠 6-8條(切成幼絲) ~ ...

猛烈南瓜在飯桌 於 20/08/2019 發表

每逢去到危難關頭,像照妖鏡一樣,看出誰是人,誰是鬼。 作為飲食部落客,一見到有食肆支持這場逆權運動,我會特別留意,心裡面不斷對自己說:(有時間一定要去幫襯下。) 界限街的潮州人,主要賣粉麵,小吃,但並非是潮州牛丸、牛腩、魚麵的潮州風味,全因是老闆的長輩,是來自潮州。 而事實上,這裡的花膠扒米粉,最出名。 香城online,...

Dull Life❤ 於 26/04/2019 發表

朋友一直都念念不忘這裡的雞煲 終於找了一晚過來聚一聚 這晚點了$258花膠雞安格斯海鮮套餐 可選麻辣花膠雞煲/花膠雞湯鍋包餐前小食,海鮮拼盤,汽水任飲,甜品 任食火鍋料 先送上前菜小吃,炸魚蛋跟燒賣 朋友最愛這裡的麻辣花膠雞煲 花膠腍滑,滿滿的骨膠原 雞肉煮得相當入味 口感帶有微辣但並不強烈,醬汁濃郁 食完雞煲換...

林公子遊誌 於 26/03/2019 發表

吞POT 雞煲火鍋.住家菜 滋補螺片花膠雞煲 手工鮮蝦雲吞 自家手工韭菜餃子 鮮味甘甜湯底回味無窮 主打小菜,火鍋 https://youtu.be/OnALkdRK33o https://www.mrlamsan.com/2019/03/pot.html 午市50多元就有一款午餐 用料靚,食起來味道好,用心製作一定吃得出來 晚市多為...

My Sky Beauty Blog 於 10/11/2018 發表

與屋企人食飯, 我地通常首選中菜. 今次我地去了王子飯店食晚飯. 這裡環境舒服, 最適合與長輩來. 我地點了吉品鮑魚, 花膠盛宴套餐. 每一款的菜式也整好每人一份, 方便客人進食. 先來幾款小食. 包括煙薰素鵝, 天下第一包, 椒鹽九肚魚和西斑牙黑毛豬义燒. 煙薰素鵝. 材料幾爽脆, 又清新, 好啱作為小食. ...

林公子遊誌 於 22/10/2018 發表

大快活火鍋 $80 半磅肥牛火鍋 (花膠雞湯底?!) VS大家樂火鍋!? 十月起好多快餐店都提供小火鍋 http://www.mrlamsan.com/2018/10/80.html http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4646520 http://lam0728.chiba78.com...

香港人遊香港 於 07/10/2018 發表

呢間懷舊茶餐廳午市主打麵食,最近佢哋就推出咗奢華嘅花膠鮑汁麵,花膠足足有二兩重,係屬於阿拉斯加深海鮫魚,再加埋大大隻冬菇同鮑汁,都只喺盛惠$38!好抵!晚上亦有招牌煲仔菜鮑魚雞煲,鮑魚同雞件燘得好入味,咬落啖啖肉,夠晒腍身,非常足料! ▲花膠鮑汁雞脾蝦子撈麵-豐富到不得了,有大花膠,加埋鮑汁滑雞髀,配埋蝦子撈麵,都只喺68一碗! ...

香港人遊香港 於 26/09/2018 發表

呢間新店最近一連喺中環同灣仔開店,午飯時間吸引到好多附近上班族,小店主打蝦同龍蝦,價錢非常親民,龍蝦湯鮮蝦扁意粉都係$38,老闆推介足料龍蝦湯,每日新鮮煲足六個鐘,食落好鮮味!另一款創意飯團都幾有新意,以龍蝦湯代水煮成飯糰,裏面再包上蝦肉,正! ▲足料龍蝦湯,每日新鮮煲足六個鐘,絕對值回票價哦! ▲蝦佬秘制辣汁意大利撈麵配燒汁...

KJFOODLIFE 飲食玩樂地圖 於 28/08/2018 發表

大埔既店舖有名廚陳國強師傅監製,有個幕後大廚去監督出品,質素點都一定有保證,作為大埔街坊緊要支持。 晚市都真係好多人,成個場都坐滿哂,好多一家人或者一大班朋友黎食,見到有即叫即切既牛肉吧,連紙巾盒既設計都好復古。 醬汁既配料好似蔥、蒜、辣椒等等用左獨立包裝,比平時既感覺會乾淨啲,前菜有麻醬冰菜食,...

香港人遊香港 於 13/07/2018 發表

觀塘冬菇亭新開咗一間麵檔主打撈麵同米線,價錢非常好大眾化!其中最多朋友推介嘅係$48一碗花膠雞髀米線,湯底用咗新鮮雞每日淆製,夠晒香濃;再加上大大隻雞脾原隻上,啖啖肉好正!花膠就用咗原塊淡水鱸魚花膠,食落都厚實嫩滑,滋味養顏!招牌米線每日限量供應,想食嘅可能要打電話留一留啦! ▲自家製鮮蝦雲吞 ▲花膠雞髀雞湯米線 $48 ...

Hayley@『寫我想捨』部落格 於 20/04/2018 發表

話說很久沒到元朗,今天與家人一起同遊元朗,終於知道漁民麵館在那裡了。地點就在元朗廣場附近的巴士總站旁,十分容易找到。 這裡除了有花膠麵之外,還有小食、糖水和養生熱飲供選擇。 花膠碗仔翅 個人覺得感覺好像漿糊,花膠有點腥,試一下就好了。 花膠撈麵 花膠不腥還帶爽勁,冬菇好入味又夠厚身,十個讚! 撈麵識食當然要選撈麵啦! ...

早利亞的美食感覺 於 09/04/2018 發表

一般車仔麵,來來去去也是雞翼、牛腩、豬紅、蘿蔔。開店約四個月的任你點車仔麵,名副其實讓你逐樣餸點選,超過四十款餸當中最出位的是花膠,而且店子保證湯底無味精,多款食物堅持自家製作,我今天就點了他們用鮮豬腩位自家製的日式叉燒,用慢煮方式超出10小時製作,肥瘦適中,果然腍滑而有咬口,可媲美一般日式拉麵店。售價$12 的鮑汁炆花膠很大件,補充骨膠原,...

猛烈南瓜在飯桌 於 28/03/2018 發表

想問問大家,近年新派車仔麵越來越多,到底你們可以接受到那一個程度? 加隻龍蝦? 整隻鮑魚? 來一塊叉燒? 配埋花膠,得未? 如果你是食古不化,堅持車仔麵要嗱喳的話,當你見到我以下介紹的車仔麵店,恐怕會破口大罵。 任你點車仔麵,在深水埗黃金附近,聽說這裡像日式拉麵的概念,融入在車仔麵裡面,抱著好奇心來一試。 一街之隔的...

林公子遊誌 於 26/02/2018 發表

尋味元朗 得閒滾一滾 大滾友火鍋 手切本地靚牛肉 花膠雞湯鮮甜香濃 天氣時冬時暖 http://www.mrlamsan.com/2018/02/0221.html http://lam0728.chiba78.com/articles-36057.html http://www.weshare.hk/kasang0728/artic...

林公子 於 22/12/2017 發表

養生姬松茸花膠雞鍋 $168 2人份量!足料濃雞湯配肥牛 手打肉丸 米線! 一人鍋熱潮從未停過 最近有米線陣推出$168 (2人份) http://www.mrlamsan.com/2017/12/168-2.html http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4623802 http://l...

猛烈南瓜在飯桌 於 25/11/2017 發表

在日前的香宮文章提及過,凡是有個洋名的中菜廳主廚,絕大部份是年青一輩,美麗華酒店國金軒,由上一任的Jayson,到今天的Edwin,兩位都是少壯派。 我不認識前者,未能評論,後者就見過幾次面,是一位務實,少說話多做事,烹飪風格敢於破舊立新的大廚。這次與數位朋友再訪,看看又有甚麼新意? 剛剛從東京回來,先返家安頓好行李兼梳洗,然...

< 1 2 3 >