英國文化 的搜尋結果

對於香港人來說，入屋脫鞋是基本的禮貌，然而在英國，這卻不是理所當然的。 初來英國，我便很驚訝的發現租住的房子大門旁邊放的不是鞋櫃，而是放雜物的地方，習慣入屋脫鞋的我們，只得把鞋子密密麻麻排在狹窄的走廊邊。後來有一次，負責維修熱水爐的技工到訪，他剛進門，二話不說便穿著沾滿泥巴的鞋子走進來——那時候的我有些驚訝，然後才想到，對啊？怎麼我覺得入屋...

大部分英國人的穿衣風格都十分低調，尤其在冬天，一街都是黑色、深藍、卡其色的大衣，一排排鈕扣整齊的扣上，再看不到其他色彩。歐洲盛產高級時裝和皮具品牌，但在英國人身上卻幾乎沒看到名牌的蹤影。 近十年，英國都流行著一股Prav的風潮：the proud realiser of added value，「讓人自豪的增值實現者」，這一類人，最喜歡買便...

在香港學英文，早餐是breakfast、午餐是lunch、晚餐是dinner，直截了當、毫無爭議。不過，來到英國之後，你就會發現dinner 不一定指晚餐。 話說在舊時，晚上的照明還是非常奢侈的一件事，所以英國的勞動階層都習慣在中午吃相對豐盛的熱餐，稱之為dinner，然後四五點放工後就吃以麵包、芝士、餅乾為主的tea。這個以裹腹為目的的t...

香港人心目中的布甸，總是固體狀的甜品：芒果布甸、士多啤梨布甸、雞蛋布甸，以至焗蓮蓉西米布甸。「布甸」在英國人的語境裡，卻多變得多——以乾果製成的聖誕布甸、名為「黑布甸」的英式血腸、伴肉汁食用的「約克郡布甸(Yorkshire pudding)」，還有小朋友最愛的「米布甸(rice pudding)」。 米布甸並不是固體狀的，卻是濃稠的牛奶、...

說來有點不可思議，不過在聖誕節正日的下午三時正，一家人坐定定收看英女王的聖誕賀辭，是英國人的聖誕傳統之一。 (香港也有每年一度的港督/行政長官農曆新年賀辭，怎麼我們就是沒有認真收看的傳統呢？) 這天我們一家三口也不例外，吃過豐富的聖誕午餐，和家人、朋友通了幾個視像，準三時就坐在YouTube 前等看女王。女王很美，銀白的頭髮，配襯珍珠項鍊...

英國很大，地方差異也很大。不同地區、不同城市都各有文化，連口音和用字也大為不同。英格蘭、威爾斯、蘇格蘭、北愛爾蘭之間的差異，更是顯著。 最近一位朋友就去到蘇格蘭的愛丁堡讀書。九月尾的蘇格蘭已經甚為寒冷，朋友說大學宿舍因為節能的關係，晚上11時便關上暖氣(well，這裡的人普遍早睡，而且認為躲進被窩睡著了就不覺得冷，所以利用時間掣在深夜關上暖...

英國人很愛寒暄，也很會寒暄。不管是在巴士站等車、在回收站倒垃圾、在超市結帳、在時裝店收銀台前排隊付款，甚至是在車站前等朋友，只要你身邊站著另一個人，你們相距少於一米，很容易就不自覺的聊起來。 既是寒暄，話題當然也是無關痛癢。。。難怪人們常常說，英國人就愛抱怨天氣——英國多變又惱人的天氣實在太適合小聊，沒有人不懂天氣，沒有人不受天氣影響，同時...

小B在這裡上託兒所。照顧小B的姨姨很疼小B，她說，來自香港的小B總讓她想起小時候看過的卡通，還不時哼起的主題曲和他逗著玩。 一齣以香港為名的卡通，我竟然聽都未聽過，實在慚愧。 原來Hong Kong Phooey 是一隻會功夫的狗狗，在警局裡工作，遇上罪案便會出來儆惡...

我的英國人同事說過，世人對英國人有很多誤解，其中一個很大的誤解就是：英國人不吃飯。 非也。現代的英國人吃飯，白米不但可以在超市輕易買到，更是lockdown 期間超市推出的food box 裡必備貨品之一。只是，英國人吃的飯跟我們有點不一樣就是了。 這邊最普及的米叫Basmati rice（印度香米）。在印度語裡，「Bas」解作香氣，「m...

英國人很喜歡上酒館(pub)，這些酒館不但賣酒，也為客人提供簡單的食物，讓大家放工後直接去喝酒也不用餓肚子。Gammon steak正是酒館裡常見的菜餚之一。 Gammon的意思是「醃豬後腿」，而gammon steak就是厚切的醃豬腿排。這塊經醃製 / 煙燻的豬肉，煎至兩面金黃後，看上去就像一塊巨型煙肉。事實上，它的味道也十足一塊厚煙肉，...

倫敦雖然人口密集，但在完善的城市規劃下，公園同樣的多。在我家附近已有兩個小型公園（說是「小型」，其實非常遼闊，面積至少相等於維園三個足球場）、一個大型公園（就是一個山頭吧）。公園的遊樂設施不多，就是一大片草地，放著幾張長椅，讓人散步、溜狗、看書，享受一下悠閒時光。 這裡的生活平淡簡單，一家三口能在周末落街，去公園走走，已是非常幸福。網上有人...

倫敦很流行一種叫「corner shop」的舖頭，顧名思義，就是開在街角的小士多。 這些小店的性質跟7-11 、Circle K一類的便利店很相似，都是為居民售賣一些日常用品和食物，讓大家可以躲躲懶，不必走20分鐘去商店街的超市購物。它們還有一個很重要的意義，就是「off licence」——賣酒。跟香港一樣，在英國開酒館都需要領牌，但像這...

這個星期日英國刮大風，氣象局呼籲民眾盡量不要外出，連倫敦市內著名的公園都休息一天。我們也順理成章地一家三口宅在家，盡情吃喝和睡懶覺。 百無聊頼的時候，人就最容易肚餓，這天下午四點鐘我已經很想吃東西了。這麼一個下午茶時間，吃中餐的話又略嫌heavy，那麼不如就叫pizza吧！ Domino’s 是英國最大的薄餅外賣店，不但比Pizza Hu...

香港市面上口罩嚴重短缺，面對滿城非議和責難聲，有人引述「外國專家」指戴口罩無助抗疫。的確，也許是「國情不同」，英國人甚少戴口罩。即使英國本土出現了兩宗確診病例，輿論也傾向表示戴口罩的防疫作用不大，國民只需保持良好衛生習慣，勤洗手，咳嗽、打噴嚏時記得掩蓋口鼻即可。 比較搞笑的是格拉斯哥有一間士多，老闆看見藥房的口罩都售罄了，靈機一觸入了41盒...

最近不少朋友都託我在英國買口罩，然而，商店街上的口罩早就售罄了。這又有什麼出奇呢？倫敦本來就多華人，在全球口罩荒的情況下又怎能倖免。況且英國人本身沒有戴口罩的習慣，市面上口罩的存貨量本來就不多。畢竟沒有經歷過沙士，英國人的衛生防護意識普遍鬆懈，普通傷風感冒不會戴口罩，即使懷孕或出入醫院，也鮮少掛上口罩的。在這邊掛上口罩在街上行走的話，就會顯得...

去過倫敦的朋友，一定認識「蠔卡」(Oyster card)。 蠔卡其實就是英國版的「八達通」。香港的「八達通」英文名叫「Octopus」(八爪魚)，取其四通八達之意。英國的蠔卡正好是八達通的表親，是倫敦交通網的輕觸式儲值卡。自2003年蠔卡面世後，在倫敦乘巴士、地鐵就像香港一樣，一嘟搞定，省卻很多排隊買票的時間，也避免了零錢找續的麻煩。 ...

英國人平常給人的印象，就是沉悶而刻板。但如果你在對上一個星期日(1月12日)，踫巧來到倫敦，又踫巧在中午坐地鐵的話，你大概會對英國人大大改觀。 那天正好是「除褲坐地鐵日(No trousers on the Tube day)」 。這個活動源於美國紐約，最初只是七個人在地鐵快閃除褲，後來愈來愈多人加入，還流傳到不同的國家。來到2020年，「...

在英國買東西，很少中伏，大抵英國人做生意很講信譽，不會將貨就價。不信的話，望望香港40年前建成的萬宜水庫防波堤，比新落成、又會漂移又會變形的港珠澳大橋還要堅固，你就明白英國人的生意之道。 有時他們對質素的自信，甚至會嚇你一跳。 話說最近我的傘子壞了，要買一把新的。在網上google 「brollies」(「umbrellas」在英國的暱稱...

走進任何一所英國超市，你會發現，這裡幾乎所有朱古力都帶有fair trade的標誌。 公平貿易，是基本。再便宜的朱古力品牌，若非公平貿易的產品，便乏人問津。沒有人想因為嘴裡的一點甜，而間接剝削亞洲、非洲的貧農和小孩。 上世紀七十年代，Milton Friedman 認為賺錢就是企業的唯一存在意義。如今，這種唯利是圖的生意觀卻顯得過時。真正...

早在2012年，英國已是全球最愛網購的國家。 時至今日，網購的習慣早已深入英國人的骨髓。你隨便走入一間Argos (本地百貨店)，簡潔的店面一件商品也見不到，在你面前就只有一部部iPad和一本本的商品目錄，供顧客上網訂購和付款。事實上，現在Argos 超過一半的顧客都是網上顧客，網上訂購、速遞到家，門市只是留來服務少部份不希望多付運費而選擇...