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位處南方的倫敦，突然迎來今年的初雪。我抱著小B，倚在窗前看街景，忽然看見飄雪從天空緩緩落下，忍不住大呼小叫：「是雪！下雪了啊！」 我和鬍鬚老爸都興奮莫名，立刻拿著手機在窗前瘋狂拍片，小B也樂透了，一直指著窗說：「No! (Snow!)」 照片和影片都拍夠了，我把自覺拍得美美的下雪片段傳給居於中部的英國朋友，英國朋友氣定神閒，回傳自家花園的...

愛丁堡Edinburgh是蘇格蘭的首府。愛丁堡除了是英國著名的文化古城外，亦是歐洲第6強的金融中心，有著深厚的經濟基礎和大量的專業人才。愛丁堡同時也是蘇格蘭司法、金融和行政中心。愛丁堡人口約545萬，其中有19.5%的人口年齡在20歲以下，是個年輕的城市。 愛丁堡屬於溫帶海洋性氣候，四季的氣溫較低，夏季約8-18°C，冬季只有0-7°...

布里斯托（Bristol）是一座位於英格蘭西南部的小城，面向愛爾蘭海，人口逾 40 萬，是英國的第八大城市，也是在英格蘭南部除了倫敦以外人口最多的城市。 布里斯托受大西洋洋流影響，天氣變化很快，雖然如此，布里斯托仍是英國最溫暖的城市之一，平均溫度有10- 12°C。降雨來說，通常在秋季和冬季稍微多一些。布里斯托夏季溫暖而乾燥，一般在1...

倫敦（London）是英國顛首都、英國第一大城，與美國紐約、法國巴黎和日本東京並稱為當今全球四大都市。倫敦同時還是全球主要金融中心之一。倫敦北岸是傳統商業區，也是政治中心，皇宮、國會等都坐落於此。 英國提供免費公立中小學教育，只有住在學校周邊特定區域內的孩子才有資格入讀。但公立學校也可以分為2種: Selective 和 Non-se...

「若非為了藝術，我應該早已自殺。」日本國寶級藝術家草間彌生，一生為藝術而生，她的世界是彩色的，人生如是。英國倫敦泰特現代美術館（Tate Modern），為慶祝開館20周年，宣佈再次請來草間彌生，重展她標誌性的Infinity Rooms系列。 VINCENT LEONG LEAD-IN IMAGE／Tate Modern & @kus...

香港人心目中的布甸，總是固體狀的甜品：芒果布甸、士多啤梨布甸、雞蛋布甸，以至焗蓮蓉西米布甸。「布甸」在英國人的語境裡，卻多變得多——以乾果製成的聖誕布甸、名為「黑布甸」的英式血腸、伴肉汁食用的「約克郡布甸(Yorkshire pudding)」，還有小朋友最愛的「米布甸(rice pudding)」。 米布甸並不是固體狀的，卻是濃稠的牛奶、...

伯明翰位於倫敦西北邊，是僅次於倫敦的英國第二大城市，為全英主要製造業中心之一，乘火車到倫敦需1小時20分鐘。 這座城市被自然的分為新城和舊城，伯明翰市的中心是大多數的百貨商場娛樂場所集中地，例如SELFRIGDES、DEBENHAMS、PRIMARK等等。各種服飾配飾、化妝品牌子種類眾多，產品齊全，有很多快時尚品牌ZARA、H&M、TO...

曼徹斯特是主要的經濟樞紐，其市中心是英國增長最快的城市之一。 曼徹斯特住屋: 1. Great Ducie Street: 市中心邊緣正在大規模重建的區域，這裡的物業價格比市中心核心地段的低。 2. MediaCityUK: 市政府重點開發的新項目，是一個各種生活配套集於一身的新市鎮。 3. Mayfield: 市政府活化地點之一，距...

好多國家因應香港近日政治狀況，都決定放寬移民政策，例如:英國、加拿大、澳洲等等，其中英國推出嘅「Hong Kong BNO Visa」移民計畫最受到港人關注，大家1月31日起就可以申請啦! 所謂5+1 方案係指英國俾居港BNO持有人嘅有限度居留權，申請人可以去英國讀書/做野，住夠5年就可以永久定居，再住多1年就可以入籍啦! 所以5+1方...

英國一程序員一不小心把藏有 7500 枚比特幣私鑰的硬盤當垃圾扔掉了，估值約 2.6 億美元，相當於 17 億人民幣（按照現在的比特幣市值計算）。這一下就扔掉了十幾個小目標啊，換誰都會心疼。但更讓人心疼的是，這些被丟掉的比特幣可能再也無法找回了，因為當地政府不允許，表示這是違法的。 後來，為了找回 7500 枚比特幣，他眾籌 740 萬英鎊...

話說，封城日久，英國人的其中一個小煩惱，就是住在上層的人如何在家做運動？香港的樓宇都是水泥建築，在家中跑跑跳跳、做HIIT 自然不是問題，但像我們這些住在舊排屋、還要是上層的倫敦人，事情就複雜很多。 英國很流行排屋(Terraced houses)，就是一整排並肩而建的房子。排屋並肩而建，大大節省空間和用料，當然較獨立屋便宜許多，可是住排屋...

說來有點不可思議，不過在聖誕節正日的下午三時正，一家人坐定定收看英女王的聖誕賀辭，是英國人的聖誕傳統之一。 (香港也有每年一度的港督/行政長官農曆新年賀辭，怎麼我們就是沒有認真收看的傳統呢？) 這天我們一家三口也不例外，吃過豐富的聖誕午餐，和家人、朋友通了幾個視像，準三時就坐在YouTube 前等看女王。女王很美，銀白的頭髮，配襯珍珠項鍊...

2020年走過的確不容易，而距離迎接2021年的來臨前，日前時尚界又傳出一個噩耗，90年代深受 Chanel、Burberry寵愛的英國名模 Stella Tennant驟然離世，而她一生更可說是也代表著90年代的輝煌時尚。 EWEN CHEUK 她的家人證實了Stella Tennant於2020 年12月22日猝然離世，享年 50...

香港人開國際戶口買賣美國股票 只要填足文件，一般是不用交稅的 所以轉移資產到美國證券商買賣美股 是其中一個好的做法 但近期不少人跟小編一樣都走佬到英國 這時便要注意， 只要你在英國住夠一定日數 就會成為英國的tax resident 你在成為tax resident的期間便需要交英國capital gain tax， 而且百分比並不低 ...

英國最著名的聖誕甜點，要數聖誕布甸和百果餡批(mince pie)。不過，作為第一大節，聖誕期間的季節限定美食實在多不勝數。其中，Bailey's 甜點系列，就深得鬍鬚老爸的歡心。香甜順滑的愛爾蘭奶酒，跟寒風凜冽的冬季是絕配，在12月的聖誕季裡，能夠吃到以Bailey's 調製的甜品，感覺就是十分幸福。 起初鬍鬚老爸是在家品店Wilko 發...

灰甲問題令你好受困擾？光療式灰甲治療機原理有別於塗抹式藥液，每日只需夾著患處7分鐘，紅外線及藍光有效清潔指甲入真菌，3至6個月內便可改善灰甲，比塗抹藥使用更方便簡單。 Nailit 以紅外線及藍光射進指甲潔淨真菌 獲ASOS的2020 The beauty awards 點擊連結以看產品詳情及購買 《S...

90歲的英國婆婆Maggie 成為全球首名接受輝瑞疫苗的人。教人意想不到的是，她打針當日穿的一件醒目彩藍企鵝毛衣，風頭一時無兩，竟然也因此成了搶手貨。(事實上，小妹也覺得這毛衣可愛極了！) 香港人過聖誕，總是穿得花枝招展，穿最美的衣服，化最好的妝，紅男綠女在鬧市穿梭是常識吧。在英國，聖誕卻是屬於家庭的節日，每年的這個時候，時裝店最好賣的不是...

話說英國在本星期率先開展了疫苗計劃，為漫長的抗疫戰帶來曙光。當了全職媽媽快一年的我，眼看疫情來到尾聲，也開始思索前路。 於是我問鬍鬚老爸：「如果在疫情過後，把小B放回託兒所，我出來找工作，好不好？不過呢，這樣一來一回，我們的家庭收入未必有很大增長，而且到時候也要拜託你分擔一下照顧小B的工作了。」 「這個嘛。。。到時再算吧！」的確，兩難啊。...

這是成為人母之後才發現的——在英國，明明一街都是嬰兒車，授乳室卻少之又少！ 近年，香港熱衷推廣母乳餵哺，於是仿效日本、韓國，在各大商場和政府建築物內加設授乳室。小B在香港出生，那時候我們就經常往這些授乳室跑。先不論授乳室的衛生環境參差，實際上單是跑授乳室已教我和小B疲憊不堪。餵奶這事不比大人上廁所，喝人奶的嬰兒總是很快肚餓，初出生的時候他們...

英國跟香港其中一個大分別是，舊屋很多。香港人喜歡買新樓、住新樓，可是在英國，以紅磚搭建的房屋紥實堅固，建成以後，隨時日翻新，百年流芳。 在英國，喜歡住舊屋的大有人在，一間有記憶的房子，感覺就是特別有人情味。然而，陳舊的房子也有其弊處——房屋跟人一樣，年紀大了，病痛也特別多。 小妹這星期就因為塞渠而遭遇了人生最骯髒的四天！Well，塞渠本是...