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不知道大家還記得香港大學前任校長馬斐森教授(Professor Peter Mathieson) 嗎?馬斐森在任時,獨坐校園吃三文治,那悠然自得的模樣可成了一時佳話。如今馬斐森已回到蘇格蘭,改任愛丁堡大學的校長。短短數年,香港變得人面全非,倒是教人始料不及。 話說回來,在英國,午餐時份,像馬斐森那樣快速吃個三文治卻是王道。英國人的主食是薯仔...
英國的樓盤,不管是租還是買,一般都只會標明房間數目,而不寫面積。香港的朋友總是很疑惑,那買家/租客怎麼能夠知道房子有多大呢? 英國人不太關心房子的面積,一來面積太抽象,二來英國住屋有明確的規管,稱之為「英國住屋標準」(British housing standard),非常明確而且詳細地規定人均居住面積和房間數量,沒有房子會小到住不了人!根...
目前距離次世代主機PlayStation 5和Xbox Series X的發售還有大約兩星期的時間,近日英國一個調查機構「Rise at Seven」就發佈有關次世代主機的調查報告數據。 報告聲稱他們對全球數據進行分析,指出由於受疫情影響,所以大部分玩家都從線上途徑購買主機以及遊戲,因此令他們能夠確認各個地區對主機的需求狀況。在對全球...
根據英國《每日郵報》報道,現為自由身的前阿仙奴「太子」韋舒亞(Jack Wilshere)正積極考慮轉會美職聯,希望能在美國挽回被傷患拖垮的球員生涯。 據報道,韋舒亞在被韋斯咸解約後,一直未能在英格蘭賽場中找到新東家;這名現年尚28歲的中場球星希望在一個水準較低的聯賽重新證明自己,競技強度較低的美職聯便是韋舒亞希望加盟的地方。韋舒亞曾是...
今天是10月25日,2020年10月的最後一個星期日。一如既往,英國家家戶戶都必須緊記把時鐘調慢一小時——冬令時間開始了。只是今天還是值得紀念的:因為沒有人知道,這會否是我們最後一次調撥鐘擺了。 英國的冬令時間,也就是舉世聞名的格林威治標準時間 (Greenwich Mean Time, GMT),或曰世界協調時間(Co-ordinated...
英國的緊急救援熱線,跟香港一樣是999,遇上人命關天的狀況,不用猶豫直接撥999求救就是了。不過現實的生活裡,死人冧樓的情況不多,所以除了999,NHS(國民保健服務)還另設一條非緊急醫療熱線111。 你可能會問,哎呀!有什麼事去看醫生不就得了?首先英國的醫療資源是非常緊絀的,GP的診症預約幾乎天天爆滿,walk-in centre 閒閒地...
在香港學了幾十年英文,教科書教到的問候語來來去去都是「How are you? 」,回答總是悶到爆的「I am fine, thank you.」。現實中的英語自然多姿多采得多,其中「You alright?」就是教科書沒教而英國人又極喜歡的問候語。 「You alright?」的流行度驚人,幾乎在任何場合與人踫面均適用。在大街上遇上朋友可...
在英國,要買亞洲食材其實不難,反正到處都是華人行/亞洲超市,即食麵、零食、亞洲蔬菜、泡菜、亞洲罐頭、亞洲米,連燒鵝也有得賣。價錢當然會比香港貴一點,舉例說,一個香港合味道杯麵,在香港賣HK$8.90,在這裡就賣£1.25。然而不少海外華人也長著「華人的胃」,非吃中餐不可,華人行就成了他們的救命草。 家住倫敦,就更加方便了,我家附近的商品街便...
自從七月中,英國疫情緩和後逐漸解封,多間餐廳都陸續營業,英國政府財政大臣Rishi Sunak推行的堂食半價優惠「Eat Out to Help Out」振興飲食業,鼓勵民眾多到餐廳堂食,除左可以振興飲食業,仲可以保障員工有工開。優惠適用於整個八月的逢星期一至三,每人最高資助每餐£10(約HKD$100),而且不限每日使用次數。 大批市民都...
香港人多的是會對花粉過敏、海鮮過敏、芒果過敏等等,但你們應該很少聽到對麩質過敏,在食物標籤中歐洲跟亞洲的分別是食品成分標籤都很細心,尤其是有過敏成分的都會標註出來。這次就介紹一下不常見,而在西方飲食中經常被提起的麩質(gluten)。在英國的超市或者餐廳餐牌上經常會看到gluten free(無麩質食品)的標誌,這個到底是什麼意思呢? ...
英國黑池(Blackpool)不像倫敦、伯明翰等等那麼遠近馳名,有很多遊客都不會知道這個隱世的地方,但黑池可以說是英國人最愛的度假和旅遊勝地。眼見他們帶著家人一起到主題樂園遊玩半天,然後再到沙灘享受夕陽,一起渡過美好的時光。到底黑池有什麼獨特景點可以吸引到英國人適逢假日都會蜂擁而來呢?這次會分上下篇來介紹,原因很簡單,就是太多景點一篇寫不完...