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早前鷹隊作客活塞的比賽，前者的控球後衛Jeff Teague在比賽結束後被球隊遺留在奧本山皇宮球隊。Jeff Teague事後解釋是因為自己與姊姊聊天太久才被遺留下來。儘管球隊的巴士折返並載回Jeff Teague，但Jeff Teague被拍下單獨留在球場的照片，仍被球迷在網上瘋狂「惡搞」，當時他手上拿著的，是一個薄餅盒。 而在美國...
認識呢間餐廳係因為Sugar Apps, 之前都有去幫襯過上環分店， 當中的焦糖雪糕薄餅令人回味無窮， 所以知道佢係銅鑼灣開左分店，立即同同事嚟開飯！ 裝修係一貫的海洋風！ 我地早到不算太多客人，但一到一點就滿人了， 所以Book枱比較好，打工仔無時間等位嘛！（唔好話去游水啦） 最新推出的Set lunch，售價$88-138包飲...
還記得第一次去Piccolo的感覺，記得意粉和薄餅非常美味，一個月之內去了三次，不過也有一陣子沒去了，要不是朋友相約，也不知道原來在中環開了第四分店。 新店位於食肆林立的九如坊，樓高兩層，沿著樓梯來到二樓，水泥牆配搭鎢絲吊燈，氣氛cozy輕鬆。 炸雞翼。雞翼炸得香脆不油膩也有肉汁，怕熱氣可以沾點特製的檸檬沙律醬，不沾的話直接吃也很...
只是三年多的時間，以薄餅為主打的Piccolo Pizzeria & Bar，由西環爹核士街分店開始，發展到今天，已經連開四間分店。 最新一員，在中環九如坊，與同系的Le Port Parfumé唇齒相依。 年前曾到訪過西環與大坑分店，薄餅做得出色之外，他們的Aglio olio，同樣吃得眾人交口稱譽呢。 這晚與數位朋友，來到新開...
很想再到Bene吃週日的半自助早午餐，但這週六來到也有驚喜，吃了只於星期六供應的任吃薄餅及意粉套餐，每位MOP$198。 六款意粉及自選配料的超長薄餅，任點任吃，跟親友來享受一個意式午餐很不錯。最叫人期待的特長薄餅，客人可選最多五款配料，如帕馬火腿、辣香腸、水牛芝士、烤蔬菜等等，既叫即焗，如桌子長的薄餅送到，薄餅又熱又香，餅底夠薄身，邊...
季初，紐約人的主教練Derek Fisher被外界形容過於冷靜，總裁Phil Jackson也希望Fisher能變得情緒化一點。然而，最近媒體指Fisher開始表現出自己的情感，適當地發洩自己的情緒。今季他已經拿下了11個技術犯規，是教練之中最多。 在對巫師的比賽，他賽後也不滿球隊的表現。當比賽尚餘1.3秒，大局已定的情況下，Fish...
這個月真的忙死了！連休息時間都少了 上個月去吃的餐廳，現在還是要好好回顧一下 餐廳地方不算很大 餐廳用餐環境不會過於吵鬧 很適合跟朋友來這邊聊個夠 這裡有吧檯，適合愛喝酒的人 餐前小吃 Blue Mussel 用上大隻鮮甜的藍青口，用上白酒煮青口 每隻都飽滿鮮甜，真叫人回味 BRESOLA 意...
上環的薄餅店，Pizzeria Jacomax，差不多四年前剛剛開業的時候，曾經到訪過，記得當時因為身邊有位朋友，批評該店的薄餅，引來店主反擊。 好奇之下來試試，感覺不錯，薄餅味道對辦之外，肉醬意粉亦不錯。 相隔四年，L君對我說：（這間餐廳的老闆，是威士忌愛好者，你們應該認識一下。） 久別的Jacomax，面目全非，由昔日的快餐店...
登龍街轉角位的火鍋店早已結業，取而代之，就是以薄餅掛帥的The Point。 賣薄餅的餐廳比比皆是，到底The Point有甚麼殺著？ 就是火山石焗爐，300度高溫，三分鐘出爐薄餅。通常只有酒店，或者比較高級一店的餐廳，只會採用火山石爐。 這天晚上，與數位朋友來飯聚，一試虛實。 銅鑼灣與中環的餐廳，最明顯不同之處，登龍街的...
上年初，以自選配料作主打的薄餅店，Grano Italiano在尖沙咀I-Square開業，當時曾經受邀來優先試菜，不過沒有時間便作罷。 我喜歡吃薄餅，加上由客人自選配料的概念，實在有興趣來一試。本來，一心約在尖沙咀上班的友人E小姐，陪我來午飯也好，晚飯也好啦。 可是，她說：（呢間餐廳啲薄餅，唔係好掂！） 既然如此，唯有自己前來。...
香港韓風持續，韓式食店真的大行其道，越開越多 由烤肉店,炸雞專店，到最近大熱的雪糕鋪，開完一家又一家 今個月，又有一大型韓國食店在香港插旗，不過今次不是什麼烤肉店,炸雞店，也不是雪糕鋪，而是韓國薄餅翹楚Pizza Maru 或許很多韓迷早已聽過這個大名，此連鎖薄餅店在當地擁超過六百間分店，今次先小試牛刀，落戶希慎廣場的美食廣場Kit...
說到韓國菜，會想到什麼？部隊鍋、炸雞、烤肉？其實韓國菜的變化還有很多。日前到希慎廣場11樓的美食廣場，到了這家韓國薄餅店，在網上查看，原來在韓國已開逾600家分店，剛剛就在11月在香港設立第一家分店。 店名叫在Pizza Maru，主打的當然是薄餅，不過並非一般普通薄餅，因為製造薄餅的綠色麵糰除了綠茶和綠藻成分外，還有12種穀物如...
上月，主打美國加州風味墨西哥菜的Cali-Mex先在中環威靈頓街開業，然後在灣仔皇后大道東、鰂魚涌太古坊糖廠街及中環蘭桂坊都開了分店，分店據點將會繼續增加。這天就來到灣仔分店試了幾款食物，Cali-Mex主要供應四款食物，Burritos捲餅、Quesadillas餡餅、Tacos玉米餅及沙律，餅皮全是自家焗製，再選餡料包括澳洲牛肉和雞肉、美...
話咁快，又來到黑色十月，月底又是萬聖節的大日子，這晚便與大家來到鰂魚涌的Pizzeria JACOMAX，品嚐其一系列為萬聖節而設計的「嘩鬼煮意套餐」($666) 聽到JACOMAX，大家可有似曾相識的感覺，對喇! 其實鰂魚涌是其第二間分店，第一家正正就是我倆品嚐過的上環分店呢~ 這個四人套餐，前菜包括蒜蓉包和雞翼各一客，還有四...
上個月倆口子才來過Motorino一趟，還記得當時初嚐車厘蜆薄餅和新推的烤雞翼，印象不錯 這晚再與食友前來，為的是更多的新款Antipasti，當然，這裡的薄餅仍是不可錯過~ Grilled Seasonal Corn on the Cob with Pecorino Romano, Chives and Chili Oil 粟米一向...
對於一向喜歡煮「碟頭飯」的我（就是煮一大鍋／碟東西兩個人一起吃），要不是早上看到Jamie Oliver的一個煮旅遊食節目，再加上在中環遇上便宜的紐西蘭羊肉粒，還真的沒想到要整這種薄餅卷。 材料不複雜，做法也很簡單，最緊要是有青瓜乳酪醬，味道清爽，吃多了也不會漏。 材料： 羊肉粒 1磅 印度薄餅皮 4塊（也可以用PITA包或者墨西哥...
自從離開中環工作，除偶爾相約朋友前來晋餐，也較少再踏足這區 這區的食肆種類多，也經常有新食店開業，這晚來到開業短短數個月的意菜餐廳NOM – Not Only Meatballs 在哪裡? 就是倆口子時常到訪的Torimen樓上 放工後，走進這感覺舒服輕鬆的餐廳，令人精神提振不少，也把工作上的煩惱拋諸腦後 是回...
係香港Pizza Express好似係pizza連鎖店內比較高檔既，加上尖沙嘴呢間裝修不俗，所以約朋友聚會想食價錢合理（唔怕太cheap太貴）又坐得舒服既，我都中意揀呢間pizza express。 是次晚餐我地叫左一個pizza一個意粉share 。 北京烤鴨pizza 淨係香港先有，英國係無既！但呢個peking duck口...
由譽源傳訊策劃，一紙出版的《細味》今期主題是特色甜品，Le Salon De Thé de Joël Robuchon圓方新店的朱古力法式薄餅是我的心水推介。 圓方新店限定供應的Crepe法式薄餅，鹹的及甜的都有好幾款選擇，個人推介甜的朱古力口味，Chocolat，Chocolate Ice Cream，Ganache，Praline ...