蘿蔔糕 的搜尋結果

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liebekingfoodie 於 13/04/2022 發表

🌸好時沙嗲|外賣版🌸 地點:尖沙咀麼地道63號好時中心144-148號舖 🌺食物:3.7/5 👉星洲炒蘿蔔糕🥕($63) 💁🏻‍♀️必食推薦💁🏻‍♀️ 1️⃣多到好似小山丘咁⛰ 2️⃣蘿蔔糕黏糯的口感配上風味的醬油膏🍯超級惹味,簡單的配搭上蔥絲、雞蛋🥚、蝦肉🦐、菜圃都可以帶出另一番滋味😍 3️⃣坊間真係少見超級特別,屋企人一下子就清曬...

林平誌 於 17/01/2022 發表

尚有兩星期就到農曆新年,這一年同樣地因為世界仍在關閉,新年不能勝往年,然而疫境雖無情,我們還是要進食。每年過年,除了準備好利是外,最讓我期待的,除了麻將,就是蘿蔔糕。那天一個好朋友突然致電,告知我蘿蔔糕的故事,然後過了兩天,她就單人匹馬,帶着一份蘿蔔糕搭車來到我家,送我今年第一底蘿蔔糕。 朋友遠道而來,我當然會請她晚餐。原來也有一段時...

早利亞的美食感覺 於 11/02/2021 發表

早利亞的街坊海南雞飯心水店 Hopa 也有推出蘿蔔糕及芋頭糕等賀年糕點,今天就先買一底蘿蔔糕試試,三分一蒸,其餘煎香。打開蓋已聞到蘿蔔香,材料有冬菇、臘腸、蝦米等,非常豐富,明顯見到糕面有瑤柱絲,目測比例已覺很足料。蘿蔔刨幼絲,跟粉漿比例剛剛好,蒸後加胡椒粉及老抽,十分滋味。以往早利亞媽媽剛蒸好蘿蔔糕,總會切一角給我,零舍新鮮香滑,印象深刻。...

通之廚房 於 16/01/2021 發表

很多年前出過蘿蔔糕食譜🥳,當時個個用完個食譜,個個都讚好味容易做👍🏻,唔再需要靠經驗,估計水同粉比例🤷🏻‍♂️,今次改良版一樣,份量準確就一定,我再用蘿蔔汁去做蘿蔔糕,蘿蔔味昇華好幾倍🤩,大家試過一定會鍾意🥰🥰🥰  5磅蘿蔔糕材料 1400g (3 磅) 去皮後的白蘿蔔 240ml 清水 餡料 150g 臘腸 [fig1] ...

通之廚房 於 24/01/2020 發表

即時整蘿蔔糕,未必可以好似平時咁傾咁多計,大家可以互相吹吓水

林公子遊誌 於 07/01/2019 發表

奇華餅家 小丸子 主題 賀新年 櫻桃小丸子 臘味蘿蔔糕 紅棗糖年糕班 工作坊 體驗 親子班 keewah studio 2019 小丸子x奇華蘿蔔糕 年糕 櫻桃小丸子臘味蘿蔔糕及紅棗糖年糕班 http://www.mrlamsan.com/2019/01/KF2019.html http://www.weshare.hk/kasan...

cici小廚房 於 13/02/2018 發表

三天後便踏入狗年, 每年我都會自製不同糕點送給親朋好友。 在剛過去的星期日, 到了朋友家中, 教她做蘿蔔糕。 我一直都是用刨去刨蘿蔔, 數年前購入刨蘿蔔神器, 刨蘿蔔就不會手軟。 這次做了10斤多蘿蔔, 幸好有36cm深鑊,夠大又夠深。 今年做的蘿蔔糕跟往年的有點不同, 口感與味道都提升不少。 相信大家呢幾日都忙完做糕點及辦年貨...

cici小廚房 於 02/02/2016 發表

還有不夠一星期就過年,作為在職煮婦,要安排做糕點的時間真是十分緊迫。唯有利用放假時間。每年蘿蔔糕都會整兩轉,第一轉是送給同事、朋友。家人自用的大多會在年二十八或二十九。 今年蘿蔔糕做法跟往年不同,我改了個名叫[Dor Si 蘿蔔糕,即刻好多絲啦!哈哈! 舊年在上海街買了這個好助手,刨絲更快,更得心應手! 瑤柱臘味蘿蔔糕 ...

Chocolate muimui 於 11/04/2015 發表

2015新加坡,新加坡有數十個大大小小的熟食市場,去過Tiong Bahru Market後,這天就來到位於Belestier Road附近的Whampoa Drive Makan Place。早上七、八時,市場已有很多人,大部份都是本地人為多,如果香港也有很多這些熟食中心就好,可每天都吃地道又便宜的早餐。 先到545 Whampoa ...

香港團購集中營 於 17/03/2015 發表

選擇 1:$52 可購買:花 の Jumbo (4 選 1) + XO 蘿蔔糕 + $20 現金禮券 + 許留山身份證折扣卡 (優惠券有效日期:2015年3月19日 至 2015年3月31日) (價格 $97) 選擇 2:$62 可購買:花 の Jumbo (4 選 1) + XO 蘿蔔糕 + $20 現金禮券 + 許留山身份證折扣卡 ...

ChloeS Beauty 於 29/01/2014 發表

這次有幸被iTrial選中出席達人茶聚分享會:第三回, 地點是在尖沙咀的V'sweetie(http://www.vsweetie.com) 將近農曆新年,這次導師教授的是蘿蔔糕。 在正式上課前,導師為我們準備好蘿蔔糕的材料。 在我開始動手製作前,導師很清晰地講解一次製作過程。 講解完畢後,便到我們開始動手了。 先準備...

cici小廚房 於 27/01/2014 發表

臨近新年仲有幾日, 工作忙到死, 一直都抽唔到時間整糕. 本來計劃星期五先準備整其2賀年小食, 但奈何身體突患感冒. 打亂晒d計劃, 唯有全部堆在星期日做啦! 一早起床, 就整咗桂花糕 (食譜後上), 之後當然係cici至愛嘅蘿蔔糕. cici舊年第一次整糕, 家人同朋友都讚不絕口, 對我嚟講係好大嘅鼓舞, 所以今年大家都encore, 我都...

通之廚房 於 26/01/2014 發表

[通少製作]港式臘味蘿蔔糕製作及食譜 - 超易掌握版 http://youtu.be/SPGaRTg3VaM [有中英文字幕提供的] 多謝Billy師傅教識我做哩個蘿蔔糕, 同傳統做法唔同, 哩個可以話係新手救星版, 步驟簡單, 做法精準, 每次蘿蔔糕做出來, 無論味道, 質感, 都係一模一樣, 唔會有因蘿蔔多水變軟等等複雜問題困...

豆丁主義 於 22/01/2014 發表

預祝各位新年快樂! 拉太不喜愛蝦米、臘腸,所以做了這個洋化蘿蔔糕。朋友都說好香~~(因為這裏有種又平宜、又香的火腿~ 所以說,食材真的很重要~) 拉太沒有刨絲的工具,只用了這個grater刨蓉。 拉太留了一些蘿蔔切條,這樣吃的時候就會吃到蘿蔔~ 有高人說不能將太多蘿蔔切條,因為這樣蘿蔔糕會出水太多。 拉太直接在鍋中弄蘿蔔...

架架麵飲食遊記 於 24/12/2013 發表

今年農曆新年早來,一月底便是 有很多粉絲早已查詢哪裡的蘿蔔糕好吃 巴馬金腿蘿蔔糕 早前收到美女公關送來的這盒巴馬金腿蘿蔔糕,來自國金軒 美女還温馨提示我們要快快吃,因為沒加防腐劑的 獨食易肥,當然要拿來與家人分享,也順道給父母品評一下 盒內除了有大大隻蝦米的蘿蔔糕,還有巴馬火腿和金華火腿絲各一小盒 先將其烘熱約40秒,然後將之...

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