蛋撻 的搜尋結果

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早利亞的美食感覺 於 24/12/2023 發表

蛋撻要酥皮定餅皮好?各有所好。 經過灣仔諗起檀島,買返件酥皮蛋撻 $10,撻皮一層層好靚,酥又唔油膩,有蛋香,另一名物係拿破崙餅,千層酥皮脆而不膩,蛋糕層仲有足料粒粒合桃,佢嘅雞批都唔錯㗎。 另一日係長沙灣食飯,友人帶來爆紅深水埗星味坊嘅黃金布丁蛋撻 $12,餅皮有牛油香,厚厚內餡濃郁蛋香又滑溜,食得好滿足。 ...

窩夫與蝦子餅 於 06/11/2022 發表

窩夫與媽媽日前光顧了米芝蓮三星食府「唐閣」。 唐閣共有兩層,窩夫被安排坐在二樓,走上樓梯,餐廳的佈置感覺古典優雅。 窩夫很喜歡餐廳的鮮花佈置,粉紅色的繡球花太美了。 一籠蝦餃四粒加一籠燒賣四粒對兩個人來說太多了,在唐閣可以逐件點,蝦餃燒賣各兩件,一次過試齊兩樣。筍尖鮮蝦餃(每粒$29.5)和瑤柱滑燒賣(每粒$27)都很有水準,燒賣...

窩夫與蝦子餅 於 09/10/2022 發表

窩夫與蝦子餅很久很久沒有去過離島了,在八月份的一個星期一重遊長洲。 在中環乘早上10時15分的普通渡輪往長洲,船程約一小時。 下船後第一時間去島中坊研吃早餐,走得夠快才能坐到室內最後兩個位。 放假去旅行遇上藍天,心情特別好,但實在太熱,無奈地放棄「長洲鳥居」的行程。 閒逛了一會,走進以露營為主題的咖啡店Haika Co...

liebekingfoodie 於 20/04/2022 發表

🌸星味坊🌸 地點:深水埗元州街149號地舖 近排好興布甸XXX🍮,連小編都唔知同大家介紹左幾多間🙈 E個布甸蛋撻🥧之前已經買過但俾朋友食左😒,唯有今次再同大家排隊一齊試下啦😩💁🏻‍♀️ 🌺食物:2.7/5 👉布甸蛋撻🥧($12@) ‼️3個或以上先有盒‼️ 🔹有盒📦一定好過冇盒,但有盒唔代表保護力好😢 🔹先排隊俾錢🤌🏻再排隊拿蛋撻🛍...

深夜清酒梳打 於 18/01/2022 發表

ERROR成員193(郭嘉駿)上星期推出新歌《再次PuppyLove》,邀來「大馬女神」林明禎擔任MV女主角,「自肥」之餘吸引不少人觀看新曲MV。193是次新歌由獨立音樂人Delta.T 蛋撻頭製作,有著鮮明的懷舊Synth Pop風格,配合80’s的電子合成器及電鼓音色帶出復古氛圍。然而,歌曲旋律先是被發現與中國獨立樂隊「新褲子」於2019...

通之廚房 於 15/10/2020 發表

8-9個 牛油撻皮材料 75g 牛油(凍/無鹽) [fig1] 1 蛋黃 130g 中筋麵粉 [fig2] 20g 砂糖 蛋撻料 1 隻雞蛋(約55-60克) 35g 砂糖 80ml 水 25ml 花奶 Tart shells 75g Unsalted butter (cold) [fig1] 1 Egg york 130g All p...

我在倫敦天氣晴 於 06/10/2020 發表

我一直也很喜歡吃蛋撻,所以當我在英國的超市發現「蛋撻」的時候,實在是喜出望外。 蛋撻,本來就是英國傳入香港的點心啊!英國的蛋撻叫「egg custard tart」,跟香港的蛋撻(「egg tart」),相似度達到90%。外層是充滿牛油香的餅皮,撻裡載滿香甜又滑溜的雞蛋。英式蛋撻跟港式牛油皮蛋撻口感很相似,唯獨蛋漿的成份稍有不同。香港蛋撻的...

通之廚房 於 22/04/2020 發表

4月29:蒜蓉焗鷄柳 / 軟身曲奇餅 所有直播重溫: https://www.youtube.com/playlist?list=PLONn2Tn1mlRGCmusbVSxUJ6B0ZTLhL4Ev Whatsapp: 1 581 700 8108 水牛城雞翼: 雞翼分件(中翼和鎚)16件左右,粟粉或麵粉1杯, 汁:蒜蓉1湯匙,牛油4湯...

早利亞的美食感覺 於 12/12/2019 發表

到佐敦跟友人飯後途經餅店,一盤新鮮出爐蛋撻吸引了我,酥皮,少許焦糖,明明很飽的我們,為食本性又發作,不如share 一隻蛋撻丫。一揭起蓋,蛋香味樸鼻而來,見橫切面雞蛋餡滿滿的,店員聽到我哋對話回答說,當然啦,我們是用真材實料的喔。原來店子還提供焗飯,中午時間,不少學生及打工仔也喜歡來外賣,而且可以打電話來預定,店員可以預早準備焗起飯餐或意粉餐...

通之廚房 於 25/09/2019 發表

9月25日,香港時間星期三晚上10點直播,一齊整,一齊吹水,一齊肥,哈哈哈哈哈哈哈

愛範兒 於 24/01/2019 發表

街角處小店裏飄來的陣陣蛋撻香。 不用走近。 款款而起的香氣,酥脆可口的撻皮加上熱騰綿密的內陷,就已經浮現腦海。 味蕾是敏感的。 當人體感知到美食瞬間,饞涎欲滴。 今天玩物君所有給大家介紹的這家蛋撻店,讓數百萬人垂涎三尺。 它不是網紅。 但,是爆紅的「Bake Cheese Tart」。 \ 一年賣出 2...

生活職場樂怒人。路恩娜 於 21/05/2018 發表

較早前有時間去澳門2日1夜 分享一下我們行程吧~很多都是吃~吃~吃! Day 1 : 我們於澳門碼頭下船,之後去坐酒店穿梭巴士於葡京酒店位置下車。 (酒店穿梭巴士要年滿21歲才可以乘坐,因為穿梭巴士會直接去到酒店賭場位置) 而由於我們租住酒店是3點才可登記入住,所以一到澳門,直接去吃午餐。 這裡超多人 本來我想吃這間位於澳門新馬...

KJFOODLIFE 飲食玩樂地圖 於 17/05/2018 發表

去親茶餐廳都一定會叫常餐,常餐最好就係唔駛點諗入面又係我最鍾意食既野,最喜歡都係食個湯麵加餐包加野飲就大滿足。 外面放滿哂岩岩出爐既蛋糕麵包,見到咁靚都已經好想食,入面就係舊式既茶餐廳格局,感覺都幾乾淨唔會好污漕。 見到岩岩新鮮出爐即時叫番個《蛋撻》($4),蛋撻新鮮出爐超熱辣辣,蛋香都幾夠味,不過太鬆脆好易散開哂...

葦文 Write Man 於 30/03/2018 發表

《瑪嘉烈與大衛的最初》,一個充滿香港味的愛情故事,但這次說的不只是主角的愛情起伏,而是書中的一則小故事 --- 「蛋撻伯」。 蛋撻伯經常都會到麵包店買蛋撻給老伴,突然有一天,救護員慌忙地把蛋撻伯接走,男主角大衛是他的鄰居,透過閉路電視目睹他的送院過程,然後蛋撻伯就從此消失,而蛋撻嬸亦隨後搬走了。 「蛋撻伯」只是一篇很小的章節,佔頁只...

早利亞的美食感覺 於 21/06/2017 發表

開業大半年的坤記牛腩,主打新鮮現宰牛腩,肉質、肉味比坊間雪藏牛腩高。牛骨上湯,每天用大量新鮮牛骨熬製,材料十足,也夠鮮甜。 點了牛筋腩麵,牛腩肉質有嚼勁但不粗糙,充滿牛肉鮮味,牛筋腍滑入味,牛骨湯底牛味濃郁,不油不膩,果然有水準。 跟著上來是友人期待的咖喱牛根腩飯,牛腩肉質較腍,輕易跟咖哩汁融合,咖喱汁帶有濃醇的香味,微微辣勁在後,非常惹...

寰宇。風情 於 16/05/2017 發表

東京池袋站在5月25日將開設一家叫「DOU」的銅鑼燒專門店,「DOU」是日本超人氣蛋撻品牌「BAKE」第一家店鋪。「DOU」設計混合日式與西式風格;以銅、粉色作主色;店內的製作銅鑼燒的調理台以大理石與黃銅結合而成,而包裝紙袋採用粉藍、粉色設計的,「DOU」嚴選上秉食材牛乳、紅豆都是來自北海道,製作出來的銅鑼燒除了美觀還口感松軟,每個銅鑼燒爲3...

MrsLan靚太(June) 於 17/03/2017 發表

自購入 Bruno 多功能電熱鍋後, 發覺它真的挺方便, 而且越用越愛用, 也製作了不少小吃與家人朋友分享! 這次我便利用章魚燒烤盤來弄一個港人至愛的酥皮蛋撻, 十分易做! [材料] ~ 雞蛋 2隻 ~ 砂糖 45G ~ 花奶 60ML ~ 熱開水 100ML ~ 現成酥皮 2大片 ...

寰宇。風情 於 16/11/2016 發表

已有33年歷史的日本北海道人氣蛋撻「Bake Cheese Tart」,「Bake Cheese Tart」由一家糕點小企業勞力發展今時今日變得越來越多元大企業,他們除了一些網絡雜志、一個研發實驗室、一個創意産品「Pictcake」還有「DIY」等等服務。 而「Bake Cheese Tart」請來東京設計師「Yusuke Seki」為京都...

寰宇。風情 於 26/08/2016 發表

日本芝士蛋撻連鎖品牌「Bake cheese tart」最近在東京的新店設計不一樣的店鋪,請來設計師「Yota Kakuda」為店設計,設計師以彩虹做主題,在玻璃窗的櫃台以明亮的粉紅色、黃色、綠色及橙色,鋪在一個透明亞克力材質的櫃台,其顏色慢慢漸變成美麗的彩虹浮在半空中,而靈感來自日本「Flower Vase」的創作者「Shiro Kuram...

林公子遊誌 於 07/08/2015 發表

澳門美食 瑪嘉烈 蛋撻店 葡撻 麵包 餅食 酥皮 MARGARET'S CAFE E NATA 豬扒包 專門店 小食店 魚翅撈飯 安德魯 http://s.fanpiece.com/d1P6iXX 詳文章 http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4545753 http://lamhome2...

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