螺螄粉 的搜尋結果

近年中國非常流行一種叫「螺螄粉」的食物，因為內部有酸筍的關係，會跟臭豆腐一樣形成一種特獨的味道，引來不少人喜愛。而日前四川成都監管部門突擊檢查一受歡迎的螺螄粉外賣店，發現廚房髒亂外，還下大量「增臭劑」，當巡查員聞到味道時更是臉上充斥住痛苦？ 被突擊檢查的外賣店被發現店內散發著一股臭味，不僅容器長時間未清洗且反覆使用，店面也缺乏定期清潔...

齋米粉(乾撈,酸辣小辣) $29 這碗看來跟港人最愛的米線沒有分別，其實是桂林米粉。這家雲記桂林米粉是我最喜歡的餐廳，基本上想不到吃什麼時都是來這家，主要素食的我，每次都是點齋米粉，即是木耳米粉，只售$29非常抵食！其他餸都是肉類所以我都沒有試過，同是粉絲的媽媽說豬手也很好吃。 米粉可以配湯或乾撈，湯底之前試過也很不錯，但為了儘量避免...

年前在大埔南盛街，有一間專賣螺螄粉的小店。 甚麼是螺螄粉？簡單去解釋一下，這是廣西柳州的地道小吃，湯底以螺螄熬製而成，配合不同程度的辣，與其他配料，例如花生，酸筍，炸腐竹等等。 好了，甚麼叫螺螄呢？即是田螺的一種，不過只有手指般大小。 全港只有他們賣螺螄粉，獨一無二，當我想摸上門之際，這間小店結業了。 最近，此店在原區重新開業，...