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早利亞的美食感覺 於 26/07/2017 發表

海南雞飯是星洲名廚的拿手好菜,醬汁有黑色濃醬油、雞油辣椒醬和薑茸,非常正宗。雞油飯香,軟硬度不錯。 今天約晚上6時許到達,已經滿座,眼見每枱都有點海南雞飯,而廚子切雞分配平均,普遍不是脾位加雞翼,就是雞胸位加雞背,份量十足。試過多個部位,雞肉都嫩滑,雖然雞味比較淡。 套餐包括白灼時菜及老火湯才$60,這個套餐交足功課了。 ...

猛烈南瓜在飯桌 於 17/06/2017 發表

想吃有水準的牛腩,無須特意走到去眾所鳩周知的名店,排隊排餐死不特止,還隨時要受氣呢。 上星期才在這裡,介紹過九龍城的牛元帥,毫不起眼但受到一眾懂吃的街坊眷顧。今次的主角,回到小弟的主場 - 土瓜灣,一間在區內有多年歷史的老牌麵店:合隆麵家。 像前文牛元帥所言,牛沙瓜一直奇貨可居,當你去中環水記,想吃一碗牛沙瓜要爭崩頭的。 合...

mensuno HK 於 21/05/2017 發表

當年羅文一首〈獅子山下〉,道出香港人同舟共濟、守望相助的獅子山精神;然而隨著年月過去,不少人總慨嘆當香港愈來愈富裕的同時,人與人之間的關係卻變得愈來愈冷漠,舊時左鄰右舍親如一家人的情景已不復再。時至2015年10月2日,一個名為「大埔街坊泥鯭」的群組在facebook上誕生,這個宣揚順風車義載共乘的平台,甫推出立時引起了極大迴響,並再次發揮出...

講樂‧過路人 於 13/03/2017 發表

「每天你都有機會和很多人擦身而過,而你或者對他們一無所知,不過也許有一天他會變成你的朋友或是知己...」電影《重慶森林》片段的這句對白,小弟相當喜歡。 不知道大家也曾否遇過,某些本來只是擦身而過,卻久久縈繞在腦海裡揮之不去的人? 如果有的話,希望你會喜歡這首原創歌。 至於歌名何以叫《原來你也住在大埔》,原因是這首「大埔歌」的誕生...

早利亞的美食感覺 於 13/02/2017 發表

留意到粉嶺聯安街有兩間街坊打泠舖,枱櫈都擺滿街上,很有氣氛,今次先食轉彎位的潮州王打冷。 先來鹵水腩肉拼豆腐試試,鹵水不是很重味,腩肉夠腍豆腐滑,不錯。豉汁炒蜆蜆肉比較瘦,還好醬汁不鹹。潮式凍烏頭有黃油,看尾部就知道是本地養殖,吃得放心 $138。最後來的鹽焗走地雞,味道鹹香,沒有脂肪但皮肉之間有骨膠原啫喱,加埋最後見雞腳的鐵圈,應該真是...

專屬我的.... 於 29/11/2016 發表

好多年前,在青衣教過手語興趣班,覺得青衣都幾大,好多相似的屋村名(長發長青宏無限多)但食方面就覺得就好像是無啖好食,btw可能我自己唔識搵吧! 上星期,同朋友去左間街坊甜品店,估佢唔到店仔細細出品都幾正! 傾多兩句發現甜品師傅是前酒店大廚,價錢唔貴,唉!最後發現自己屋企樓下連糖水都無。 既然是酒店班底,主攻西式甜品才是皇道。 ...

專屬我的.... 於 12/11/2016 發表

嗰日入完大埔出席活動後,約了住附近的朋友一同吃晚餐,朋友本來想去吃啤酒炸魚的,但最後卻吃了新的天婦羅丼店。 事緣那天早上開始沙聲,朋友聽到說炸物不好,怕我會咳得更兇,但天婦羅也是炸的,我也不懂解釋,哈哈! 剛開業夠一個月的天丼專門店,主打幾款的天婦羅丼飯,餐牌底面印刷,非常簡潔,價錢由55元起跳,最貴的海膽天丼也只是85元,有湯及和風...

猛烈南瓜在飯桌 於 17/07/2016 發表

五月尾的台北之行,印象最深刻除了威士忌之外,與友人在台北車站的微風廣場,吃過的價廉物美的天丼,也是令我回味至今。 上個月,在Facebook看到有間日本天丼過江龍,秋光,在銅鑼灣登陸,身邊已經有不少朋友到訪過,評價只是一般,價格貴之餘,更未去到預期中的水準。 本來想爭著上頭注香的我,唯有靜觀其變。 日前在網路上,發現一間位於大埔太...

我的為食地圖 於 06/06/2016 發表

在新田圍工作和生活的朋友都知,新田圍只有一家快餐店和7仔,LUNCH的選擇少之又少。現在冬菇亭開了新店,當然要試。 冬菇亭翻新後有空調而坐位又寬敞,比以前舒服了。 幫親了好幾次,食物水準愈來愈穩定,街坊真的可以一試。以下是數次的總結。 我們一般都會選擇午餐,必定有飯、粉和炆魚供選擇。 番茄炆魚---魚是原條上,好大份喔!而且很...

光影言志辨 於 05/06/2016 發表

48歲的江欣燕依舊童顏,2016年5月5日來源: http://www.eastweek.com.hk/?aid=53313 台灣著名女性作家蘇偉貞有書名曰《紅顏已老》,本文標題寫的女明星卻是童顏不老的;朋友阿強抵死地笑指應改為「童顏巨乳」,因為我哋喺從「江欣燕」嘅「童顏」開始講起有關的話題…… 當年風采依然在,江欣燕好正! 阿強說是否...

猛烈南瓜在飯桌 於 13/02/2016 發表

新年期間,市面很多餐廳食店,有些由年廿九已經收爐,直到新年後才啟市。 除了掃街,難道,只剩下連鎖店,大集團的快餐廳,茶餐廳,酒樓可以去? 也不盡然。 有些人覺得沒有所謂,新年嘛,輕鬆一點,不用太過認真啦,看看賭城風雲3,去老麥,大家樂,美心,翠華吃東西,才有氣氛。 (哈哈,我係新年期間先會睇呢啲戲,去呢啲地方!) 其實,我們會...

林公子遊誌 於 12/11/2015 發表

47名有份參與民主派初選人士,被控「串謀顛覆國家政權」罪,上周歷經4日馬拉松式審訊,獲數以千計市民湧到西九龍裁判法院外聲援,但目前仍有41人被還柙不准保釋。庭內發生着沒有硝煙的戰爭,庭外則是冷風細雨交織的等待,能堅持下去,除了靠不屈心志,還有一眾黃店送來、一份又一份暖烘烘直透人心底的物資。在紛亂世道中互相支持,全憑每位同路人克盡己任。 皇茶 ...

Iki細味生活 於 06/07/2015 發表

第一次聽到第一郡,Q1的名字,是從一件班蘭糕開始的,有別於平常四四方方的,它是圓圓的,每一層也有點不一樣, 印象是挺深刻的,此後便決定要去吃吃第一郡了。 紙包蝦卷: 一客三件的蝦卷是做得相當不錯的,邊吃邊撕包裹着蝦卷的葉,沾醬是令整體味道更特出的,質感是很夠扎實的 。 越式麵飽($35): 材料豐富,沒記錯的是札肉,雞絲,豬肉也有...

專屬我的.... 於 29/04/2015 發表

記得我第一份工作就是在天后區上班,當然回憶甚多吧! 今次是舊同事要離開香港了,我們一眾同事立即約在老地方聚聚舊, 這間酒樓,我也不知轉了多少次手,只記得同一位置當時都是酒樓.... 位置也屬於方便的,一出地鐵就是了,當晚放工趕過來都很方便~ 一行十人,真的夠柴娃娃了吧!!Gathering Start~~~ 泰式鳯爪($45) 已去骨的鳳爪...

專屬我的.... 於 04/02/2015 發表

我想應該是最近的食記派得太多白兔仔,所以上天要我中下伏!! 今次來到專程來到深水埗的 Q1第一郡 , 講真間舖又唔近地鐵站, 而我又不是深水埗名產"高登妹", 唔洗問都知我是專程來試吧~ (其實是見到朋友 IG 入面有張紙米蝦卷的相片而來~) 店面只能用店子超細來形容,坐十個人已經是行步路都難那種! 其實東西好吃,我是不介意坐得衰少少,我也...

林公子遊誌 於 29/01/2015 發表

多啦A夢為了鼓勵學生們勤力讀書 到訪深水埔街坊福利會小學 同小朋友玩遊戲 派豆沙包 Doraemon 多啦A夢為了鼓勵學生們勤力讀書,特別到深水埔街坊福利會小學跟同學仔見面,發問問題考考大家,多啦A夢還預備了豆沙包和糖果,獎勵學生們! http://lamhome2002.blogspot.hk/2015/01/a.html http://...

迷你黑洞 於 24/06/2014 發表

假期最後一天,跟著鬆弛來到大圍,本來是打算踏單車的,只是到達的時候都近五點,店家要我們七點半前還車,價錢也沒特別折扣,最後打消念頭,不過既然來到這邊,還是吃完晚飯才回去。在網上找到這家風評不錯的小店,到達的時候大概六點半,不過有好幾張檯都已經訂了,後來也有其他客人walk-in也不得要領。 店子座位不多,分兩層,下層可坐二十多人,樓上...

Chocolate muimui 於 21/06/2014 發表

到澳門跟這位朋友吃飯,我從不擔心會吃到不好吃的東西,他這次介紹要到位於澳門筷子基的坤仔美食,街坊店的格局,裝修簡單也都乾淨。原來主廚坤哥的來頭不少,曾代表澳門出外比賽,更獲得不少獎項。這裡的招牌菜如有煲翅、八寶鴨等等,這晚跟朋友一行三人就吃不下這些份量轉大的菜式,所以就點其他小菜。先來很久沒有吃的潮式凍蟹,朋友一到餐廳就先預留了一大隻凍蟹,在...

cici小廚房 於 24/02/2014 發表

大圍四周村屋林立, 附近亦有些住家改為餐廳, 飯店或是士多之類, 同區的生昌做得如此出色, 就知道這裡競爭不少. 每次經過耀哥, 總看到一大班喝啤酒的男子漢或是一家大小坐在門外的兩張大枱, 看來頗受街坊歡迎, 亦都挑起我對這間小廚的興趣. 琴日見自己精神同心情都不佳, 搞到唔想下廚, 就把心一橫決定去這間小廚食飯. 希望有美食, 能令我嘅...

Iki細味生活 於 13/02/2014 發表

吉豚屋吉列豬扒專門店 Ca-Tu-Ya 九龍灣牛頭角道77號淘大商場三期地下G286-288號舖 與大姐到過活動後,便一塊去吃晚餐,選了一間最近也想吃吃看的吉豚屋。它的索價比其實日式吉列店要低得多,是一個相 當街坊的價錢吧,大都只是一百塊以內的價位,但當然以這個價錢還是要有合理的期望...

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