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全球五間胡同餐廳—香港、倫敦、杜拜、紐約及邁阿密,由即日起至2026年1月18日同步為大家帶來由胡同杜拜主廚任定旭主理「千椒百味 – 辛辣之萃」菜單,將北方菜的醇厚魂韻與川菜辛辣傳統推向世界五城! 來自成都的任師傅嚐遍全國辣椒,從湖南皺皮乾椒、貴州燈籠椒,到四川二荊條、新疆羊角椒及魔鬼椒,凌晨趕市場、空運雲南青線椒,經千錘百煉調校油溫與...
有一天跟C先生提起Nando’s PERi-PERi辣椒醬 他竟然有很大反應,原來他以前曾經在印度試過Nando’s烤雞! 後來我才知道原來Nando's是一間很有名的烤雞店 至今已遍佈全球25個國家,超過6000個銷售點 而Nando’s PERi-PERi辣椒醬現已成為英國、澳洲以及南非的第一辣椒醬,很厲害呢 更特別的是,Nand...
好了,又到紋身的環節,之前分享了出色的「炸肩」,這次來到下身的膝蓋吧!其實膝蓋是比較難紋的一個部位,因為骨位較多,若然紋上太粗的線條便很容易會化得相當明顯,所以在構圖上也要非常小心。但同樣地,若多花心思,圖案與膝蓋形狀配合得好的話,效果便亦會更出眾。 這次找來的膝蓋紋身,有色彩的,亦有黑色墨水的設計,但亦不難發現,在膝蓋上設計紋身大多也...
吃得辣的朋友對辣椒的名稱很熟識,如指天椒、一丁椒、小米椒等等,辣椒不止東南亞人愛吃,美國人也很喜歡吃辣椒,以下看這些美國辣椒醬的命名你知道它有多辣嗎? 屁很多爵士 - sir Fartalot's hot sauce 來自星星的探屁器 - alien anal-probe 拉在床 - shit the bed 肛門的焦慮 ...