酒樓 的搜尋結果

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光影言志辨 於 07/06/2023 發表

現在,上酒樓好難食到「大包」呢一款點心;以前舊式茶樓食一個「大包」,已經非常滿足,何況係兩個? 前港龍空姐Wingtaiii 上酒樓叫點心食,都未食就送你我兩個大包---咁樣仲唔飽到噎? 其實,Wingtaiii 嘅一件外套都好有用途架。 隨時隨地都可以變身? 行到深山野嶺冇咁多人見到嘅地方,一拉低就可以女繼續「賣大包」!...

早利亞的美食感覺 於 02/06/2023 發表

尋日同幾位朋友飲早茶傾計,順便試試新酒樓泮利居,環境光猛開揚,座位寬敞,傾計係舒服嘅。至於食物,先來到的叉燒酥 $23.80 比一個幾好嘅印象,但跟住幾款蒸點就有好有唔好,最難明的是招牌點心水晶蝦餃 $52 竟然蒸至爆皮也照給客人,當然這個情況,蝦肉都過火了,可惜。潮州粉果 $18.80 及混合醬蒸鳳爪 $23.80 都唔錯,味道對辦,翠綠鮮...

早利亞的美食感覺 於 23/05/2023 發表

第一次嚟皇室堡9樓豪宴薈,點心味道一般般ok嘅,但唔突出,芋角其實做得幾好,餡料足,都炸得鬆,但加咗黑魚子反而畫蛇添足,又無味,感覺怪怪。另牛肉係好腍,早利亞比較鍾意有些實在口感。點馬拉糕時自己擺烏龍無睇清楚,以為古法,原來係千層馬拉糕,賣相同味道都唔同,但又有驚喜,幾好食喎。 ...

CityGirl 於 24/10/2022 發表

那天跟同事到荃灣千色匯的中式酒樓「御名園」,地方很寬敞,當晚更有多枱食客,大家也吃得非常開心,場面熱鬧。由於我太長時候沒有吃燒味了,於是就在這裡一試!當天我們選擇黑胡椒炒肉蟹、黑豚叉燒皇、鮮沙薑香茜豬手、瑤柱海味雜菜煲、鮑魚汁花膠炆豆腐,本身更想嗌白飯來拌飯,幸好沒有點,原來每種菜式份量很大! 黑胡椒炒肉蟹 這道菜是非常期待 因為真是很...

CityGirl 於 20/09/2022 發表

最近屯門安定開設新酒樓,選址前身都是一所酒樓,不過新酒樓八方座裝修豪華,地氈、椅子或茶壺都跟傳統酒樓的不同。這次想吃得豪華些,跟家人吃好些,好好為中招後慰勞一下餓太久的胃,哈哈。 加拿大蟹(避風塘炒蟹) HKD 498 這個蟹選擇避風塘炒蟹,蟹殼很巨型,可想而知蟹肉都是啖啖肉 炒得入味,伴炒配料不會遮掩蟹的味道 蟹殼不算是太硬身,輕易用鉗...

迷你黑洞 於 09/08/2022 發表

喜萬年係細細個就聽過既一間酒樓,到大個自己出街玩,住係港島既人坐車經過灣仔,都應該對佢舊舖個大招牌有印象。 時移世易香港酒樓式微,而家搬細左都重叫做可以做落去,就係一個打牌既日子約埋戰友飲完茶先開戰。 點心叫左正路既蝦餃、燒賣、山竹牛肉球同春風得意腸等,大家都覺得唔好叫咁多先因為訂左半隻乳豬。 蝦餃個樣同出面既有d分別,外皮超...

ECjobsonline.com - 熱門話題 於 23/06/2022 發表

自從最低工資推行以來,飲食業請人難的情況屢見不鮮,僱主少不免要以好福利吸納人才。有網民於fb專頁「小心駕駛」貼出一張叙福樓集團招聘告示,當中包括副部長、傳菜員,潔淨員及雜務員等職位。告示註明「優越員工福利」包括義工假、員工子女大專助學金、男士五天有薪侍產假及員工興趣學習資助等等,獲得不少網民也讚好。 該招聘告示上列出招聘傳菜、潔淨、...

CityGirl 於 14/06/2022 發表

近期發現一間新派酒樓,位置好近新墟凱都戲院同新墟街市,裝修幾靚,一啲都唔似傳統酒樓。有梳化、霓虹燈佈置,感覺幾舒服。而且餐牌有好多新派點心,令人好想去試下,包括黃沙潤腸、南瓜煎堆仔、蝦膠釀茄子、雪山叉燒包、蝦將軍炒腸粉、藥膳雞腳等。茶介都只係$3,而且除咗傳統中國菜,仲有日式玄米茶,熱茶加上茶香,香味一直喺口腔徘徊,好正! 今次兩個人食咗 ...

通之廚房 於 17/02/2021 發表

材料: tsp 標準茶匙 / tbsp 標準湯匙 500g 免治牛肉(半肥)150g 免治豬肉 (肥) 2 張急凍鮮腐竹 Group A 1 tsp 海鹽 1 tsp 胡椒粉 1 tsp 梳打粉 1.5 tsp 鹼水 * 自製鹼水:10g 梳打粉,用焗爐200°C /390°F 焗15分鐘,加入30g水攪勻,放入玻璃瓶室溫保存 (注意:我沒...

野蠻天使 ❤ 私家竇 (生活+飲食) 於 16/05/2019 發表

有陣時係街撞到朋友,寒喧兩句就講句"得閒飲茶" 有陣時真係諗,究竟有幾多次真係會約番出黎飲下茶? 不過人大了,加上當媽後真的比做女時還顧家 而最少每隔兩星期,我們都會回去飲茶見見父母, 兒時最怕到酒樓,坐到天慌地老, 現在的我,反而更加慢慢喜歡品杯茶,吃過飽。 不過平時飲茶去酒樓就最怕去搵位, 但係近來多了不少店鋪也推出吃點心, 咁......

Beauty Life 於 15/04/2019 發表

放假的日子,作為傳統廣東人既家庭,最愛就係上酒樓食上一盅2件 但往往一想起擠在門口等叫籌的人龍便會卻步 為左舒適的嘆下茶,傾下家常,我寧願捨棄官塘的熱鬧,來到德福飲茶 德藝會 ClubONE Telford 呢度本身係德福住客的會所,但入面的德藝會其實係開放俾公眾的 (係咪唔講唔知呢~) 德藝會亦係婚宴場地,所以無論裝修,佈置都...

猛烈南瓜在飯桌 於 31/01/2019 發表

實在難以想像,我會在檳城飲茶食點心。 早我幾日到當地的友人J,大讚汕頭街附近的大東酒樓,點心出品不錯,好奇之下,特別抽一個早上,過來飲啖茶,食個包。 沿路的建築物,兩層高連柱躉的舊樓,時空像停留在上世紀五十年代的舊香港(當然果陣連我老母都未出世,只係從舊照片,與及市面碩果僅存嘅戰前舊樓,略知一二),禮失求諸野,急速發展的香港,很多舊...

My Sky Beauty Blog 於 13/01/2018 發表

與親友長輩食飯, 還是中餐最適合不過, 早前便去了銅鑼灣百樂潮州酒樓食晚飯. 首先來一個前菜, 叫八星報喜. 當中金銀豬肚片,香酥韭菜盒,潮香陳皮骨,香麻海蜇,炒椒醬肉粒,荷蘭煙鱔,生醃螄蚶,涼拌魚皮。 我試了當中幾款, 其中我最愛食香酥韭菜盒和金銀豬肚片. 食潮州嘢, 當然要點馳名鹵水鵝拼盤. 當中有鵝肉,鵝翼,...

郭太生活及日本遊記 於 29/11/2017 發表

Date : 2017-11-26 飲茶。影相。小朋友放電。沙田最強親子酒樓 - 煌苑Royal Courtyard (石門京瑞廣場二期) ♥♫o‧°♥∴☆ ♥‧°☆∴°★‧° ♥♫o‧°♥∴☆ ♥‧°☆∴♥♫o‧* 形容為最強親子酒樓,其實我只是隨便說, 如非因為早上9點有幼稚園面試,我們不太可能星期日去飲茶, 所以很少一家三口光顧...

林公子遊誌 於 17/07/2017 發表

五十年歷史 彩虹邨金碧酒樓 只剩不多的老式屋邨酒家 真材實料無花巧 香港舊式老酒家,越黎越少 http://www.mrlamsan.com/2017/07/blog-post_46.html 彩虹村有一家 有五十多年歷史 係香港只剩少數的一群 用料靚,份量足,沒有美麗的裝飾,沒有豪華的菜式 有最平實,地道的傳統菜式 最出名其中...

Klook 於 18/01/2017 發表

經典港產片,懷舊的地道餐廳,滿滿的香港特色,感受最真實的香港! 「吃飯是人生最基本需要,亦最能簡潔同具體地表達人與人之間的關係。」在被問到為何電影鏡頭裡常出現吃飯場景時,愛拍電影亦愛吃的杜琪峰如是說。以下由Klook客路精心挑選的五類 地道餐廳 ,帶大家重溫經典香港電影中餐桌上的二三事。 作者:Klook客路|Irene. C 編譯/整理...

林公子遊誌 於 30/12/2016 發表

80年老店走進歷史 信興酒樓正式光榮結業 30日開放日,入場費全數捐出做善事香港人專享各種生日優惠 自助餐免費,景點入場優惠 大放送 https://goo.gl/zZkRmx 日本限時wifi優惠!$12一日 機場取還極方便!預約請點網址 https://goo.gl/Y9s0cc Klook限時優惠! 日韓台泰港澳隨身WiFi...

迷你黑洞 於 21/12/2016 發表

多了在西九遊走,在老街老店中穿插,可能因人大了更喜歡看舊事物,但對上一次到信興來,當然不會是壹玖參陸,但也記不起是何年何月,吃了甚麼自然也記不起了。 對上一次望住招牌,人在對面手執蛋牛治。 對上一次真正想來,三個選擇給家人,最後揀不到這裡而過門不入。 過了本月二十九號便完成歷史任務,今天不讓機會流走,決定要在此懷緬一下。 山竹...

猛烈南瓜在飯桌 於 20/12/2016 發表

紮根深水埗八十年的信興酒樓,因為被拆霓虹招牌的問題,加上很難將其翻新,現有的第三代主理人順水推舟,將會在今個聖誕節之後,結束八十年的基業。 消息一出,外間紛紛流露出婉惜之情,又一間老店倒下,難道只剩下連鎖店?那些關注小店之人,如是地說。 亦有另一方,批評近年酒樓的出品水準大跌,與其抱殘守缺,不如告老歸田,既然跟不上時代的步伐,為何還...

My Sky Beauty Blog 於 13/11/2016 發表

一班朋友食飯, 除了放題火鍋外, 中菜也是熱門選擇之一. 較早前便去了位於旺角的百樂潮州酒樓食晚飯. 來食潮州菜, 有些菜式可以話必點. 我地點了潮州凍花蟹. 花蟹都幾大隻, 色澤又靚. 蟹肉夠鮮甜, 顏色雪白, 而且又夠彈牙. 潮州炸雙棗. 當中包括蝦棗和蟹棗. 外層炸到金黃色, 夠鬆脆, 香口嘢最啱大...

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