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灣仔食完飯周圍行下，落地鐵前就到這家意式店舖行下，佢哋售賣多款食品有新鮮有乾貨，從意大利和其他地區的家庭農場和生產商直接採購進口產品，提供最優質的時令產品，見到當造嘅白蘆筍幾咁新鮮，仲有多款cold cut、芝士、肉類、香腸、水果、蔬菜、葡萄酒、烈酒、義大利麵等等。行入裡面會見到有新鮮意粉及 ready to eat 醬汁，意大利直送嘅味道，...
今朝8點就要起身，因為plan左一早就去拎車，跟手係仁川傳統市場食個早餐就開車南下賞櫻。 租車店係仁川CGV戲院商場入面，太早關係成個商場既店舖都未開，店員帶路穿過商場去停車場拎車。 先去仁川既傳統街市新基市場食早餐，市場隔離就有多層停車場，食完可以順手同餐廳拎泊車卷。 入去市場行左個圈，海鮮同豬手檔都幾吸引。 ...
海膽的味道鮮美而濃郁，帶有濃厚的海洋風味，口感滑膩且豐富。最近中環人氣秘魯日式餐廳酒吧ICHU，為大家帶來一系列期間限定時令海膽菜式，想享受黃金海膽獨特的鮮味，記得要去試試！ 推介海膽大蝦燉飯/海膽和和牛三文治 海膽盛宴先以泡沫海膽餐前小吃讓大家醒醒胃，加入日本海膽、柚子魚子醬、薯蓉，口味清新。主廚更挑選多國新鮮海膽，揉合秘魯及東瀛...
壽司郎進駐香港五週年，聯乘百年醬料企業李錦記，打造「屬於香港・家的味道」港「昔」壽司，推出3款聯乘壽司，由壽司郎集團行政主廚吉田啓之研發，但沒想到網民卻驚多於喜？ 今次推出的3款聯乘壽司，由壽司郎集團行政主廚吉田啓之先生研發，精選了李錦記3款具有香港特色滋味的醬料配上刺身，包括「炙燒日本真鯛配白蔥精製XO醬」、「炙燒經典蠔油日本產帆立...
窩夫早前一行三人去北角的「菊志炭燒」吃晚飯，裡面的格局跟窩夫多年前光顧過同舖位的食店差不多。 銀杏葉形的筷子座很精美。 打頭陣是日本凍番茄($85)，顏色吸引，番茄新鮮多汁，美味又有營養。 和牛牛舌(每串$80)切成小塊，顯得特別矜貴，咬下去爽口彈牙，一點也不韌。 鹽燒雞翼($48)很大隻，雞皮燒得香脆，雞肉嫩滑多汁。 燒...
起身見到天氣不錯，就決定早點出發。 今日主要係首爾北面外圍遊走，睇下舊建築同紅葉，夜晚番首爾食醬油蟹同燒肉。 第一個目的地係延西市場연서시장，為左試下呢度既韓式傳統市場早餐。 市場內呢間玉家飯捲옥이네김밥，供應韓式早餐，係市場既明星店。 飯卷十分足料，食落帶紫蘇葉口味，而材料塞到實一實，食完都幾飽肚。 熱湯麵要等一...
香港氈酒品牌「白蘭樹下」逐漸成為本地酒界的代表性品牌，於2023年適逢品牌迎來5周年，年初推出全新副線《Thence Honeyed Elixir》蜂蜜酒系列，於今個12月，更帶來系列的最新出品「 Thence 08 氣泡蜂蜜梅酒」。 Thence 08 氣泡蜂蜜梅酒 人手逐支「除渣」 所採用本地採收純蜂蜜，每瓶蜂蜜酒均在香港釀造， 並以...
主打手工意粉和特色雞尾酒的意大利餐廳 Pentola，最近於觀塘裕民坊開設第二間分店。 新開業更提供全新限定菜式，並推出開業優惠， 由即日起至9月5日 ，招牌卡邦尼意粉享買一送一優惠，所有青口菜式只需$88，並可享有特色雞尾酒第二杯半價！喜歡吃意大利菜的你可別錯過 必食手工意粉 大推意大利香草醬大蝦闊扁麵原本在大埔藝術中心的意大利餐廳 P...
本年1月初，日本一名17歲男高中生到迴轉壽司連鎖店「壽司郎」拍攝惡作劇影片，期間四處塗抹口水，又舔舐公用的豉油樽及茶杯，影片在網上廣泛流傳，導致壽司郎母公司「FOOD& LIFE Companies」股價暴跌超過160億日圓，事件轟動全網。營運壽司郎的公司Akindo Sushiro（あきんどスシロー）向大阪地方法院提出訴訟，要求岐阜縣的少年...
「抖音一響…」的警世格言，不論中外都舉世通用，日本的Tik Tok上近日風行一連串於壽司店極無公德心惡作劇的影片，造成了日本迴轉壽司界的信心危機… 這些惡作劇包括舔公用的豉油樽及未使用的茶杯、於輸送帶上偷吃其他客人訂購的壽司，甚至在輸送帶上的壽司「加料」狂加芥辣甚至口水……種種非常噁心的惡作劇，就在Tik Tok為主的日本各社交平台...
第四日會用比較多時間上路，所以一早就離開，由光州市直接去群山市食醬油蟹同海鮮。 群山係韓國東部沿海城市，自然有唔少海鮮供應，中午就係為左醬油蟹同醬油海鮮而來。 呢間醬油海鮮店째보식당同傳統既都幾唔同風格，遠望以為係coffe shop舖面。 店內淺白色牆身加上內裡空間感，完全係似去cafe多過醬油海鮮餐廳。 手畫既餐牌好...
改編自日本漫畫家「貓豆腐」創作的性轉喜劇漫畫，動畫《不當哥哥了！》於本月初開播，故事講述主角緒山真尋，本來是個沉迷色情遊戲的自宅警備員，某天喝了天才大學生妹妹緒山美波里研製的怪藥後，變成了女兒身，而這一切都在的監視與控制之中... … 故事有趣的展開，加上作畫精良，作品吸引了不少人的目光。然而，動畫近日捲入AI作畫的爭議，有網...
九月尾的星期六，窩夫與蝦子餅又去了西貢。 泊車後發現海面很熱鬧，參加水上活動的人很多。 窩夫終於試到Kachimushi，那天早上十一點半左右到達，竟然可以「包場」。 坐下來先看看餐牌。 窩夫最想試Dutch Baby Pancake。 先喝一口Flat White ($38)。 食物方面，黑松露蟹肉沾醬配吐司($10...
八月某星期六晚上，窩夫與蝦子餅即興入西貢吃晚飯，雞或牛二選一，結果選了「牛牛」。 窩夫不想吃飯，又怕炸麵太熱氣，所以跟上次一樣點了沙嗲撈麵，只是將牛面珠登換上牛脷。沙嗲牛脷撈麵($50)的沙嗲汁依然出色，牛脷也很好吃。 蝦子餅安歌厚切牛脷扒飯($98)，上次試過黑椒汁，今次改要匈牙利汁，匈牙利汁充滿蔬菜的甜味，跟黑椒汁同樣高水準。 ...
窩夫日前收看朴敘俊與他的四位至親好友拍的《IN THE SOOP：友情旅行》，第二集裡他為好友煮年糕餃子湯當早餐，第三集裡他提議吃炸醬麵，令窩夫也很想吃年糕餃子湯和炸醬麵。 八月某星期六窩夫與蝦子餅在荃灣找地方吃午飯，一於去試試海壩街的「李家」。 走進店內，牆上貼著IU代言的真露廣告海報。 坐下來先看餐牌，精選午餐有窩夫想吃的炸醬...
隨著晚市堂食在四月尾解禁，而我亦回復第五波之前，一個月入去西貢起碼兩次的生活。 上次在此介紹過巷仔裡面的沙嗲牛肉脆麵，對面的泰國菜老字號「泰國小吃」，看外面貼著的剪報，已經是上世紀，應該是有一段歷史。 第一次踏足此巷，時為千禧年的夏天，與朋友出海釣墨魚之前，跟著飲食雜誌的介紹，慕名到「松記」吃碗車仔麵，相隔廿二年，才首次光顧這間泰國料理...
早兩個星期六晚經過大角咀，一心想試下點知到門口見大閘半開，一問之下店家話星期六晚要專心炒醬料所以休息。 早兩日下定決心要試，就星期日中午再來，今次就順利入閘位都唔使等。 天氣咁熱就叫杯吉仔冰頂住先，以前組個幾次團去馬拉，由吉隆坡到檳城再落馬六甲都有去搵野食，一日閒閒地都飲十杯八杯吉仔冰。 呢個口味既吉仔冰都係第一次飲，感覺有...
相信係疫情下行超市都成為左好多人既嗜好— 本地超市，日本超市都行過唔少，掛住鄉下韓國既你又行左韓國超市未呢？ 💁🏻♀️ 最近發現超人氣既「新世界韓國食品」(New World Mart) 已經黎左將軍澳既Ocean PopWalk 海天晉滙喇！ 👏🏻 黎到超市，梗係要講下值得買既野喇～ 💲💲 韓國拌菜🇰🇷：平時食韓國菜都真係好鍾...
2022年轉眼過了三個多月，記錄一下窩夫買過的一些東西。 先記錄跟疫情有關的，二月中市場上的快速檢測套裝選擇不多，現在已經供過於求而大大跌價。市民曾經搶購必理痛，由於窩夫家中有存貨，所以當時選購了其他成藥看門口，還買了連鎖個人護理店貨架上最後一盒維多C。 袁國勇教授建議市民戴兩個口罩，窩夫前後買了多個布口罩給自己和家人。 這三個布...