鐵板燒 的搜尋結果

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窩夫與蝦子餅 於 01/09/2021 發表

窩夫近期工作壓力很大,趁週末用美食為自己減壓打氣。 光顧了尖沙咀試業中的鐵板燒餐廳三日月。 餐廳設落地玻璃,簡約有型的裝修令人感覺舒服。 窩夫點了鐵板燒鵝肝和牛商務午餐($338)。 落單後先送來漬物和沙律,沙律的顏色很吸引,令人食慾大增,沙律汁酸酸的,非常開胃。 窩夫被安排坐在吧枱位置,一邊吃沙律,一邊欣賞廚師為窩夫烹製...

架架麵飲食遊記 於 06/04/2021 發表

最近與鐵板燒有緣,剛於銅鑼灣試了一個性價比極高既二人鐵板餐,上星期友人又再相約來到將軍澳的新店 三原試試水準 不要小覷這隠身於美食沙漠的鐵板燒店,其實大有來頭,店名就是以 三原光史先生 命名,三原先生曾於高級鐵板燒餐廳山下任職主廚,更厲害是曾擔任日本領事家廚,實力完全不用懷疑 (注意:相中可不是三原先生喔:P) 準時到達,先...

迷你黑洞 於 29/03/2021 發表

一段時間冇食鐵板燒,今晚就約左兩位都住得近既食友,一齊去將軍澳呢間三原鐵板燒。 黎之前睇左資料,知道大廚三原先生以前係日本駐美國芝加哥領事館擔任總領事既首席家廚,在任幾年間除左為總領事煮野,亦都會為來自世界各地黎既客人烹飪日本料理。 部份蔬菜類食材已整齊擺好等大廚出手。 前菜既螢光魷魚簡簡單單但入口鮮甜,日式蒸蛋食落夠熱...

猛烈南瓜在飯桌 於 31/01/2021 發表

連續五年得到米芝蓮一星之榮譽,大坑的I M Teppanyaki & Wine,是全港唯一一間有星的鐵板燒,那些在香港多年的老字號,也不是它的對手。 今年度米芝蓮發佈會前兩日的中午,我請友人KL在此吃午飯,預祝她的生日。 晚市禁堂食未知幾時完,鐵板燒沒可能做外賣,除非餐廳賣起便當就另計,僅餘的午餐時段,要分兩輪,我們幸運地撲到中午十二時...

SoZmart 於 29/08/2019 發表

呢度有無海膽迷呢?今次帶大家去佐敦,食一間主打係以「海膽」做食材的日式鐵板燒。 S2鐵板燒位於佐敦偉晴街,店內最搶眼的典型日式鐵板燒吧枱,即燒即食就最有feel! 有「海膽達人」之稱的樂師傅親自主理S2鐵板燒。樂師傅醉心日式鐵板燒料理,更鍾意鑽研將海膽加入不同的菜式,為食物加添靈魂。樂師傅亦鍾意參與不同的影片製作,分享品嚐清酒冷知識。 ...

專屬我的.... 於 11/07/2019 發表

鐘意食鐵板燒因為可以一面食一面欣賞師傅煮野食的功架,特別好味!其實好耐之前已經食過一次鉄人旨花o既鐵板燒,價錢唔平但勝在真材實料,o岩o岩出糧就同約朋友黎食多次。 坐底先送上日式沙律,主要是沙律菜同埋蕃茄粒,伴上少量Superfood藜麥,營養價值更高,醬汁帶點酸辣,應該是加了wasabi,少少攻鼻都幾特別! 汁煮白鱈魚 平時食銀...

My Sky Beauty Blog 於 23/06/2019 發表

係沙田覓食, 大家第一時間諗起新城市廣場, 其實係附近的商場也有不少選擇, 今次我就去了位於沙田中心的北海道食堂. 款式選擇也有不少, 最後我選了鐵板燒銀鱈魚定食. 定食幾豐富, 當中包括前菜, 湯和蒸蛋. 飲品係熱柚子茶. 定食賣相精緻. 先食前菜, 帶點酸酸, 夠醒胃. 蒸蛋幾滑身, 而且內裡有蝦和蟹柳...

專屬我的.... 於 06/05/2019 發表

年幾前曾經同朋友一齊黎過呢間鐵板燒包場慶祝,對Ken師傅o既手勢念念不忘, 好多爛笑話成晚氣氛都好好,加上師傅對每一道食材配搭都拿捏得好好,而家都仲好記得! 收到風知道重開午市,立即約朋友黎食飯! 佢o既A級鰻魚又肥又厚仲要係o係你面前即燒,出面呢個價平時都係急凍鰻魚! Ken師傅師承全港最有名氣鐵板燒店:松菱、千登世。 而鐵皇是元朗...

猛烈南瓜在飯桌 於 04/04/2019 發表

知否世事常變,變幻原是永恆,老掉甩牙的歌詞,說出做人不要墨守成規,世界正不斷在變,身處瞬息萬變的廿一世紀,懂得與時並進,才是當今世界的生存之法則。 此道理放諸四海皆準,尤其是飲食界,越來越多日本鐵板燒,不甘只簡單地以海鮮,和牛饗客,特別加入西方元素,研法出用西式醬汁,與日本鐵板燒揉合;大坑的那間米芝蓮一星級鐵板燒料理,是箇中表表者,最...

Dull Life❤ 於 22/03/2019 發表

日式放題食得多,邊看著師傅用心製作料理,邊細味新鮮刺身,更加開心 平時單食鐵板燒已不便宜,就算做了任食也沒有將貨就價 除鐵板燒外,也有刺身,壽司,燒物,炸物等等 先吃刺身 款款厚切,最愛帶子刺身跟大蝦 最驚喜連拖羅也有,源源不絕供應 刺身控吃得盡興 燒鰻魚,皮脆肉嫩 鐵板魚扒配黑松露汁 師傅掌握火候得宜,魚扒燒得剛好,吃...

迷你黑洞 於 22/03/2019 發表

銅鑼灣區有不少出名日式鐵板燒店,想要突圍必定要加入創意元素,這家開業不久的鐵板燒店主廚就把西式醬汁揉合日本料理,務求將鐵板燒味道提升到另一層次。 是晚就跟朋友來一起品嚐全新Omakase九道菜餐單,每位定價1,680元,單看陣容已經相當吸引,計有海膽、鮑魚、龍蝦和西班牙紅蝦,全是上乘食材。 大廳有張十二人鐵板燒長檯,可以欣賞師傅烹...

香港人遊香港 於 25/07/2018 發表

呢間扒房最近於銅鑼灣開幕,主打高級牛肉包括USDA Prime西冷同埋鹿兒島A4和牛等,餐廳由灘萬日本料理前大廚Gai主理,每日都供應由專家精選嘅20至45日熟成牛肉供大家挑選,客人仲可選擇指定部位切片鐵板上。座位唔算多,只有十幾個位,想食嘅朋友記住要訂位呀! ▲Ukiyo世由灘萬日本料理前大廚Gai主理,主打高級熟成牛肉、USDA...

秋之食堂 於 28/06/2018 發表

佐敦 隱世鐵板燒X日式Fusion料理 最近在網上看到S2開了新店,所以今晚好不容易跟朋友約好來這裡做下日本人 · 沒想到新店位置超方便,坐西鐵在柯士甸站A出口步行過去也不用5分鐘就到達! 門外的紅色燈籠已經很有日式料理店的感覺!店內更有置身日本的感覺~ 有別於一般的日式料理餐廳所提供的日本茶 這裡提供的是青檸水… 也許是因為店內...

野蠻天使 ❤ 私家竇 (生活+飲食) 於 03/05/2018 發表

小朋友既生日,其實也是每位媽媽的辛苦紀念日 所以早前GoGo生日正日,媽媽我跟爸爸講 小朋友生日要慶祝,但係媽咪其實先係重點 所以我同爸爸講,阿仔生日應該要錫下阿媽先 本身有諗過食助餐,不過真係冇咩特別者 同朋友傾開計,佢介紹我一間鐵板燒 講緊係呢一間S2 鐵板燒 呢間鐵板燒其實都有幾間分店架 今次我地就去左佐敦既分店 由於我地帶住...

林公子遊誌 於 12/03/2018 發表

神戸牛ステーキ鉄板焼雪月花 神戶 細味高質素和牛 神戶牛肉 鐵板燒 http://www.mrlamsan.com/2018/03/blog-post_8.html http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4629554 http://lam0728.chiba78.com/articles-...

JK 港 • 生活 於 19/02/2018 發表

今天要介紹的是位處觀塘商業區的菊月町。 原本JK是打算往對面的 Moreish & Malt 的,但是見到一直想一試的菊月町重新裝修後居然不用等位,不假思索便入內坐下。 店內不論是裝修還是器具都有非常濃厚的日式風味。 菊月町主打的是廚師發板 (Omakase) 套餐,精選套餐內有齊刺身和鐵板燒。 可惜JK兩位預...

Godorochi EAT SLEEP RECYCLE 日誌 於 18/02/2018 發表

作為海膽麻婆豆腐的鼻祖,S2又開了新店,是間即燒的的日式鐵板燒店,小編當仁不讓馬上去試 店內小小的空間,約能坐20人左右,通風一般,在鐵板位可以看到少量煙霧瀰漫 是晚套餐:香蒜薄燒牛肉鐵板($450) 前菜:沙律盛合杯,主要由麻醬,生洋蔥,豆腐組成,食材不錯挺新鮮的 刺身3點:帆立貝,三文魚跟牡丹蝦配以小片檸...

My Sky Beauty Blog 於 28/01/2018 發表

我本身愛食日本嘢, 但又唔食刺身, 但仍然有唔少選擇, 鐵板燒係其中一種. 早前便去了S2鐵板燒鐵板燒. 這裡除了單點外, 仲有套餐可以選擇. 愛食海鮮的我, 選了龍蝦海鮮餐. 當中包括沙律, 刺身, 鐵板醬汁焗原隻龍蝦和岩蠔, 鐵板脆皮煎鰻魚, 黑松露炒飯, 紙包龍蝦湯, 燒野菜和甜品. 店員先奉上熱茶, 同平日飲的完全不同, ...

寒武紀 於 09/11/2017 發表

夏慕尼這個王品集團旗下的時尚鐵板燒品牌相信大家一定不陌生,今年是它們的十二週年慶!特別引進了頂級的日本A5夢幻和牛回饋內行的饕客!時隔14年的日本和牛,今年終於開放進口了,要吃純正的日本和牛,再也不需要特地搭飛機跑一趟日本,在台灣就能吃的到啦!據一些饕客朋友說,最適合烹調和牛的方式其實是用鐵板,因為最能夠均勻受熱,溫度也較為恆溫。夏慕尼...

林公子 於 18/10/2017 發表

食在尖東 淳.日本料理 經驗豐富主廚打理鐵板燒/壽司 午餐抵食高質素定食! 位於尖東商場內的日本料理店 http://www.mrlamsan.com/2017/10/42.html http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4619158 http://lam0728.chiba78.com...

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