雅子的英倫日記 的搜尋結果

英國人很喜歡上酒館(pub)，這些酒館不但賣酒，也為客人提供簡單的食物，讓大家放工後直接去喝酒也不用餓肚子。Gammon steak正是酒館裡常見的菜餚之一。 Gammon的意思是「醃豬後腿」，而gammon steak就是厚切的醃豬腿排。這塊經醃製 / 煙燻的豬肉，煎至兩面金黃後，看上去就像一塊巨型煙肉。事實上，它的味道也十足一塊厚煙肉，...

來到英國，感受很深的是，這裡是真正的多元文化國家。不同種族的人也在這裡聚居，尋求機遇，讓這片土地充滿無限可能。 我的鄰居是巴西人，樓下士多卻是土耳奇人開的，對面的便利店由印度人主理，街尾餐廳卻飄著正宗意大利薄餅的香氣。我的家庭醫生是印度人，護士來自東歐，負責接聽電話的接待員卻是一位白人女子。藥房的藥劑師是白人，但幫忙看店的是兩位中國女學生。...

走進任何一所英國超市，你會發現，這裡幾乎所有朱古力都帶有fair trade的標誌。 公平貿易，是基本。再便宜的朱古力品牌，若非公平貿易的產品，便乏人問津。沒有人想因為嘴裡的一點甜，而間接剝削亞洲、非洲的貧農和小孩。 上世紀七十年代，Milton Friedman 認為賺錢就是企業的唯一存在意義。如今，這種唯利是圖的生意觀卻顯得過時。真正...

不知道是不是因為經常看著媽咪煮飯的緣故，小B自小就很喜歡玩「煮飯仔」。在他以前的Nursery，我和負責照顧他的姨姨便常常打趣道：「這孩子將來要做廚師，開間餐廳賣中菜。。。噢，不，他討厭吃中餐，那就開間炸魚薯條吧！」 英國的小朋友，五六歲才正式入學，此前都是在nursery/pre-school，和不同年齡的孩子一起玩耍。相對於語文、數學這...

早在2012年，英國已是全球最愛網購的國家。 時至今日，網購的習慣早已深入英國人的骨髓。你隨便走入一間Argos (本地百貨店)，簡潔的店面一件商品也見不到，在你面前就只有一部部iPad和一本本的商品目錄，供顧客上網訂購和付款。事實上，現在Argos 超過一半的顧客都是網上顧客，網上訂購、速遞到家，門市只是留來服務少部份不希望多付運費而選擇...

我老公常說：「你覺得嗎？英國的小朋友總是很成熟的樣子！」是真的，英國大部份小朋友的談吐、外表都較同齡的亞洲小朋友成熟，不怕生、獨立、自信，儼如一個小大人。 事實上，英國的童裝，也一樣愛走型格路線！ 亞洲的童裝一般都是可愛先行，把BB打扮成水果、動物都有，色彩鮮艷，而且剪裁都較寬鬆，一方面可以方便小朋友活動，另一方面也配合成長中的寶寶，希望...

英國人很喜歡幽默，偏偏他們的幽默感並不容易理解。 我在大學工作時，就聽說過這樣一個故事：話說一個英國人教授到西班牙出差，獲邀到一個西班牙家庭用餐。他甫抵步便跟西班牙屋主說：「這房子實在糟透了！(What a terrible house!)」立刻便惹怒了他的西班牙朋友。 原來在英國文化裡，當面批評別人是極度不禮貌的事，因而他們認為這樣的話...

Leeds 出身的Rachel 15歲懷孕，然後就被學校趕了出來，但她沒有認命、沒有放棄，終於捱到今年大學畢業。然後記者訪問Rachel 的六歲女兒，小女孩說她將來要當奥運選手。 鏡報說，也許野心是會遺傳的。 小B 三星期大的時候，他的爸爸媽媽雙雙辭職，毅然離開他們熟悉的城市，飛到英國讀書。初抵步時，我們完全不熟悉這裡的醫療體系，連免疫針都...

〈手寫的溫度〉 當香港已經全面電子化的時候，英國還在很大程度上保留了傳統書寫。至少，我和老公結婚的時候，結婚證書還是登記官在我們面前小心翼翼地親手謄寫的。 我還記得那位穿著整齊藍色套裙、身材微胖的金髮登記官。沉甸甸的木製書桌上放著一本厚厚的婚姻登記冊。她坐在書桌後的木椅上，仔細地詢問我們的姓名、出生日期、職業、住址，默默低頭紀錄。那個房間...

其實大部份英國人都比我們想像中儉樸，但每年一度的Black Friday還是可以讓人瘋狂。 每年Black Friday的正日，不少英國人都會像「趁墟」一樣瘋狂購物。有人一早起身就穿州過省來到倫敦Oxford Street 集中消費；也有人看著時鐘，準五點就收工去血拼……為的就是那跌破半價的瘋狂折扣優惠：高級品減價，流行時裝減價，眼鏡店減價...

英國醫生很少開藥，除非孩子得了比較嚴重的細菌感染，例如肺炎、氣管炎、扁桃腺炎等，要用到抗生素，否則他們還是建議讓孩子自然痊癒。 話說小B最近感染了 sticky eyes ，是類似眼膜炎那樣的小毛病，雙眼堆滿眼屎，黏得眼都快睜不開。託兒所的姐姐建議我們去藥房給他買點眼藥水，但我們走遍區內三間藥房，都沒有售賣嬰兒適用的眼藥水。幸好老公有...