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每天一點負能量，健康生活不逗逼！每天一點負能量，搬磚掙錢有動力！孔子曰：一日三省吾身。意思就是每天三次看看自己的熊樣，你還得瑟個什麼……嗯，好，正文開始吧！ 告誡：這些都是從網上整理的負能量，心情在谷底的人就不要再往下看了 -------------------------------------------------------...
長長的新年假期，也是小妹今年第一次可以放紅日以外的假呢 日日待在家中，也絕對不是味兒 而吃貨妹妹也知道我是一個不能悶在家的人 所以她又約我去拉麵好了，今次她說想試吃在灣仔的新拉麵店 近來發現在香港區，開設很多很多的拉麵店 有的是在日本的過江龍，有的新開設的拉麵店 而今次這間小妹就不知它是否是過江龍了 它就是位於灣仔大王東街的黑鉄屋 ...
年初四已經是假期最後一天，五天假期(年二十九已經收爐) 轉眼就過了，要收拾心情準備明天上班。 難得有充裕時間，就開爐煲養顏湯吧！爸爸早兩天給我少許已浸發的海蔘，加埋海蔘和竹絲雞。這個養顏湯必定滋潤。 海蔘花膠竹絲雞湯 (4人分量) 材料﹕ 海蔘 4條 花膠 4両 竹絲雞 1隻 薑片 3片 去核紅棗 6粒 清水 8碗 做...
很多準備要去韓國旅行的朋友 看到我第一時間多數都會問 "哪裡吃蔘雞湯最好?" 問得好! 其實這個這麼主觀的問題 我真的很怕回答 因為我擔心推介以後他們覺得不好吃 就會埋怨我T.T 所以今天我決定集合一下一般人會吃的幾間餐廳 再介紹一下本人(PS:本人)喜歡吃的吧! 如果被問想甚麼時候吃蔘雞湯 很多旅客都會覺得 當...
早前在 Expedia的品牌活動贏取了旅遊禮券，經過一番研究後，bubeee 決定在 12 月出發到首爾遊一趟！ 有關文章： 【旅遊】▌ Expedia.com.hk 智遊天下網 ♥ 專屬平板電腦程式 New Expedia Tablet App ▌ 由於 bubeee 是一個韓美食吃貨，更是一名超級醬油蝦蟹的粉絲，所以這趟旅行主要以「食」...
車仔麵本是價廉，粗糙之物，經常多年來的進化，有些地方，把車仔麵高級化，賣到差不多過百元一碗，早已與車仔麵本身的核心價值，背道而馳。 我支持傳統，但不反對創新，只要做得好，而且沒有背棄自身的價值，也會大力支持。 得知大角咀最近開了一間車仔麵店，冬暖夏涼濃雞湯車仔麵館，以濃雞湯作主打，兼有車仔涼麵供應。 一聽到車仔冷麵，食指大動...
還有什麼溫暖，比得上冬天遞給愛人一碗熱湯。 這次要做的香菇雞湯，也是充滿夢想的香菇雞湯， 或者該這麼說：充滿為夢想而與現實妥協的香菇雞湯。 為什麼說是與現實妥協呢？原來，因為年關將近，雞肉的價格飆漲， 特別是雞腿肉，一根雞腿就上看百元，土雞腿就更不用說了，一隻接近兩百元。 料理要好吃的祕訣一向很簡單：用料新鮮實在加上烹調得宜。 但...
一整隻鮮嫩肥美的童子雞，肚子內塞進人蔘，紅棗，銀杏，糯米。 放入多種中藥材，和薑，蒜所熬制的高湯內，慢火長時間燉煮。 熬制到雞的精華全被釋出，糯米吸滿雞的營養，湯頭也變得濃郁甘醇。 起鍋後，加入蔥花，吃的時候加一點點鹽和胡椒。 這就是韓國的蔘雞湯（삼계탕）！ 根據傳統，蔘雞湯是要在夏天吃的，以熱趨熱。 但對我這觀光客來說，就...
上次在韓國未能一嚐生醃醬油螃蟹，總是覺得有點兒失落！ 近來從友人口中得知，在香港也能吃到生醃醬油螃蟹，bubeee當然不能錯過，要來潮拜一下。 參考過不少網友的評語，友人建議先打去訂位和預定生醃醬油螃蟹（兩日前就要預定）。 友人打電話來醬缸韓國料理Jang Dok Korean Restaurant預約，原來預約期已經是兩星期之後，但這...
澳門也有不少緬甸華僑，所以也有好幾間吃緬甸撈麵、魚湯粉及椰汁雞麵的小店，不少遊客都喜歡到雅香粉麵咖啡，但我就喜歡到位於三盞燈的成群小食店。緬甸菜跟印度及泰國菜有點相似，味道多帶甜辣，這裡的椰汁咖哩雞湯麵，MOP$19，椰汁湯味夠香濃，又帶點微辣，味道比另外數家吃到的都要濃郁。麵條帶點彈性，不會煮得很腍，又掛滿湯汁，吃起來十分惹味，加上五件切開...
天氣熱到個人唔願郁... 只是想瞓低...完全唔郁... 唔好講唔願煲湯...真係熱到唔願煮飯... 可惜...作為一個小師奶... 一定要照顧家人...只有硬住頭皮頂硬上... 辛辛苦苦買湯料煲湯...滋潤一下久久未有滋潤的家人... 超巿買一包椰子...輕輕洗一洗... 我諗大約有三分一個椰子... 西瓜皮四分一個......