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食在尖沙咀 | 銀座 篝 | 日本過江龍登陸香港半年 日本人氣拉麵專門店「銀座 篝」2013年開業，窩夫沒有在東京吃過，在香港嚐嚐吧。 「銀座 篝」連續兩年獲得日本東京米芝蓮必比登推薦。 進軍香港約半年時間。 主打招牌的雞白湯拉麵。 第一次光顧，點了最基本的雞白湯拉麵($98)。雞白湯使用日本產的雞骨及雞肉烹調而成，濃郁香醇...
位於中環置地廣場的KIKUSAN 吉谷舍重新裝修後，為大家帶來全新面貌，同時亦為一眾食客帶來新餐牌，除繼續保留現場即點即製的手工點心，及各式精巧小肴外，更重新加入刺身及壽司，以及大受歡迎的招牌菜－KIKUSAN卷，食品選擇更多元化。 餐牌設計融日中華 新增刺身壽司及早餐 KIKUSAN的餐牌設計揉合日本料理，與中國不同地方...
大王具足蟲，又稱巨型深海大虱、巨型等足蟲，是世界體積最大的節肢動物門等腳目漂水虱科動物。這隻巨蟲的樣子看起來極其可怕，感覺就像外星人一樣，但近日牠居然在網上爆紅，皆因台灣的拉麵名店「拉麵公子」製作出一款「大王具足蟲濃厚魚介雞白湯拉麵」，只是賣相就非常吸引眼球！ ▲台YouTuber Joeman的女友、知名實況主妮婭，昨日（23日...
以前在大圍的泓一拉麵，現在搬往紅磡，最近見到兩位朋友，不知道是否約埋一起，差不多相同時間，他們在自己的平台，發佈了這裡的龍蝦拉麵照片。 賣＄138一碗，主角是開邊龍蝦，與及龍蝦湯底，還與隔離的漢堡包店合作，送多兩件龍蝦餅。 （只限今個月，過咗就無。）其中一位友人說。 趁在今個月最後一個星期五的中午，過去拜訪這間連麵條都是自家製的拉麵店。...
我自己鍾意食拉麵, 平日會定期去食, 通常去拉麵店也是快食為主, 較少一邊慢慢食, 一邊傾計, 但早前去了位於佐敦的金鶴拉麵食飯. 到達門口, 已被設計所吸引. 而入到店內, 見到一幅掛畫, 由金箔整成, 相當名貴. 這裡最靚係洗手間. 行入洗手間的地方整成一片石春路. 係洗手間裡更放了一部大電視機, ...
今次快閃福岡，自然不放過吃拉麵的機會，整個旅程之中，最終吃了五碗！ 沒錯，最代表福岡的拉麵，一定是豚骨，但這次吃過的五碗拉麵當中，有兩碗是非豚骨系。 昨天介紹過的大重食堂，七節拉麵，是其一。 今天介紹的麵道はなもこし，雞白湯拉麵，是其二。 友人KH說這間拉麵店，曾拿過米芝蓮推介，豚骨當道的福岡，其中之一道清泉。 早上十一點多，...
呢間拉麵愈開愈多間，但係到而家仲係間間都要排隊，唯有食個Early Dinner唔駛等咁耐，最後六點去到就唔駛等位就入到，不過都係得番一兩個位。 格局就都係一貫拉麵店既樣，吧台位可以望到師傳即席整拉麵既情況，另外就會有一啲位對窗外，望到蘭桂芳既盛況。 叫左個《雞叉燒味玉雞白湯拉麵...