雞翼 的搜尋結果

早前係上環南貨舖買到芋頭仔，除隔水蒸熟食外，仲可以炆雞，今日就用無激素雞翼煮吧 做法： ～芋頭仔隔水蒸熟，去皮備用 ～雞翼浸鹽水解凍後瀝乾，生抽糖生粉醃半小時以上 ～油鑊燒熱後放雞翼，先煎香面，金黃後轉另一面 ～加洋蔥及蒜頭爆香後加水 ～加芋頭仔炆腍即可 facebook 足本介紹:- https:...

點解會講薯仔炆雞翼呢，呢個咁普通嘅餸一般都係生抽豆粉糖醃雞翼，最多加埋酒同胡椒粉，爆香洋蔥，煎香雞翼薯仔粒，加水燜煮而成，但就係同早利亞平時屋企食到的味道差dd，後來同媽媽傾起先知佢會落幾瓣八角調味，原來係咁，會唔會呢個就係媽媽嘅味道呢？你又有無特別鍾意食媽媽咩菜式呢？ facebook https://www.facebook.co...

太平館餐廳是窩夫與媽媽間中會光顧的老字號西餐廳，有超過160年的歷史。 太平館有十大經典名菜，其中燒乳鴿、瑞士雞翼和瑞士汁牛河都是窩夫較常點的。 經典名菜以外，還有數款「古餚」，窩夫對岑味牛脷很有興趣，印象中沒有嚐過。 窩夫與媽媽點了兩個套餐，分別是瑞士雞翼餐($248)和燒豬髀餐($184)。 海龍王湯的湯底充滿蝦的鮮味。 ...

一直有一個想法，是到了某個年紀後，在一個寧靜的地方，開一間小食店，就只售賣一類食物，名字也想好了，就叫平如煎。那晚造夢有豐富的畫面，我和不如在自己的小店裡，奉上木製餐盤托着的食物，每一份都是我們精心烹調的佳餚。這間店只銷售我比較在行的煎物，第一個階段想到的，是煎雞翼和煎魚套餐。 一些朋友都有來過我家晚餐，有一種味道是不止一個朋友表示想再...

朋友送來自家種香茅，今晚就整香茅雞翼，香口又好味～ 做法：－ ～香茅用刀拍幾下令佢出味後盡量切碎 ～雞翼融雪後用淡鹽水浸約 30分鐘去除雪味 ～瀝乾後加生抽、魚露、糖、胡椒粉、生粉 ～加乾蔥碎香茅碎撈勻醃約 1小時多 ～燒熱油鑊，放雞翼，面向下 ～煎5－7分鐘，不要經常郁動雞翼 ～轉另一面再煎 4－6分鐘至全熟 ...

今日做家庭聚餐前菜之選～醉雞翼 做法： ～準備無激素雞翼，早一晚放雪櫃下格解凍 ～徹底解凍後清洗乾淨備用 ～大煲或鑊冷水加入薑及蔥，加雞翼煮滾 ～加蓋焗，浸熟，最後加熱至滾約5分鐘至熟透 ～放冰水降溫及令皮爽脆 ～放上架令雞翼乾身 ～調教浸雞酒，花雕、糟鹵 1：1（我喜歡酒味重d），少許玫瑰露及糖（我用冰糖煮溶），可加些杞子增加風味 ～浸雞...

上次做過🍋檸檬可樂雞翼，大家都好滿意，覺得比傳統做法更加好食🥳，今次變本加厲😝，改用雪碧，做出雪碧香茅雞翼，做法一樣簡單，而且味道非常之好，絕對意料之外🤩，加香茅和檸檬令整個味道昇華，不單一，酸酸甜甜，香口惹味，包你一食就會心心眼😍😍😍，哈哈哈 English recipe: https://tonykarenkitchen.blogs...

雞翼起骨之後每一啖都係肉，食得好爽又滿足😇，個雞翼釀入蝦膠同芝士真係好好食😋，又香又彈牙，真係好夾，配埋印尼甜豉油或泰國辣雞醬，真係好食到暈，大家一定要試下🥳，其實起雞中翼骨唔難，試多幾次就會做得好好，拍片時我都係第一次做，而家連埋雞翼槌起埋骨都難唔到我，下次再同大家分享 Video: https://youtu.be/owH9slig...

Live Video: https://youtu.be/wpGKMAZXcZU 800g 雞翼 60g 粟米片 2 tbsp 麵粉 醃料 1 tsp 雞粉 1 tsp 海鹽 1 tsp 蒜粉 1 隻 雞蛋 50ml 乳酪（非必要） 醬汁 4 tbsp 茄汁 2 tbsp 蜜糖 1 tbsp 韓國辣醬 * 不要辣就改用海鮮醬 1 ts...

3月5號香港時間晚上9點30分LIVE即時示範 2－4人份量材料 材料 600g 雞中翼 1 tsp 檸檬汁 雞肉醃料 1 tsp 雞粉 1 tsp 海鹽 0.5 tsp 五香粉 1 tsp 蒜粉 1 tsp 油 1 tsp 粟粉 1 tsp 水 汁料 1 tbsp 紹興酒 1 tbsp 印尼甜豉油 1 tsp 鹽 200ml 可樂 ...

https://www.mrlamsan.com/2020/11/78.html 旺角抵食石板燒 $78起仲包白飯 湯 沙律任食 牛,豬,海鮮都有選擇,牛肉$78起 #Fungsteak 美國PRIME肩胛肉眼 200G $78, 封門柳$98,安格斯牛小排$148 和牛A4 $248 -150克 (抵食!) @豐石板燒專門店 豬...

16隻雞中翼 40g 中筋麵粉或粟粉 醃料 1.5 tsp 5香粉 1 tsp 洋蔥粉 1.5 tsp 鹽 1/2 tsp 黑椒粉 1 tsp 雞粉 1tsp 蒜粉1 tsp 黃薑粉 汁料 3 tbsp 韓國柚子茶 1 tbsp 叉燒醬 1 tbsp 檸檬汁（或黑醋） 做法 1 將雞翼用醃料醃6小時或以上 2 雞翼加入麵粉或粟粉攪勻 ...

吾妻不如最愛本人煮的食物，大概是煎雞翼。平平無奇的煎雞翼，即使在她生氣的時候吃，她都會不忘說一聲好脆。她會向來家吃飯的朋友推介一番，在她眼中，至少有一樣食物令她深深喜愛的。那次她希望我寫一下那雞翼的煮法，其實最簡單的味道就最好，看看誰人能夠煎出一味令愛人也愛上的雞翼，然後跟我分享一下。 煎雞翼沒有特別醃料，反而最重要的是不添加多餘醃料...

譚仔招牌菜，試咗幾次，終於試到一個十分相近的配方，香料味道突出，雞翼金黃香脆，而且肉嫩多汁，氣炸或鑊煎到做到 Video: https://youtu.be/Df3gjFnDb0I 4人份量材料 [按下圖片放大] 16隻 雞中翼 70g 中筋麵粉 (約半杯）[fig1] 1.5 tsp 黑芝麻 0.5 tsp 辣椒粉 [fig2] ...

任食 OPENRICE超人氣餐廳 Deliveroo FOODPANDA 中環 灣仔美食天略 雞翼專門店 Wingman HK 接近20款口味選擇！仲有雞翼 放題！ 係中環同灣仔都有分店既WINGMAN,雞翼專門店 接近20款口味選擇,可單點可選擇放題!大食朋友可以挑戰放題雞題,任飲任食指定款式雞翼 口味包括 黑椒檸檬,田園風味,...

南乳雞翼，大人細路都愛吃，簡單去煎當然沒有問題，但用氣炸去做，簡單又方便，而且味道香濃，金黃雞皮卜卜脆，雞肉一咬爆汁，人人試過人人讚，包你一吃難忘 Video：https://youtu.be/WFhxd2W3eC4 4人份量材料 [按下圖片放大] 16隻 雞中翼70g 蕃薯粉 (約半杯）[fig1] 醃料 20g 南乳(細2...

材料 16 隻 雞中翼 1個 洋蔥，切件 2條 青蔥，切段 3塊 薑片 3瓣 蒜頭 1粒 紅葱頭，切件 650g 黃肉薯仔，去皮，切件 1 tbsp 粟粉 雞肉醃料 1 tsp 魚露 1 tsp 砂糖 1 tsp 雞粉(非必要) 1 tsp 蒜粉 1/2 tsp 黑椒粉 1/2 tsp 黃薑粉(非必要) 汁料 2 tbsp 韓...

蔥油香煎雞翼 ，一個簡單家庭小菜，今次同你分享下，點樣可以煮秘製蔥油，容易但味道香濃，雞翼半煎半焗夠晒嫩滑，今次是新形式短片，以簡單明快為主，希望大家喜歡 Video: https://youtu.be/L_DWn6MybxE 四人份量材料 16 雞中翼 100 g 蔥粒 2 tsp 粟粉 [fig1] 25 ml 熱水 醃料:...

18雞中翼 1個 洋蔥 | 切件 2條 紅蘿蔔 | 切件 2條 蔥 | 切段 450g 薯仔 2tbsp 蒜蓉 2tbsp 紅蔥頭粒 200ml 雞湯 12粒 芋絲 醃料 1 tsp 糖 1 tsp 蒜粉 2 tsp 粟粉 1 tsp 油 1 tbsp 清酒 2 tbsp日式醬油 1 tbsp 味霖 汁料 1 tbsp 紅(赤)味噌...

Video: https://youtu.be/jG1Eos8RQLc 氣炸金沙咸蛋雞翼，不需油炸，用氣炸鍋和焗爐都做到，我分享秘製醃料和新鱗片脆皮做法，簡單效果更好，就算新手，只要你跟住做，必定做得好過KFC，人人食過必定讚好，看過我整個短片，你就會明白 材料[按下圖片放大] 16 雞中翼 4 咸蛋黃 2 tbsp 牛油 [f...