雞腳 的搜尋結果

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早利亞的美食感覺 於 30/10/2020 發表

花生眉豆木瓜雞腳湯做法簡單,四季皆宜,湯水清甜滋潤,雞腳含有豐富的鈣質及膠原蛋白,充滿骨膠原,一家大細都啱飲。  做法: ~花生眉豆浸水約半小時 ~早利亞暫不會將雞腳去甲,免湯水過油 ~雞腳和豬骨汆水 ~青木瓜去皮去核切塊  ~所有材料凍水落 ~中大火煲約2小時,加鹽調味即可 木瓜:健脾胃、助消化、通便、清暑解渴 花生:潤肺和胃,補脾益氣...

出走遊記 於 09/07/2020 發表

古語有云,女人唔補好易老,經常補補面色好,今日就同大家介紹一款養生、美容養顏嘅靚湯! 女性經期前,會出現口腫腫腳重重,胃口唔好等現象。呢個時候,就要煲一煲花生眉豆雞腳湯,有健脾,祛濕功效,可以有效改善浮腫症狀,同時配上有健脾功效嘅冬菇,甘筍,以及健筋骨嘅雞腳,呢個湯就有齊健筋骨,衡水利濕功效。所以花生眉豆雞腳湯就岩哂而加霉霉濕濕嘅天氣。 ...

早利亞的美食感覺 於 07/05/2020 發表

春夏交接,天氣潮濕,經常覺得容易疲倦,這湯水可以健脾祛濕,很適合這天時飲用。 淮山益氣養陰 茨實益腎 花生潤肺和胃 眉豆理中益氣,補腎健胃 青木瓜健脾消食 雞腳含有豐富的鈣質及膠原蛋白 瘦肉含有豐富蛋白質 做法: ~木瓜切件備用 ~浸泡花生、茨實、眉豆 ~浸泡淮山及換水多次 ~瘦肉及雞腳汆水 ~雞腳不要預先去甲,否則湯會較油膩 ~大煲放入...

香港人遊香港 於 21/04/2019 發表

韓國除左炸雞烤肉,其實仲有好多美食,辣味雞腳你又試過未?呢間位於釜山既雞腳專門店招牌菜「無骨辣炒雞腳」,有5個辣味比你選擇,辣得夠香又帶有少少甜味,最特別係可以選有香蕉做配菜,味道出奇地夾,新鮮香蕉既甜味仲可以中和雞腳既辣味添!如果接受唔到都可以選配蝦或者芝士粟米。不過呢間餐廳有道菜比雞腳更高人氣,就係呢個爆到瀉既芝士栗米蒸雞蛋!好多餐廳...

私人廚師的故事 於 22/06/2018 發表

剛剛過去的周末有朋友來到我家作客,大家來到時已用過午飯,於是我隨便拿出Chef Leo早前寫給我的一個前菜食譜,做了一個涼拌小食,十分適合夏天享用。早上處理好雞腳筋,朋友來到只需要 10分鐘就做好,十分簡單!她們吃過後都紛紛問我拿食譜呢,於是今天就在這裡都給大家分享下: 材料(2-3人份量): 雞腳20隻 牛油果 1個 車厘茄 1...

寒武紀 於 15/01/2018 發表

天氣好冷不想出門,又想要在家追劇啃零食,想要來點不一樣的?包子爸超級大力推薦這間來自彰化員林的老店「黑竹園雞腳凍」,這個時代,想吃什麼就手機打開上網點點點,沒多久就有專人送到家裡來給你爽爽吃啦!包子爸身為一個專業吃貨,對於滷味絕對是非常要求,其實包子爸是不愛啃骨頭吃雞腳鴨翅的人,但沒想到這家黑竹園讓包子爸一吃就停不下來,跟小包子還有包子...

寒武紀 於 09/01/2018 發表

天氣好冷不想出門,又想要在家追劇啃零食,想要來點不一樣的?包子爸超級大力推薦這間來自彰化雲林的老店「黑竹園雞腳凍」,這個時代,想吃什麼就手機打開上網點點點,沒多久就有專人送到家裡來給你爽爽吃啦!包子爸身為一個專業吃貨,對於滷味絕對是非常要求,其實包子爸是不愛啃骨頭吃雞腳鴨翅的人,但沒想到這家黑竹園讓包子爸一吃就停不下來,跟小包子還有包子...

cici小廚房 於 15/07/2016 發表

泡椒菜式是地道重慶的特色美食,酸酸辣辣,十分開胃。 泡椒菜式製作過程十分簡單,主要食材為泡椒、醋、鹽、糖和水,泡漬後皮煙肉勁,在炎熱的夏天進食就最適合。 泡椒拼盤 (雞翼尖、雞翼、雞腳) 材料: 雞翼尖 1磅 雞翼 1磅 雞腳 1磅 花椒 20粒 薑 4片 泡漬材料: 指天椒 2粒 料理酒 / 米酒 1湯匙...

林公子遊誌 於 21/01/2016 發表

西灣河 夜市 太安樓 林記車仔麵 冬菇,雞腳,漢堡插,肉腸,翼尖,紅腸,雞翼,牛腩 http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4565114 http://www.seewide.com/space-article-id-274836.html http://lamhome2002.blog...

cici小廚房 於 18/08/2015 發表

立秋已過,代表即將踏入秋季。 不過,天氣仍酷熱潮濕,容易令人掉以輕心,忽略天氣轉變而生病,所以要開始為自己身體養生。 最簡單莫過於煲些滋潤湯水。 合掌瓜、粟米、 響螺用作湯水食材,能滋陰潤燥又不寒涼,煲出來的湯清甜無比。 合掌瓜紅蘿蔔粟米雪耳螺頭雞腳湯 - Staub煮理 (2人份量) 材料: 合掌瓜 1個 紅蘿蔔 1條 ...

健身入門 Gymbeginner.hk 於 17/05/2015 發表

最近不若而同收到一些讀者查詢,究竟可以如何鍛鍊小腿。其實小腿肌不算太難鍛鍊,大家試試以下兩款Workout Routines,每星期各做一次,一個月後應該有成效! Workout One Standing Calf Raises 4 sets of 12-16 reps (至力歇) Seated Calf Raise 4...

cici小廚房 於 17/03/2015 發表

這個湯有另外一個名字叫(ci爸湯),因為是cici爸教cici煲這個很有營養的湯。這個湯能預防骨質疏鬆,強筋骨,降血壓去血脂。 愈來愈喜歡用Staub煲湯,受熱平均保溫,煲湯鎖水能力很高,亦能夠保留食材的原味道及營養,真是快、靚、正! 只需要2小時的時間,一煲濃郁的湯已經有得飲! 而且用中火先煲半小時,之後轉細火煲,加上cici家中...

cici小廚房 於 10/03/2015 發表

首先cici同大家講聲"Sorry",昨晚先發現大家在我新年前寫的網誌的留言未有回覆,新年前的工作實在排山倒海地那麼忙,所以昨晚花些時間將大家的留言已一一回覆。 新年雖已過,但相信這個菜式無論在平日或在節慶日都可以烹調。坊間有很多鮑汁炆雞腳的食譜,都採用現成鮑魚汁,為了不想再增添現成醬汁,而自己調較,竟然得到同事和朋友仔欣賞,十分感激...

cici小廚房 於 16/09/2014 發表

海鷗已經離我哋而去,慶幸今次唔係吹到正。離香港咁遠都感受到它的威力,損失不致太嚴重。 早幾日,係小高個blog見到她煲雞腳湯,突然心癢癢,好想飲。一早買定材料,就趁打風的日子煲湯吧! 合掌瓜紅蘿蔔雪耳雞腳湯 材料: 合掌瓜 2個 紅蘿蔔 1條 雞腳 6-8隻 雪耳 1兩 豬展 半斤 南北杏 2錢 蜜棗 3粒 薑 3片...

MR.MOON ~ 月兒部落 於 10/04/2014 發表

四月天時...已經好熱啦... 老實講...熱辣辣唔想煲湯呢... 落大雨日子...正好清清涼涼... 可以煲湯...一家人一人飲一碗湯... 合掌瓜一個...去核切件... 紅蘿蔔一個...去皮...滾邊切件... 眉豆一小碗...洗淨... 蜜棗一粒...果皮小塊...洗淨... 雞腳十隻...剪去腳甲...汆一汆...

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