風味 的搜尋結果

適逢十月底是工作的Cooking Studio開張的大日子，多得公關小姐送來Orion Beer，令到來的賓客都有機會品嚐這款獨有沖繩風味的啤酒。 Orion Beer可以算是沖繩啤酒的代表，它於沖繩的名護市生產，所以亦稱為「名護之水」，以兩種不同酵母釀製，因此味道深厚，有別於其他日本出產的啤酒。除此之外，啤酒的泡沫也是高質素啤...

永成餐室只在下午四時半到晚上八時營業，逢星期三休息，因怕吃不了，本來打算一開舖就過來，結果要六點左右才到達，幸好還有二人空檯。 一坐下阿姐什麼也不說，就先問你要多少隻蟹，這裡最少要叫兩隻，如果不特別說明煮法的話就會是黑胡椒蟹。除了吃蟹，我們還點了清炒小棠菜。 這裡沒有沖調的飲品，只有罐裝的， 這款檸檬青檸汁也不錯，不會太甜叫人...

紅磡區不乏美食，同時亦地雷處處，三年前，我曾經在開飯網，寫到蕪湖街的八寶清湯腩一文不值。 當時我這樣說： 當一看湯底的顏色,非常之濁,喝一口,那麼強的當歸味?我來吃的是清湯腩,不是吃台灣的當歸麵線.完全失卻清湯腩的意義,店方是否對自己的牛骨湯欠信心,而要出動其他材料來幫助,好聽一點是有特色,難聽一點就叫掩飾. 爽腩甩皮甩骨,賣相如...

上月，主打美國加州風味墨西哥菜的Cali-Mex先在中環威靈頓街開業，然後在灣仔皇后大道東、鰂魚涌太古坊糖廠街及中環蘭桂坊都開了分店，分店據點將會繼續增加。這天就來到灣仔分店試了幾款食物，Cali-Mex主要供應四款食物，Burritos捲餅、Quesadillas餡餅、Tacos玉米餅及沙律，餅皮全是自家焗製，再選餡料包括澳洲牛肉和雞肉、美...

因為貪方便可以網上訂座的關係，這次跟朋友gathering就隨心在tablemap選了位置尖沙咀THE ONE的Le Viet，網上評語好壞參半，有人評為垃圾，有人說有驚喜。 果然本著「零期待」的心去用餐，反而會有不錯的驚喜。以地點來說個人覺得好方便，由尖沙咀地鐵B出口往THE ONE方向，入商場搭上兩層電梯再轉升降機（1、2號）最快...

澳門金沙城中心康萊德酒店Conrad Macau邀請來自首爾康萊德酒店Conrad Seoul的大廚Kyonghoon Chong 來澳門，於9月19至29日期間在奧旋自助餐擔任客席大廚。Chef Chong現時於首爾康萊德酒店ZEST餐廳擔任主廚，擁有超過8年的烹飪經驗，曾到中國、印尼及美國等多間五星級酒店及多個外國大使館舉辦的晚宴中擔任廚...

這間樂天皇朝，一直在我的口袋名單裡 因為一直都很想要試試看它們家的八色小籠包 前陣子終於有機會來到這裡試試看 這裡的裝潢設計皆帶有復古及帝皇風格，很有氣氛 感覺舒適，而且保持一定的私隱度 有提供熱茶 新出的新加坡風味 皇朝小籠包(八種口味) $88 小籠包每件大小均一，賞心悅目 分別有原味、人參、鵝肝、黑松露、芝...

這兩天除了塌樹意外，還有芷悠BB。她患有罕有的腦癌，上星期五短暫33個月的生命。願你就天堂做一個快樂、可愛的小天使，帶領愛錫你的人走出陰霾。願你一路好走! 夏天蒜芯當造，用來炒餸至好不過。配上濃香惹味的醬料，炒上嚟好有鑊氣。我真係好喜歡聽"吱吱喳喳"的聲音，好熱鬧。 沙茶蒜芯炒雞柳 (2人份量) 材料: 蒜芯 1扎 急凍雞柳 ...

在上海之旅前，來到香港帝苑酒店帝苑軒吃了一頓豐富的杭州菜，酒店早前特別邀請了杭州有名的張生記共十一位師傅來港，帶來期間限定的杭州菜。而回港後不久，又來到帝苑軒吃由中菜總廚張錦華師傅親自主理的香港特色菜。 先吃了一些點心，晶瑩鮮蝦餃，Steamed Shrimp Dumplings “Har Gau”，$55，吃點心都喜歡叫蝦餃來吃，蝦肉...

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位於銅鑼灣金百利的北京老家，裝橫充滿北京老店的風味，每一張枱均裝上了一盤金魚陪你用餐，更令人感受到那種古色古香的風味！和環境一樣，每碟菜式均十分精絰(不論賣相及份量...)。 個人很喜歡它的『北京拆骨肉』及『京燒羊肉』，前者以炸香的蛋皮卷上豬肉絲及芫茜，香口的蛋皮及芫茜的味道入口感覺十分突出；後者則燒得皮香及略帶乾身，配上開胃的蒜醋汁，非常...

復活節假期，最啱就係約埋三五知己行街、食下好嘢喇！之前有同事試過銅鑼灣Burgeroom，見佢真係幾大份，於是前日約咗P小姐一齊去試下喇～ 對於唔熟銅鑼灣地區嘅人嚟講，Burgeroom位置都幾難搵，大約係當晚我哋大約7點半去到，遠見門口已經排長龍～ 大約等左5~10分鐘就有位，比想像中算快有位！ 只見店入面地方唔算大，而且仲坐得好迫...

一直也喜歡香港尖沙咀凱悅酒店的Hugo’s，今次希戈餐廳與港龍航空首度合作推出全新空中餐膳，帶來傳統歐陸風味的菜式，並由今天4月16日開始於由香港往北京及上海航班的頭等及商務客艙供應。除了航班時間，空中餐膳也是乘客選搭該航空公司的考慮因素之一，特別是長途機。不過要處理空中餐膳一點也不容易，食物在烹調後，經過一段長時間的儲存及保暖，於翻熱時質感...

自問也是一個挺喜歡吃辣 (可是不能吃太辣便是了...), 我能吃最多的是中辣吧, 這一夜就出席了飯局製作有限公司的霸王風味慶生局。當晚吃到的菜式實在豐富, 不能盡錄, 就此簡單作介紹吧。 前菜: 在正式開始吃主菜, 先吃了幾道涼菜/小吃, 印象最深刻的要數是梁溪脆鱔, 很喜歡那香口脆身的感覺, 是那種一吃會吃好幾件那種呢, 作不失為下酒...

自問也是一個挺喜歡吃辣 (可是不能吃太辣便是了...), 我能吃最多的是中辣吧, 這一夜就出席了飯局製作有限公司的霸王風味慶生局。當晚吃到的菜式實在豐富, 不能盡錄, 就此簡單作介紹吧。 前菜: 在正式開始吃主菜, 先吃了幾道涼菜/小吃, 印象最深刻的要數是梁溪脆鱔, 很喜歡那香口脆身的感覺, 是那種一吃會吃好幾件那種呢, 作不失為下酒...

你的LIKE一個，是我分享的動力 終於將3份assignment趕完啦～原本應該好開心的時間，竟然發生了馬航一班飛往北京的航班MH370在週六凌晨失踪的事～實在讓人很擔心！真心希望大家平安無事，這件事儘早水落石出。 新年前曾經到Setia Walk逛街吃飯，就選了一家每次經過都跟自己說："下次要來試試看"的日本餐廳Tokyo...

香港的福建人眾多，但是一直也沒有很多福建菜館，就算是福建人聚居地，北角，區內只有兩，三間小店。 土瓜灣美景街的廈門風味阿珠小吃，由多年前的老好清香開始，一直為區內的福建人，與眾老嚮們服務，說起上來，我由老好清香年代開始光顧，很多年了。 兩年多前曾經為此店撰文，今天坊間的福建菜館仍不多，有見及此，再寫多一篇，順便溫故知新。 店...

TAVA Turkish & Mediterranean Cuisine 地址 : 鰂魚涌海光街10號地下 電話 : 2856 5155 這天吃的午餐忽發奇想, 就是想一吃風味餐, 於是便選了要吃土耳其午餐。點的是羊肉的捲餅,午餐還會配一杯飲料, 也點了很風味的土耳其特飲, 據知是鹹的乳酪飲料...

相信大部份人跟我一樣, 喜歡以吃自助餐才慶祝一些節日''* 原因多是因為自助餐多款式, 又有平時不常吃的海鮮及其他料理~~ 胃口大的話真係可以回本的啊!!! 新年假後跟朋友來到灣景國際 The Harbourview 的灣景廳食自助餐''* 其實小妹都幾喜歡食 Buffet 架, 因為有唔同既海鮮同埋甜品~~ 任食唔嬲, 仲可以食到不...

距離一月份的曼谷之旅相當接近了，心情都開始興奮起來～旅行的確是人生中一件非常重要的事，當然我也真心喜歡馬來西亞這個地方 在Kuchai Lama就有一家泰國餐廳“Thai Kopitiam”，食物口味都蠻貼近曼谷的，所以從此就愛上了這家餐廳。 餐廳裝潢的風格相當簡單，可以看到四處都有一些泰國風情的擺設品和掛畫。食物就絕對不會讓人失望...