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窩夫與蝦子餅 於 31/05/2023 發表

三月某天去維園看花展前先在天后吃午飯。 窩夫與媽媽光顧了一間「鯛魚拉麵」專門店。 拉麵有三款選擇,分別是鯛清湯,鯛白湯或限定的鯛沾麵,進店前先在門外落單和付款。 鯛白湯拉麵($138)顧名思義是奶白色的湯底,採用「天然真鯛」和「水」,再配以上數種具類,熬製八小時而成的濃湯,魚湯濃郁鮮甜,不好魚湯的朋友可能會覺得有一點腥。店員教我們...

窩夫與蝦子餅 於 27/04/2023 發表

閨蜜從日本旅行回來,窩夫要聽聽她的旅遊經歷,便相約吃晚飯。聽日本之旅當然要吃日本菜,一於試試天后的金鶴拉麵。平日晚市的堂食食客不少,外賣訂單亦接個不停。 店內放了以蟹為主題的擺設,原來金鶴有蟹湯拉麵,愛吃蟹的窩夫立即心心眼。 店員誠意推介載譽回歸的極濃龍蝦湯拉麵,旁邊的期間限定蠔湯拉麵看來也非常吸引。 究竟要吃坊間少見的蟹湯拉麵,...

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