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窩夫與蝦子餅 於 08/07/2022 發表

窩夫與蝦子餅喜歡支持小店,早前光顧了位於觀塘工廈的EFG Eat for Green。 EFG Eat for Green是一間海鮮蔬食餐廳,推廣「魚素」飲食文化,不賣紅肉。 前菜、小食和主菜的選擇不少。 要飽肚的可選飯、意粉或包。 光顧當日飲品買一送一。 點餐後欣賞一下餐廳的佈置。 為了健康著想,窩夫與蝦子餅生活上要...

窩夫與蝦子餅 於 08/02/2022 發表

去年聖誕節早上,窩夫與蝦子餅去了觀塘裕民坊的Coffee or Tea吃早餐。 蔥花蛋三文治($36)上桌時熱辣辣的,麵包烘至金黃色,夾著厚厚的蔥花蛋,味道不錯。 窩夫是為了打卡一流的雲朵鹹牛肉蛋多士($48)而光顧的,它的賣相實在太吸睛了,其實它是蛋牛治烘底的升級版,方包換上意式拖鞋麵包,烘得外脆內軟,鹹牛肉打成慕絲,配上低溫慢煮的...

窩夫與蝦子餅 於 14/01/2022 發表

疫情嚴峻,晚市暫停堂食,窩夫在觀塘工作後去御品‧千之味外賣晚餐。 點了一客五品刺身($168),五款刺身分別是三文魚、甜蝦、油甘魚、帶子和墨魚,窩夫特別喜歡厚切的帶子,鮮甜無比,三文魚和油甘魚都很肥美。 刺身以外,還點了幾款壽司和飯卷。窩夫很久沒有吃過腐皮壽司($12)和軟殼蟹了,沒想到軟殼蟹飯卷($48)帶到回家,裡面的炸軟殼蟹仍然...

窩夫與蝦子餅 於 10/01/2022 發表

某星期日早上約十時到達觀塘的豪隍點心工房,等了約三十分鐘才能入座。 點心選擇很多。 點心以外,還有多款蒸飯和米線等。 墨西哥叉燒包(中點$25),水準不錯。 豪隍蝦餃皇(中點$25)一籠兩大粒,數不出有多少隻蝦,蝦肉新鮮彈牙。(後記:兩星期後再次光顧,但第二次的蝦餃皇有點失準,餃皮太厚且偏乾。) 豉汁蒸鳳爪(中點$25)很...

窩夫與蝦子餅 於 10/08/2021 發表

窩夫與蝦子餅終於試了牛大人,光顧的是位於鱷魚恤中心5樓的觀塘新分店。 星期日中午時段,任食90分鐘,窩夫與蝦子餅選了最貴的「極上和牛吃到飽」套餐(平日每位$198,星期六、日及公眾假期加$10),好好慰勞自己。 選好套餐和湯底後,窩夫先去取飲品,窩夫與蝦子餅取了四款冷泡茶,分別是白桃烏龍、桂花烏龍、菊花普洱和洛神花茶,窩夫最愛白桃烏龍...

窩夫與蝦子餅 於 05/06/2021 發表

五月某星期日,窩夫與蝦子餅在觀塘買完東西,找地方飲茶,去了鱷魚恤中心的利寶閣。 試了它的「兩小時點心放題新體驗」,成人優惠價每位168元,另收茶芥加一。 窩夫與蝦子餅平時兩個人飲茶都不會點大排檔小食,趁放題點了兩款,先來咸菜豬肚,豬肚只得兩件,以枝竹、菇和咸菜充撐場面。 豬腳薑的豬腳質地控制得很好,如果多一隻雞蛋便完美了。 三...

窩夫與蝦子餅 於 24/11/2020 發表

某星期六在觀塘apm找地方吃晚飯,為了避開最繁忙的時間,下午五時多便入座,第一次光顧燒肉の牛太・本陣,選了每位299元的豪華燒肉放題。 久違的日式燒肉,一坐下來便以平板電腦落單,上菜速度非常快。 燒肉以牛肉為主,推介稀少部位腹腔扒,肉味特別濃。 肋間牛肋肉也不錯。肉類有三款醬汁選擇,窩夫與蝦子餅試了本陣燒肉汁及和風鹽燒醬,比較喜歡...

窩夫與蝦子餅 於 17/08/2020 發表

窩夫日前要去觀塘開會,會議後到鴻圖道的阿鴻小吃買外賣。阿鴻小吃曾經是北角的長龍食店,窩夫已經很久沒有吃過了。 阿鴻小吃以鹵水小食聞名,買了鹵水鵝件(例牌$188),鹵水不鹹不油,可惜肉質叫人有點失望。 鹵水鵝肝(半份$150)雖以芽菜墊底,但份量也不算少,鵝肝如果軟身一點甘香一點會更合窩夫的口味。 鹵水鴨舌($80)是三款當中窩夫...

窩夫與蝦子餅 於 23/01/2020 發表

窩夫與蝦子餅在神山麵屋開業不久時光顧過一次,但印象麻麻,日前多給它一次機會,結果改觀了。 窩夫點了神山沾汁麵($89),其實窩夫一向很少吃沾麵,因為怕湯頭很鹹,但這碗用豚骨、豚肉及魚介等材料熬製超過12小時的湯頭不會太鹹。 較粗身的坑紋麵可以掛更多湯,吃得更加滋味。 兩件厚燒豚肉稍嫌烤得太深色,幸好沒有影響它的肉質,肥瘦相間的腩肉...

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