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在曼聯2-2般尼茅夫的賽後，The United Stand 的 Mark Goldbridge 在X批評坦赫只敢用小將為輸球找藉口，而不敢惹大牌球星，而加拿祖連續按讚了，隨後加拿祖取消了讚好。此事令人聯想到辛祖事件，各間英媒都報導事件後續。 Manchester evening 報道，坦赫已經與加拿祖進行了一場攤牌談話(holds sho...
窩夫與蝦子餅之前去過尖沙咀的「饞。台式食堂」，窩夫日前光顧灣仔分店。 三寶看來都很吸引，選擇困難呢。 茶飲選擇亦不少。 台灣牛肉麵($78)一上桌便香氣撲鼻，先喝一口湯，味道濃郁不油膩，牛肉以外還有青菜和紅白蘿蔔，營養均衡。 牛肉有四塊，軟腍入味。 府城蝦卷($42)外脆內軟，美味可口。 茶飲方面，點了窩夫愛喝的白桃烏...
窩夫與蝦子餅跟很多香港人一樣喜歡到茶餐廳開餐，「四寶食堂」已經光顧多次了。 「四寶食堂」門面的顏色吸睛又易認。 之前吃過早餐和晚餐多次，日前才第一次去吃下午茶。 港式奶茶有茶香，茶和奶的比例剛好，叫人滿意。 食堂招牌熱狗($32)屬港式熱狗，輕輕烘過的熱狗包夾著兩條熱辣辣的香腸，沒有生菜和番茄等配菜，只加了適量沙律醬，簡單美味...
今日天氣很好，就早一點外出。 先試下大熱既麥記鬆餅漢堡McGriddles做早餐。 吃過鬆餅漢堡有時間便找cafe坐下，就在鴨川旁找到這家川間食堂。 隨心點了食物及飲品。 坐下欣賞鴨川風光。 吃罷就散步看看鴨川風景。 感受一下這裡既恬靜。 中午已訂漬け野菜イソイズム，試試漬物野菜午餐。 唔使煩...
窩夫日前帶媽媽去銅鑼灣百樂中心支持小店。 今次去12樓的「心之食堂」吃日本菜，店內的打卡牆超美。 媽媽喝熱的百香果柚子($38)，窩夫喝走了冰的天然蘋果醋($38)，甜酸度剛剛好，窩夫非常喜歡。 媽媽不吃生冷食物，當晚點的全是熟食。打頭陣是原條鰻魚石鍋飯($118)，一上桌便感受到那股熱氣，粒粒分明的飯加上脆卜卜的飯焦，飽肚之選。...
眨眼，邁入有 “鬼月” 之稱的農曆七月，許多與鬼怪相關的電影也應景登場。 今年，大馬亦推出了一部以盂蘭節為題材，并結合客家文化的奇幻溫情電影「餓鬼食堂」 ~ 據說，逢年農曆七月初一，鬼門會大開，眾 “阿飄” 會趁這時出來透氣，直到七月三十日關上鬼門。而民間各家各戶會根據自己的實際情况進行祭拜，祭拜的目的就是為了讓這個月在人間游蘯的 “阿飄...
~ 14天日本東北自由行遊記, 日本旅游攻略 ~ Day 06 晴 4月中旬 之前有說平泉在2011年登錄為世界文代遺產, 共有5個登錄地方, 其全名好長叫作「平泉: 象徵著佛教淨土的廟宇、園林與考古遺址」 (平泉: 仏国土(浄土)を表す建築・庭園及び考古学的遺跡群), 不過其實同時包含周邊平泉的一些古建築群, 組成一個巨大的歷...
每次經過德福2期的FOOD COURT, 都會被濟洲燒肉食堂的香味吸引 今日就去試下先~ 濟洲燒肉食堂是食韓燒，當然有最SIGNATURE的芝士粟米同泡菜蛋 仲要係無限添加的~ 而且仲有前菜都係無限添架, 個蘿蔔超好味呀 (添加不包括沙律菜呀) 呢度的食品有別於平時嘅豬牛羊，有好多新穎的產品，仲好有驚喜添~ ...
窩夫與蝦子餅早前在K11 Musea B2層覓食，被台式食堂「饞」的店名和裝修吸引，決定進去吃晚飯。 「饞」是窩夫小時候覺得特別難寫的其中一個漢字，有貪吃、愛吃的意思，形容窩夫非常貼切。 餐廳的裝修以淺木色和黃色為主，感覺簡約明亮。 餐牌跟店面用色的連貫性令餐廳形象更加鮮明，排版清晰，分主食、小食和飲品三大類。 看完餐牌便寫紙...
「男神」黃子華早前在官方Facebook 表示「有嘢睇」，原來子華再度為惜食堂拍攝短片，短片上傳僅一日已有超過9萬人次觀看，更有不少留言大讚子華。 短片內子華先獨自行9層樓樓梯，到訪婆婆的單位，再細心地陪同婆婆下樓，又不時提醒婆婆要小心樓梯，十分體貼。然後子華與婆婆一起到達惜食堂位於深水埗的食堂。 其實子華兩年前已經幫「惜食堂」拍短...
上次吃日式吉列豬扒是何時何地？沒記錯的話，好像是三年前在高雄SOGO裡面的「杏子」，用上黑豚里肌，甜美的肉香與豐富的油脂感，這股滋味是不能忘記。 曾經喜歡的「Tonkichi」，接近十年沒訪，今日的水準如何只能道聽途說；聽聞現在有不少人對中環的「Porker」推崇備至，但一直未有機會試。有不少住在長沙灣尾的朋友（大約是近聯邦，麗新的一邊...
去年底找地方靜修，被一張清幽的草地庭院照片吸引了，不假思索便登門造訪。那就是大埔的“綠匯學苑”，鬧市中的一片清泉。 “綠匯學苑”是舊大埔警署，經重新修葺後，2021年成為香港法定古蹟。 1899年，港英政府在圓崗上建立大埔警署，居高臨下，成為新界首所警署。 警署山坡的大榕樹 當年升旗的位置 建築融合殖民地和中式金字瓦頂的風格，有...
意外一嘗來自東京的人氣壽司店～ 其實原本是跟朋友相約吃燒肉的啦，但是等候的人實在多到不行⋯所以才臨時決定改到隔壁蠻出名的日本壽司店食晚飯⋯ 這間壽司店聽說平時超多人排隊，但今天可能因為時間尚早，所以異常少人⋯雖說店內也是已經滿座了⋯但在門外等候的人也真的不算多，等了大約30分鐘左右就有位了⋯ 全店的魚生可以說是超級新鮮，但當中其實...
在置地文華的Mo Bar，飲了三杯雞尾酒，與朋友道別後，帶住一身酒氣，獨自去晚餐，由中環行到去銅鑼灣，終於找到地方坐下，慶幸我可以行到直線。 白沙道的「奔之食堂」，大家都應該很熟悉，包括我在內，尖沙咀店去得最多，亦是我經常叫外賣的地方，其中一位老闆又是我朋友，飲食業如此艱難的日子，撐自己認識的人，正常不過。 銅鑼灣是本店，三年前剛開業時...
之前在網上看到新聞說山頂纜車會進行大型的升級工程，而來到2021年將會進行第二階段，屆時山頂纜車將暫停服務約5個月⋯而之後再出現在我們眼前將會是全新的纜車，據說會保留原有的經典特色，但車身是否還是我們熟悉的酒紅色英式纜車就不確定了⋯ 小時候都是家人帶我們出去玩，現在該由我們帶媽媽去懷舊一下了，所以今次決定帶她去一間可以觀賞纜車上落的半...
踏入3月份的春季，馬上就令人聯想到櫻花🌸 說到櫻花又令我想起日本，原定去年跟媽媽賞櫻的行程因為疫情一再延期，現在根本就是無了期的延後⋯ 所以，既然去不了日本賞櫻花⋯那我就只好親手做櫻花麵包來一解相思之苦，今次的櫻花麵包選用了紅豆餡，純粹就是覺得配紅豆很不錯而已（笑）...而這也是我第一次挑戰整沒有雞蛋焗的麵包，不知道效果會如何呢？！ ...
今次想要挑戰的是在日本餐廳經常見到，但價錢都有少少貴的西京燒鱈魚~ 平時在餐廳食就多，自己煮還真的是第一次，所以我在網上看了不少日本人的教學~ 結果發現原來做法是很簡單的，只要有白味增、味醂、日式料理酒、砂糖和鱈魚就可以了~ 但是…..比起以上的調味方式之外~原來還有更簡單方便的方法！！！ 就當我在DONKI購買食材時…竟然比我發現了一...
在香港土生土長的我，只要說到麵包就會聯想到腸仔包～ 所以我今次除了做經典款式的腸仔包之外，也想要嘗試挑戰做不同造型的腸仔包。所以這篇Blog純粹是記錄我這個自學烘焙新手挑戰完後的純分享（絕對不是教學喔），相信各位初學者都可以挑戰成功的！ 材料： 高筋麵粉 ⋯⋯ 280g 無鹽牛油（室內放軟） ⋯⋯ 30g 鹽 ⋯⋯ 6g 糖 ⋯⋯ ...
說到大美督，我其實只聯想到踩單車（笑） 然而我不會，所以我對這個地方很陌生～ 沒想到我第一次去大美督竟然不是為了踩單車，而是去咖啡店呢！ 在大埔墟火車站可以乘坐20C專綫小巴前往大美督，在龍尾村落車再行前少少，看到龍尾村休憩處後轉入村不久就會看到一間Tiffany Blue色調，很夢幻的咖啡店☕️ 門口還有個可愛的郵箱～ 今次去的...