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有時候真覺得人與人之間的相識和相知是很奇妙的，可能明明是背景不一的，可是在細談下發現原來是有很多共同之處，有幸在食界認識到兩位不同時期的中學校友，大家就晚上來到位於金鐘太古廣場的HON10驗聚暢聊，一塊來懷勉中學時代的愉快時光～～ 原來HON10的環境是精心設計的，掛滿了當代日本藝術家的大作，原來那些作品是可供有心人購物的～～ 下班後...
有時候真覺得人與人之間的相識和相知是很奇妙的，可能明明是背景不一的，可是在細談下發現原來是有很多共同之處，有幸在食界認識到兩位不同時期的中學校友，大家就晚上來到位於金鐘太古廣場的HON10驗聚暢聊，一塊來懷勉中學時代的愉快時光～～ 原來HON10的環境是精心設計的，掛滿了當代日本藝術家的大作，原來那些作品是可供有心人購物的～～ 下班後...
愛美食之人，自由會把不少周末休息的時間放在飲食上面 (請自己舉手！)，吃brunch自然會是一個很常見的選擇，有喇於平常吃的，早前便去了Beef & Liberty，感受一下在屋頂後花園吃自助brunch的氣氛。 在吃主食時可以先取一些前菜和沙拉類，選擇可能不算太多，可是以不是主角來講，已經很不錯了吧。 漢堡包：早...
向來對吃日本菜或壽司也有一分特別的情意結，可是就是說最後也不小心吃到中式或西式的 哈，早前得知地點便利的海港城有一間日本菜的新店，就在一個晚上來吃吃最期待的廚師發板（Omakase）好了！ 那天晚上就坐在壽司吧的位置，除了可以看到新鮮的食材外，還可以欣賞到師傅扼壽司的純熟功架。 大廚發辦有兩款— '純'和'真'，...
有不少人也知道，肉桂狗(Cinnamoroll) 是我最最最喜歡的卡通人物，說起來其實已經有15年了（從他剛出道便一見鐘情的喜歡了！）適逢他生日，城中也有不少慶祝活動，當中包括了商場和食肆~位於灣仔的Vive Cake Boutique便是其中之一。Vive Cake Boutique聯合Sanrio推出了幾款超夢幻的甜點為Cinnamoro...
原來有一段沒來帝京酒店吃飯了，上一次來該是到Lion Rock了，經過rebranding的Lion Rock，據了解更是可吃到很巨大的花膠扒！ 話說回來，期待這一趟的帝京軒晚餐，是從來也沒有吃過呢～～ 帝京軒鳳凰報囍，原盅鮑參柱肚佛跳牆燉雞： 率先吃到的是一盅超級足料的燉湯，原來用了多款名貴的食材，包括了農場走地雞，海參，鮑魚，日本瑤柱等...
繼在Mercedes Me 和 Mercato感受過藝術的美味後，甚為期待第三站的Fish & Meat，因上兩站已經為這一站設定了更高的標準喔～ 先試試兩款mocktail~ 皆是合心意的口味。 Whole fresh burrata: 新鮮的原個水牛芝士，看起來和切上去都是水嘟嘟的，切開後的部分是甚有黏性，入口沒膻氣...
向來家人也甚為喜歡吃自助餐，向來也都是target酒店的自助餐，而一直有一間口碑很不錯的在To eat list, 卻不是在酒店內的，這天終於有機會跟友人們來吃吃！ 餐廳地點是銅鑼灣的世貿中心，交通是挺方便的。作為供應自助餐的，座位不少是意料中事，可是空間感方便是比想像中要寬闊，還有不少梳化座位～ 平日的自助餐是7:3...
智慧齒的確是一件挺惱人的事情（可惜有智慧齒不等於有多一點的智慧orz....), 在不得意的情況下，最終還是決定要把一隻橫生的智慧齒換掉... 所要面對的除了當下的小痛楚外，還有這幾天超腫脹的臉, 照鏡子時真想說聲Who am I...) 謝謝大家關心～～到最近終於正式復出了～復出的第一天中午便以興奮的心情來吃吃Cordis Alibi新推...
在上次優先吃過過Mercedes Me的Art menu後，一直念念不忘，有幸可再一次感受藝術與美食的完美融合，這次是到Mercato。原來Mercato的地點相當優厚，就是位於蘭桂勒的中心位置。 Roasted beet and citrus salad： 先來的是一個以紅菜頭為主角的沙律，據了解紅菜頭功效很好—既有防癌，也有降血壓...
最近的天氣已經稍為回暖，除了可以把寒冬的衣服整理一下外，也是時候已最佳的心情迎接春夏了。春天百花齊放，鳥語花香，是個美麗的季節喔～ 早前到了半島酒店預覽'夢幻花園'春日系列的產品，向來也鍾愛這個品牌，而其產品每每也令人驚喜滿滿的，實在令人期待！ 每次新產品的包裝也令人讚歎不已（包括了聖誕節和農曆新年所推出的）據了解這次的是由專人設計...
從來也覺得'吃'是味覺的享受外，也該是視覺的享受，印象中第一次有類似頂尖的餐飲體驗該是在Landmark，The Art of Food活動中。 最近Feedme Guru和蘭桂坊的12間餐廳也推出了Savouring Art menu~ 其中一間是Mercedes Me呢～早前只有機會到過其周年慶祝派對，終於有機會可吃吃晚餐了（跳起...
每次到訪餐廳，翻翻餐牌，最開心的是餐廳已在餐牌標示了餐廳最有名或人氣的菜式，那就不怎麼會有選擇困難症的情況出現了。最近得知原來九龍香格里拉酒店的自助餐推出了一系列的signature dishes，還有10式呢，令人引頸已待喔～ 原來已經有一陣子沒有來過，原來其他食物款式也是很有驚喜呢。 微辣魚子日式丼飯（signature dis...
個人認為對上班族而言，早餐是不可缺的～要吃得飽飽才有力氣工作呢～早前也有看過有些專業研究所得，不吃早餐得話是比較容易變胖的～ 對體型有要求的OL是要分外注意呢。 可是如果嘛是單一化的吃麵包作早餐，好像是會有點悶吧～～因此我也在積極尋找早餐的變調呢～ 早前就吃了以Naturel龍舌蘭糖漿製作多士～據了解其產地是墨西哥，具有USDA有機認...
情人節巧克力心形禮盒 （$285): 個人很喜歡禮盒上包裝，原來是由美國藝術家所設計的，顏色繽紛鮮艷～除了經典的牛奶巧克力心心和黑朱古力心心外，還有四款新口味喔～ 抹茶黑巧克力： 圓頂金字塔的黑巧克力，內裏是日本綠茶和白巧克力醬的融合，喜歡那黑巧克力外殼的質感，沒茶的部份不會過分苦澀，倒是有一份甜香。 香草味焦糖軟心牛奶巧克力： 咬開巧...
位於旺角的Cordis Hotel，可說是一個對我來說挺有情意結的地方，往年愉快的公司派對在這兒舉行，公司的另一員工活動午餐也在這兒舉行，都是圓滿的回憶呢～ 這一次重返The Cordis, 還是為了位於The Place的漫味英倫自助餐而來，是分外有的一分親切感呢～ 不忘的是有一系的冷盤～有生蠔，蝦，螺和魚生等等，皆是不少港人的心呢...
話說有時侯在平日休假的話，覺得是甚為難得的事情，因而在吃午餐方便也個想要吃點特別一點的，得知Jan Jan 串揚專門店的午餐定食是只有在平日供應的，於是便鎖定了是它了！早有聞說過這間串揚禧的口碑很好，尤其是在大阪回來後對它是甚為掛念呢。 店子是位於樓上的，有點居酒屋風情。 午餐選擇不少，一場來到，當然要吃最豐富的吧！難得套餐內的選...
對萬麗海景酒店也真不陌生，其中菜廳也是，這次在Super moon之夜再次來到滿福樓，為的就是要吃吃新總廚—孫錦勝師傅的新菜式。 蜜汁烤叉燒： 率先吃的是一道叉燒，印象中這一向是滿福樓的名物，走的了經典的那種有咬口的叉燒，蜜汁香濃，帶點'燶邊'的。 金絲脆腰果 (新菜式)： 這真是讓人嘖嘖稱奇的手工菜，切得幼如絲而炸得...
Posted on 14 九月, 2016 in2016 印度錫金大吉嶺 錫金八天七夜的行山我還未有時間寫 (說穿了是懶惰) 但我真的很想和你們分享那八天的餐食， 簡直是我在印度以來最令人懷念的味道， 完全是顛覆了我之前去行山無啖好食的想法。 首先Gochela Trek 這條路線是完全沒有電力， 沒有餐廳...
星期天約了好姊妹到IFC的Greyhound Cafe吃個飯。 位於香港站上面，交通十分方便。 排了一陣了，終於可以進去了。 坐位剛好在落地玻璃附近，太陽光可以照射到位置上，感覺特別寫意。 先上前菜【單骨雞翼】，份量滿多的，大約有十二支。 雞翼炸得金黃，賣相十分吸引。 入口不油，十分可口，味道亦不會太咸。 同時，我點的...