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窩夫與蝦子餅 於 11 小時前發表

窩夫完成一個工作項目後去「備長」吃串燒慰勞自己。 事隔幾個月再訪「備長」,新裝修比以前更光猛。 一邊看餐牌一邊吃前菜($28),椰菜、甘筍和青瓜都很新鮮,美味的秘製麵豉醬才是窩夫心目中的主角。 食物選擇多了刺身壽司,職員說即將推出全新餐牌,令人期待。 窩夫必吃的牛舌厚切($78),厚度依舊,爽口彈牙又多汁,百吃不厭。 鹽燒...

窩夫與蝦子餅 於 2 天前發表

窩夫與蝦子有一段時間沒有吃過梳乎厘班戟,聽說觀塘有一間工廈餐廳的出品不錯,便去試試。 說的是Four O Five Coffee & Eatery。 餐牌第一頁便是「鬆軟梳乎厘班戟」,有四款口味。 掃二維碼落單,發現另一款新登場的口味「粒粒芒果椰子忌廉梳乎厘」,一見即點。 梳乎厘班戟製作需時30分鐘或以上,點了岩鹽燒牛舌芯(...

窩夫與蝦子餅 於 06/05/2024 發表

窩夫與蝦子星期日下午經過中環蘭桂坊,光顧L'AMOUR吃午餐。 被L'AMOUR的巨型紅玫瑰吸引入座。 原來入面還有一座透明三角琴,打卡一流。 點了兩客午餐($238起)。 點餐後先送來法包配黑松露牛油及豬肉醬,牛油充滿黑松露的香味,塗法包十分滋味,豬肉醬的味道更特別,很有層次,一試難忘。 午餐本身有咖啡或茶,加28元可...

窩夫與蝦子餅 於 03/05/2024 發表

轉眼踏入五月,很多三月花展的相還未分享,這一篇的主角是伯利恆之星。 伯利恆之星又名大眼雀梅。 喜歡伯利恆之星清雅的感覺。 花展中種了最多伯利恆之星的地方,應該是海洋公園的「森林天使」園林藝術作品。 白色花瓣中間像有一顆黑珍珠。 以簕杜鵑做背景。 伯利恆之星的花語是敏感、純粹和溫柔的心。 前前後後都是伯利恆之星。 ...

窩夫與蝦子餅 於 01/05/2024 發表

窩夫日前在社交平台看到「A Flying Head」藝術展的照片便決定要去看看。 西班牙藝術家Eva Armisén「A Flying Head」個人藝術展由即日起至5月19日於尖沙咀海港城美術館舉行,展出超過30幅精彩畫作。 Eva筆下的小女孩面帶笑容,頭髮有着天馬行空的變化,其中一幅作品加入了香港元素,畫上維港兩岸的高樓大廈,還有...

窩夫與蝦子餅 於 30/04/2024 發表

窩夫與蝦子上星期日在元朗食食食,發現了一間隱世小店「武士料理」。 位置在大坑渠B仔涼粉附近。 兩邊牆身的「日本風情畫」令客人彷彿置身於日本。 一人一隻店主推介的日本生蠔(每隻$138)。 生蠔有手掌那麼大,上面放了海膽,並以小黃菊裝飾,本來還有三文魚籽的,但窩夫與蝦子都不吃的,所以請廚師不用放。 海膽份量不少,鮮甜美味...

窩夫與蝦子餅 於 29/04/2024 發表

二月中窩夫與好友一行四人的慶生飯局,壽星女想吃火鍋。 窩夫提議去銅鑼灣利舞臺廣場的「香江花月」,入座前先在電梯大堂打卡。 杯子的底部有條小金魚,十分可愛。 點了優惠價1488元的自選四人套餐。 一人一杯金菊雪梨水,味道不錯,不會太甜。 套餐湯底四選一,打卡之選一定是日本牛乳鍋,牛乳玫瑰下面的木瓜又甜又軟。 六款配料選了...

窩夫與蝦子餅 於 25/04/2024 發表

繡球花是去年花展的主題花,今年的數量當然不及去年多,但也吸引到窩夫的目光。 花展的第二天拍的,很多繡球花還未開花。 來一個近鏡。 不同顏色的繡球花有不同的花語,藍色代表浪漫和美滿。 紫色代表溫馨和團聚。 不同紫色的重瓣繡球花。 顏色很特別。 繡球花的花語涵義是「友愛」和「團聚」。 建築署的「鳥巢花林:自然與建築...

窩夫與蝦子餅 於 24/04/2024 發表

事隔一星期,窩夫見天氣不錯,又去了賞魚木。 第一站是將軍澳,先去唐俊街。 魚木又叫樹頭菜。 對面的火焰木開了橙紅色的花,顏色鮮艷,不讓魚木專美。 海濱單車徑旁綻放的魚木花。 魚木一年有兩次花期,主要在3月至4月。 盛放時樹上像掛了一個個花球。 走到單車館公園。 魚木英文俗稱為「Spider tree」,因為花的...

迷你黑洞 於 22/04/2024 發表

  今朝8點就要起身,因為plan左一早就去拎車,跟手係仁川傳統市場食個早餐就開車南下賞櫻。 租車店係仁川CGV戲院商場入面,太早關係成個商場既店舖都未開,店員帶路穿過商場去停車場拎車。 先去仁川既傳統街市新基市場食早餐,市場隔離就有多層停車場,食完可以順手同餐廳拎泊車卷。 入去市場行左個圈,海鮮同豬手檔都幾吸引。 ...

窩夫與蝦子餅 於 18/04/2024 發表

去年窩夫第一次專程去拍魚木。 今年四月窩夫再去拍魚木,第一站是連接旺角亞皆老街與大角咀櫻桃街的行人天橋。 樹上掛滿淡黃加米白色的魚木花球,實在太美了。 從天橋走下來,半條斜路被無家者佔據。 走到對面馬路換個角度。 附近的棕樹街也有一棵盛放的魚木。 第二站是櫻桃街公園。 很多人因為花旗木而到訪櫻桃街公園。 櫻桃街...

窩夫與蝦子餅 於 15/04/2024 發表

窩夫與蝦子是因為大圍圍方分店的人龍而認識「山本屋」的,見尖沙咀海港城分店不用排隊便試試。 「山本屋」來自日本名古屋,於1925年成立,有接近百年歷史。 走進餐廳,彷彿走進了日式庭院。 首次光顧必試煮手切烏冬,有三款湯底選擇。 窩夫點了廚師推介之一的蝦天婦羅煮烏冬($108),湯底的選擇是老店傳統味噌,湯底沒有預期的「重口味」...

窩夫與蝦子餅 於 15/04/2024 發表

落新婦是窩夫在今年花展的新發現。 先被玫紅色的小花吸引,當時還未知道她的名字。 引來其他賞花者的注意。 走著走著,找到她的名牌,名字很特別,叫是「落新婦」。 窩夫在花展中看到的落新婦只有兩種顏色,粉紅色和玫紅色。 花色還有白色和黃色等,希望日後有機會見到。 落新婦與繡球花。 襯托繡球花的美麗配角。 跟繡球花撞色...

窩夫與蝦子餅 於 11/04/2024 發表

窩夫早前一行三人去北角的「菊志炭燒」吃晚飯,裡面的格局跟窩夫多年前光顧過同舖位的食店差不多。 銀杏葉形的筷子座很精美。 打頭陣是日本凍番茄($85),顏色吸引,番茄新鮮多汁,美味又有營養。 和牛牛舌(每串$80)切成小塊,顯得特別矜貴,咬下去爽口彈牙,一點也不韌。 鹽燒雞翼($48)很大隻,雞皮燒得香脆,雞肉嫩滑多汁。 燒...

窩夫與蝦子餅 於 10/04/2024 發表

窩夫與蝦子在銅鑼灣逛街後想吃泰國菜,窩夫想起開業多年的「泰簡單」,便帶蝦子去開餐。 窩夫很喜歡餐廳的環境,特別喜歡這個打卡位。 走進餐廳,侍應們都是說泰文的,彷彿置身泰國。 窩夫點了鮮椰青($58),冰凍清甜。 特飲款式不少,蝦子點了黃金夢($60),即鮮菠蘿汁溝鮮芒果汁,比例剛好,十分好喝。 烤豬頸肉沙律($108...

窩夫與蝦子餅 於 08/04/2024 發表

復活節假期的第二天,窩夫與蝦子吃過慶生晚飯後前往金鐘添馬公園。 經過行人專用的遮打道。 中西區海濱長廊文化廣場設有「藝術有理」展覽,「薛丁格床」為其中一組展品。 遇上以「藝術三月」為主題的雪糕車,政府免費派發雪糕。 「teamLab: 光漣」才是窩夫與蝦子到訪的目的。 復活節去找「復活蛋」打卡,十分應節。 當時未到...

窩夫與蝦子餅 於 05/04/2024 發表

復活節假期的第二天下午,窩夫與蝦子去了西九文化區。 西九文化區海濱草坪東面的巨型藝術裝置「抱泡瞬間」是近期的打卡熱點之一。 「抱泡瞬間」是西九家FUN藝術節的其中一項活動。 巨型「泡泡」最高高達9米,即日起至4月7日在西九海濱展出。 「抱泡瞬間」由澳洲悉尼藝術團隊Atelier Sisu創作,之前曾在悉尼、倫敦、新加坡和布魯...

窩夫與蝦子餅 於 03/04/2024 發表

窩夫每年花展都會在維園四處尋找大波斯菊的蹤影。 大波斯菊又叫「秋英」。 大波斯菊曾是2009年花展的主題花。 不同顏色的大波斯菊,細細朵的,小巧可愛。 大波斯菊的中心管狀花均為黃色。 以繡球花和家樂花為背景。 大大朵的大波斯菊。 拍攝當日陽光欠奉,大波斯菊有點失色。 不同形態的大波斯菊叫窩夫拍個不停。 再來...

你不可錯過的超抵優惠 於 03/04/2024 發表

母親節即將來臨,美心西溫馨推出「FOR HER母親節蛋糕系列」,5款蛋糕造型精緻滿分,最適合鍾意影相打卡的媽咪,當中主打:「香荔花語」(4.5吋),以香水造型為靈感,淡淡的荔枝清香就好像媽媽平日的香水一樣充滿仙氣;試問有那個女人不愛收花?送上玫瑰花束造型的「玫瑰傾情」(7吋)必定哄得媽媽笑得特別甜蜜;想為媽媽帶來新鮮感的您,推薦「夢幻花園蛋...

窩夫與蝦子餅 於 02/04/2024 發表

今年花展,維園中央大草坪設置了向日葵花海。 窩夫3月16日到訪時,可能受天氣影響,向日葵的狀態麻麻。 向日葵花海面積約15米乘25米,栽種了超過五千株向日葵。 還未開花的。 看到兩隻小蜜蜂嗎? 花展其他地方也可以找到向日葵的蹤影。 復活節假期的第一天,窩夫與蝦子去了將軍澳單車館公園賞花,對向日葵最感興趣。 向日葵...

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