馬記永 的搜尋結果

窩夫與蝦子餅某星期日在屯門找地方吃晚飯，被「馬記永」的八款手工麵吸引進去。 八款現拉手工麵有細有寬。 厚切牛𦟌蘭州牛肉麵選了細的，厚切牛𦟌口感和味道都不錯，牛骨湯底清澈味濃。 另一碗是大塊牛肋排麵，大塊牛肋排的肉輕鬆離骨，比厚切牛𦟌重口味，油份亦較多，污染了湯底。 麵底要的是大寬，有嚼勁，值得一試。 鮮豌豆苗拌腐竹屬冷盤，...